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Efectos de un programa multiprofesional de tratamiento de la obesidad sobre los factores de riesgo para síndrome metabólico en niños prepúberes, púberes y adolescentes: diferencias entre géneros
Effects of a multidisciplinary program of obesity treatment on risk factors for metabolic syndrome in children in prepubertal, pubertal and adolescent stages: differences between genders
J. A.. Alves Bianchinia, D.. Fernandes da Silvaa, C. A.. Loperaa, A.. Rui Matsuoa, V.. Drieli Seron Antoninia, N.. Nardo Juniora
a Núcleo de Estudos Multiprofissional da Obesidade - NEMO. Universidade Estadual de Maringá. Maringá, Paraná. Brasil.
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ya que el impacto de la obesidad sobre el organismo&#44; frecuentemente conlleva a un aumento en la morbilidad y mortalidad de la poblaci&#243;n<span class="elsevierStyleSup">4</span>&#46;</p><p class="elsevierStylePara"> La acumulaci&#243;n excesiva de grasa desencadena cambios metab&#243;licos que constituyen factores de riesgo para el desarrollo de enfermedades cr&#243;nicas degenerativas no transmisibles como la diabetes tipo 2 y las enfermedades cardiovasculares<span class="elsevierStyleSup">5&#44;6</span>&#46; Entre estos cambios se incluye la hipercolesterolemia&#44; hipertensi&#243;n arterial y la hiperglucemia en ayuno&#46; En esta l&#237;nea&#44; el conjunto de dos o m&#225;s factores de riesgo&#44; sumados a la obesidad central &#40;medida de la Circunferencia de Cintura &#91;CCi&#93;&#41;&#44; constituye el cuadro de s&#237;ndrome metab&#243;lico &#40;SM&#41;<span class="elsevierStyleSup">7</span>&#46;</p><p class="elsevierStylePara"> Entre los factores de riesgo se incluir&#237;an los altos niveles s&#233;ricos de colesterol total&#44; acompa&#241;ados de niveles elevados de colesterol LDL&#44; triglic&#233;ridos&#44; y un reducido nivel de colesterol HDL en la obesidad<span class="elsevierStyleSup">8</span>&#46; Dichos niveles anormales de l&#237;pidos y lipoprote&#237;nas definen el estado de dislipidemia<span class="elsevierStyleSup">9</span>&#44; que puede constituir para la poblaci&#243;n pedi&#225;trica&#44; un riesgo para enfermedades cardiovasculares<span class="elsevierStyleSup">8</span>&#46;</p><p class="elsevierStylePara"> As&#237; mismo&#44; estudios con ni&#241;os y adolescentes obesos han demostrado que este grupo presenta una elevada prevalencia de SM y dislipidemia&#46; Por dicho motivo&#44; un tratamiento multidisciplinar enfocado en la actividad f&#237;sica&#44; nutrici&#243;n e intervenci&#243;n psicol&#243;gica&#44; se ha demostrado eficaz en la reducci&#243;n de estos &#237;ndices<span class="elsevierStyleSup">9-11</span>&#46; El estudio de Romeo et al&#46;<span class="elsevierStyleSup">11</span>&#44; por ejemplo&#44; demostr&#243; que hab&#237;a mejoras sobre par&#225;metros cardiometab&#243;licos &#40;reducci&#243;n de la presion arterial diast&#243;lica&#41;&#44; adem&#225;s de disminuci&#243;n en los niveles de citocinas proinflamatorias &#40;por ejemplo&#58; IL-8&#44; IL-10 y TNF-&#945;&#41; en adolescentes con exceso de peso despu&#233;s de 12 semanas de intervenci&#243;n multidisciplinar&#46;</p><p class="elsevierStylePara"> Estas intervenciones est&#225;n basadas en la promoci&#243;n de cambios en el comportamiento alimenticio y de los estilos de vida de estos ni&#241;os y adolescentes<span class="elsevierStyleSup">10&#44;11</span>&#46; En este sentido&#44; la terapia cognitivo-conductual se ha destacado en el tratamiento de la obesidad&#46; La base de dicha terapia es el an&#225;lisis y modificaci&#243;n de comportamientos disfuncionales asociados al estilo de vida de los sujetos&#44; reforzando la motivaci&#243;n con relaci&#243;n al tratamiento&#44; evitando reca&#237;das y posible recuperaci&#243;n del peso<span class="elsevierStyleSup">12</span>&#46; Adem&#225;s de