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COMUNICACIONES ORALESAlimentos sin gluten
CARACTERIZACIÓN DE LOS COMPLEJOS INMUNOGÉNICOS DE LAS GLIADINAS EN TRIGO Y TRITORDEUM: IMPLICACIONES PARA LA MEJORA GENÉTICA DE CEREALES CON BAJO CONTENIDO EN GLUTEN
M. Marín-Sanz, F. Barro, S. Sánchez-León