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Craig Muldrew. Food, Energy and the Creation of Industriousness. Work and Material Culture in Agrarian England, 1550-1780. Cambridge, Cambridge University Press, 2011, XVII+355 págs., ISBN: 978-0-521-88185-2.
David Carvajal de la Vega
Universidad de Valladolid, Valladolid, España
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ISSN: 16986989
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