esto&#44; son escasos los estudios que evaluaron los efectos de acuerdo con el g&#233;nero de un programa de tratamiento de la obesidad&#44; sobre par&#225;metros relacionados con el SM en ni&#241;os y adolescentes<span class="elsevierStyleSup">13&#44;14</span>&#46;</p><p class="elsevierStylePara"> Por esta raz&#243;n&#44; el objetivo del presente estudio fue analizar los efectos de un programa multidisciplinar de tratamiento de la obesidad &#40;PMTO&#41; sobre los factores de riesgo del s&#237;ndrome metab&#243;lico en ni&#241;os prep&#250;beres&#44; p&#250;beres y adolescentes&#44; de acuerdo con el g&#233;nero&#46;</p><p class="elsevierStylePara"><span class="elsevierStyleBold">M&#201;TODOS</span></p><p class="elsevierStylePara"><span class="elsevierStyleBold">Sujetos</span></p><p class="elsevierStylePara"> Participaron en el estudio 69 ni&#241;os y adolescentes obesos&#44; convocados a trav&#233;s de los medios de comunicaci&#243;n&#44; para participar en el PMTO en el a&#241;o 2011&#46; La edad de los ni&#241;os y adolescentes vari&#243; entre 10 y 18 a&#241;os&#46;</p><p class="elsevierStylePara"> Los criterios de inclusi&#243;n adoptados fueron los siguientes&#58; presentar obesidad de acuerdo con los puntos de corte establecidos por Cole et al&#46;<span class="elsevierStyleSup">15</span>&#44; a partir del valor de referencia para adulto &#40;30 kg&#47;m<span class="elsevierStyleSup">2</span>&#41; basados en la edad y g&#233;nero del menor&#44; consentimiento del participante y su responsable en participar en el PMTO y disponibilidad para participar integralmente en las intervenciones&#46; Por su parte&#44; los criterios de exclusi&#243;n fueron&#58; problemas gen&#233;ticos o endocrinos &#40;por ejemplo&#58; s&#237;ndrome de Cushing&#44; s&#237;ndrome de Prader Willi&#44; s&#237;ndrome de Barto-Bield&#44; hipotiroidismo&#44; s&#237;ndrome del ovario poliqu&#237;stico&#44; y diabetes tipo 1 previamente diagnosticados e informados por el pediatra&#44; consumo de alcohol de larga evoluci&#243;n y uso de glucocorticoides o de psicotr&#243;picos que pueden afectar en la regulaci&#243;n del apetito&#46; As&#237; mismo&#44; los candidatos que presentaban alteraciones en el perfil lip&#237;dico&#44; hipertensi&#243;n arterial o diabetes tipo 2&#44; tambi&#233;n fueron incluidos en el estudio&#44; al tratarse de factores que se incluyen en el diagn&#243;stico de dislipidemia<span class="elsevierStyleSup">16</span> y s&#237;ndrome metab&#243;lico<span class="elsevierStyleSup">7</span>&#46;</p><p class="elsevierStylePara"> El grupo control &#40;GC&#41; fue formado tambi&#233;n por adolescentes que no presentaron los criterios de exclusi&#243;n&#44; pero no participaron de las intervenciones multidisciplinares&#44; y fueron evaluados antes y despu&#233;s de 16 semanas&#46;</p><p class="elsevierStylePara"> Del total de ni&#241;os y adolescentes inicialmente evaluados&#44; 37 formaron el grupo de intervenci&#243;n &#40;GI&#41; y 32 del GC&#46; Los participantes tambi&#233;n fueron subdivididos por g&#233;nero para los an&#225;lisis de acuerdo con el objetivo del estudio&#46; El GI fue formado por 23 ni&#241;as &#40;62&#44;2 &#37;&#41; y en el GC por 14 &#40;43&#44;8 &#37;&#41;&#46;</p><p class="elsevierStylePara"> El estudio fue aprobado por el comit&#233; de &#233;tica local &#40;protocolo 463&#47;2009&#41; de acuerdo con las recomendaciones de la declaraci&#243;n de Helsinki&#46;</p><p class="elsevierStylePara"><span class="elsevierStyleBold">Protocolo de intervenci&#243;n multidisciplinar</span></p><p class="elsevierStylePara"> La intervenci&#243;n multidisciplinar tiene una duraci&#243;n de 16 semanas y se realiza en dos periodos por a&#241;o&#46; En cada periodo de 16 semanas&#44; las intervenciones se realizan los lunes&#44; mi&#233;rcoles y viernes&#44; de las 16 a las 18 horas&#44; contando con un equipo multidisciplinar compuesto por