Introducción: Ver el estado nutricional de nuestros pacientes ancianos y ver si influye su estado nutricional con el nivel de salud y en el empeoramiento en la escala de dependencia.

Objetivos: Ver cómo el estado de nutrición de la población anciana influye en su calidad de vida.

Diseño: Estudio epidemiológico no experimental, observacional, analítico, longitudinal prospectivo. Estudio de Cohorte.

Emplazamiento: Centro de Salud urbano, que atiende a una población de 19,200 habitantes, repartidas en 6 localidades.

Material y métodos: La población a estudio son 250 pacientes mayores de 75 años, que fueron elegidos al azar entre el listado de pacientes ancianos de 5 cupos del Centro de Salud. La elección de los mismos fue uno sí otro no, dándole a cada uno de los elegidos un número que lo identifica. Durante la elección nos encontramos a algunos pacientes fallecidos y otros con cambios de localidad por lo que se sustituyó el paciente con el siguiente de la lista. A cada paciente se le midió: peso, talla, IMC, perímetro abdominal, braquial y pantorrilla, el pliegue subescapular, Barber y se realizó el programa del anciano, antecedentes personales, analítica (albúmina, linfocitos y colesterol total), nivel de fragilidad (sano, frágil o geriátrico), MNA screening si era menor de 11 puntos(riesgo de malnutrición) se le realizó MNA evaluación del estado nutricional. Se midió RR, OR, la incidencia de enfermedad en pacientes malnutridos/no malnutridos, razón de incidencia acumulada, diferencia de incidencia, IC95% para la razón de incidencia acumulada. Los pacientes serán revisados en función del nivel de fragilidad: sanos revisión anual, frágil cada 6 meses y geriátricos cada 3 meses.

Aplicabilidad: Poder medir la incidencia de enfermedades o empeoramiento/mejora en el nivel de dependencia en función del estado nutricional.

Aspectos ético-legales: Se solicitó consentimiento escrito a Director de Primaria del Sector, consentimiento escrito en Residencia de ancianos y consentimiento verbal a cada uno de los pacientes y/o familiares en pacientes con funciones superiores mermadas.

Palabras clave: Anciano. Nutrición. Dependencia. Fragilidad.