educadores f&#237;sicos&#44; nutricionistas&#44; una psic&#243;loga y un m&#233;dico pediatra&#46; El principal objetivo del equipo fue contribuir con el proceso de cambios de h&#225;bitos alimenticios y pr&#225;ctica de actividad f&#237;sica&#44; basada en una terapia cognitivo-conductual&#46;</p><p class="elsevierStylePara"><span class="elsevierStyleBold">Intervenci&#243;n psicol&#243;gica</span></p><p class="elsevierStylePara"> La intervenci&#243;n psicol&#243;gica se realizaba los viernes&#44; entre las 4 y las 5 de la tarde&#44; por una psic&#243;loga especialista en terapia cognitivo-conductual y estudiantes del &#225;rea de psicolog&#237;a&#46; Dichas intervenciones se desarrollan por medio de reuniones semanales en grupo&#44; con la finalidad de abordar los siguientes temas&#58; a&#41; establecimiento de metas&#59; b&#41; auto-observaci&#243;n de los propios comportamientos y consecuencias &#40;inmediatas&#44; a medio y largo plazo&#41;&#59; c&#41; discriminaci&#243;n de sensaciones y an&#225;lisis de sentimientos&#59; d&#41; imagen corporal&#59; e&#41; ampliaci&#243;n de autoconocimiento y an&#225;lisis de eventos internos &#40;pensamientos&#41; y sus consecuencias&#59; f&#41; aspectos relacionados con la automotivaci&#243;n y autocontrol&#44; y g&#41; relaciones interpersonales &#40;habilidades sociales&#41;&#46;</p><p class="elsevierStylePara"><span class="elsevierStyleBold">Intervenci&#243;n nutricional</span></p><p class="elsevierStylePara"> Intervenci&#243;n basada en una terapia cognitivo-conductual dirigida &#250;nicamente a orientaciones sobre aspectos nutricionales&#44; sin ning&#250;n tipo de restricci&#243;n o prescripci&#243;n cal&#243;rica&#44; llevada por dos nutricionistas con experiencia&#46; Los temas sobre los que est&#225;n enfocadas las intervenciones son&#58; a&#41; pir&#225;mide alimentaria&#59; b&#41; cantidad energ&#233;tica de los alimentos&#59; c&#41; importancia de los macro y micronutrientes y su relaci&#243;n con la salud&#59; d&#41; composici&#243;n nutricional de los alimentos&#59; e&#41; control de las porciones&#59; f&#41; estrategias para alimentarse fuera de casa&#59; g&#41; alimentos <span class="elsevierStyleItalic">diet </span>frente a<span class="elsevierStyleItalic"> light</span>&#59; h&#41; preparaci&#243;n de los alimentos saludables&#59; i&#41; frecuencia de la alimentaci&#243;n&#46; Estas intervenciones se realizaron los mi&#233;rcoles de cada semana&#44; entre las cuatro y las cinco de la tarde&#46;</p><p class="elsevierStylePara"><span class="elsevierStyleBold">Intervenci&#243;n de los profesionales de educaci&#243;n f&#237;sica</span></p><p class="elsevierStylePara"> Se realizaron intervenciones te&#243;ricas semanales los lunes&#44; llevadas a cabo por los profesionales y estudiantes de educaci&#243;n f&#237;sica en grupos dentro de un aula&#44; a fin de fortalecer informaciones&#44; aclarar los beneficios de la pr&#225;ctica de actividad f&#237;sica y estimularlos a la pr&#225;ctica de actividad f&#237;sica fuera del horario de intervenci&#243;n&#46; Adem&#225;s de eso&#44; se promovi&#243; la pr&#225;ctica de actividad f&#237;sica orientada con frecuencia m&#237;nima de tres veces por semana &#40;lunes&#44; mi&#233;rcoles y viernes&#41; con una duraci&#243;n media de una hora por sesi&#243;n &#40;entre las cinco y las seis de la tarde&#41;&#46; Se priorizaron los ejercicios para grupos musculares localizados como abdominales&#44; flexiones de brazo&#44; sentadillas&#44; y ejercicios con bal&#243;n medicinal &#40;60 - 66 &#37; FC<span class="elsevierStyleInf">max</span>&#41; &#40;~ 20 &#37; del tiempo de la intervenci&#243;n&#41;&#44; caminar&#47;correr &#40;54 - 59&#47;75 - 84 &#37; FC<span class="elsevierStyleInf">max</span>&#41; &#40;~30 &#37;&#41; y baloncesto &#40;82 - 89 &#37; FC<span class="elsevierStyleInf">max</span>&#41; &#40;~50 &#37;&#41;&#46; Se utiliz&#243; un puls&#243;metro para monitorizar las intervenciones &#40;polar FT1&#44; polar electro&#44; Kempele&#44; Finlandia&#41; siendo las intensidades determinadas a partir de la FC<span class="elsevierStyleInf">max</span> obtenida en el test L&#233;ger de 20 metros para evaluaci&#243;n de la capacidad cardiorrespiratoria&#46;</p><p class="elsevierStylePara"><span class="elsevierStyleBold">Intervenci&#243;n m&#233;dica</span></p><p class="elsevierStylePara"> La intervenci&#243;n m&#233;dica fue realizada por un pediatra a trav&#233;s de consultas individuales con los responsables junto a sus hijos en el primer s&#225;bado de la semana despu&#233;s de iniciada la intervenci&#243;n en el periodo de la ma&#241;ana&#44; con el objetivo de preguntarles sobre el inicio del exceso de peso y patolog&#237;as que ya hab&#237;an sido diagnosticadas antes de la participaci&#243;n del mismo en el programa y que pudieran interferir en los resultados&#44; adem&#225;s de informarles de la importancia sobre determinados h&#225;bitos y sus principales efectos para el estado general de salud de los mismos&#46;</p><p class="elsevierStylePara"><span class="elsevierStyleBold">Intervenci&#243;n con los responsables</span></p><p class="elsevierStylePara"> Adem&#225;s de la reuni&#243;n inicial&#44; los responsables fueron invitados a cuatro reuniones con los profesionales involucrados en el estudio &#40;una en cada mes&#41;&#44; a fin de aclarar temas sobre la importancia de la familia en el proceso de cambios de h&#225;bitos alimenticios y de actividad f&#237;sica de los ni&#241;os y adolescentes&#46; Adem&#225;s de eso&#44; se dispuso un tiempo para informar a los responsables de manera individual sobre los resultados parciales de los participantes&#46;</p><p class="elsevierStylePara"><span class="elsevierStyleBold">Evaluaciones</span></p><p class="elsevierStylePara"> Todas las evaluaciones preintervenci&#243;n fueron realizadas una semana antes de iniciar el PMTO y las evaluaciones postintervenci&#243;n fueron realizadas en la semana siguiente de finalizado el periodo de intervenci&#243;n&#46;</p><p class="elsevierStylePara"><span class="elsevierStyleItalic">Evaluaci&#243;n del desarrollo puberal</span></p><p class="elsevierStylePara"> El periodo de desarrollo puberal fue determinado en el inicio de la intervenci&#243;n&#44; seg&#250;n el m&#233;todo de autoevaluaci&#243;n a partir de las tablas de Tanner<span class="elsevierStyleSup">17</span>&#46; Los ni&#241;os que indicaron de acuerdo con las fotos el periodo 1 fueron considerados prep&#250;beres&#44; lo cual representa la ausencia de la caracter&#237;stica sexual secundaria relacionada con el vello pubiano&#44; los que indicaron el periodo 2 y 3 fueron clasificados como p&#250;beres&#44; que representa el periodo de desarrollo sexual a partir del aumento de el vello pubiano y los que indicaron los periodos 4 y 5 como adolescentes&#44; que representa el periodo de desarrollo sexual completo&#46;</p><p class="elsevierStylePara"><span class="elsevierStyleItalic">Evaluaci&#243;n antropom&#233;trica</span></p><p class="elsevierStylePara"> La semana anterior al inicio del PMTO y una semana despu&#233;s de terminado&#44; los ni&#241;os y adolescentes fueron evaluados en diversos &#237;tems&#44; los cuales incluyeron la medida del peso&#44; altura&#44; &#237;ndice de masa corporal &#40;IMC&#41;&#44; circunferencia de cintura &#40;CCi&#41; y circunferencia de cadera &#40;CCa&#41;&#46; El peso fue medido por medio de una balanza de la marca Welmy &#40;Welmy&#44; S&#227;o Paulo&#44; Brasil&#41; con capacidad para medir hasta 300 kg y precisi&#243;n de 0&#44;05 kg&#46; La altura fue medida en un estadi&#243;metro acoplado a esta balanza con capacidad de medir hasta 2 metros y precisi&#243;n de 0&#44;1 cm&#46; El IMC fue calculado a partir de la divisi&#243;n del peso por la altura al cuadrado&#46; Las CCi y CCa fueron medidas con la ayuda de una cinta no extensiva de la marca WISO &#40;WISO&#44; Santa Catarina&#44; Brasil&#41; con capacidad para medir hasta 2 metros y precisi&#243;n de 0&#44;1 cm&#46;</p><p class="elsevierStylePara"> La composici&#243;n corporal fue analizada mediante <span class="elsevierStyleItalic">Dual</span><span class="elsevierStyleItalic">energy x-ray absorptiometry</span> &#40;DEXA&#41; de cuerpo completo &#40;GE Healthcare Lunar enCORE&#44; Denver&#44; EUA&#41;&#46; Los sujetos fueron evaluados por la tarde &#40;a partir de las 15 horas&#41;&#44; con ropa ligera&#44; descalzos&#44; sin llevar ning&#250;n objeto met&#225;lico y con un m&#237;nimo de dos horas de ayuno&#44; inclusive sin beber agua&#46; En este sentido&#44; fueron computadas las variables&#58; masa grasa relativa y absoluta y masa magra&#46;</p><p class="elsevierStylePara"><span class="elsevierStyleItalic">Examen de sangre&#44; evaluaci&#243;n de presi&#243;n arterial y capacidad cardiorrespiratoria</span></p><p class="elsevierStylePara"> Se determinaron antes y despu&#233;s de un periodo de intervenci&#243;n los par&#225;metros&#58; glucemia&#44; insulinemia&#44; colesterol total y sus fracciones &#40;c-HDL&#44; c-LDL y c-VLDL&#41;&#44; triglic&#233;ridos&#44; presi&#243;n arterial sist&#243;lica y diast&#243;lica y el consumo m&#225;ximo de ox&#237;geno&#46;</p><p class="elsevierStylePara"> Se tomaron muestras de sangre por especialistas de un laboratorio comercial &#40;Laboclin&#44; Bah&#237;a&#44; Brasil&#41; despu&#233;s de 12 horas de ayuno durante el periodo de la ma&#241;ana&#46;</p><p class="elsevierStylePara"> La medici&#243;n de la presi&#243;n arterial se realiz&#243; despu&#233;s del periodo de 5 a 10 minutos de reposo&#44; por medio de un esfigmoman&#243;metro autom&#225;tico &#40;Microlife&#44; Argovia&#44; Suiza&#41;&#46; La evaluaci&#243;n fue hecha en el brazo derecho&#44; con el tama&#241;o de manguito adecuado para la poblaci&#243;n&#44; siendo la medida hecha en sedestaci&#243;n&#46;</p><p class="elsevierStylePara"> El consumo m&#225;ximo de ox&#237;geno &#40;VO<span class="elsevierStyleInf">2max</span>&#41; fue determinado indirectamente con el uso del test de L&#233;ger de 20 metros&#46; &#201;ste es un test m&#225;ximo iniciado a 8&#44;5 Km&#47;h con incrementos progresivos de 0&#44;5 Km&#47;h cada minuto&#44; hasta que el sujeto llegue al cansancio&#46; Los participantes fueron orientados durante las carreras de 20 metros por una se&#241;al sonora y por uno de los miembros del equipo de educaci&#243;n f&#237;sica&#44; que corri&#243; junto a ellos para motivarlos y auxiliarlos en el ritmo de carrera y&#44; consecuentemente&#44; facilitar la familiarizaci&#243;n con el test&#46; Fueron analizadas las medidas estimadas del VO<span class="elsevierStyleInf">2max</span> relativo<span class="elsevierStyleSup">18&#44;19</span>&#46;</p><p class="elsevierStylePara"><span class="elsevierStyleBold">Diagn&#243;stico del s&#237;ndrome metab&#243;lico&#44; dislipidemias y resistencia y sensibilidad a la insulina</span></p><p class="elsevierStylePara"> Para el diagn&#243;stico del s&#237;ndrome metab&#243;lico se utilizaron los criterios propuestos por el <span class="elsevierStyleItalic">International Diabetes Federation &#40;IDF&#41;</span><span class="elsevierStyleSup">7</span>&#46; As&#237;&#44; los factores considerados de riesgo para la caracterizaci&#243;n de SM son&#58; triglic&#233;ridos &#8805; 150 mg&#47;dl&#59; glucemia &#8805; 100 mg&#47;dl o diagn&#243;stico previo de diabetes tipo 2&#59; presi&#243;n arterial sist&#243;lica &#8805; 130 mmHg y&#47;o presi&#243;n arterial diast&#243;lica &#8805; 85 mm Hg&#59; colesterol HDL &#60; 40 mg&#47;dl para aquellos con edad de 10 a 16 a&#241;os y &#60; 40 mg&#47;dl para aquellos con m&#225;s de 16 a&#241;os y &#60; 50 mg&#47;dl para g&#233;nero femenino con m&#225;s de 16 a&#241;os&#59; CCi mayor del percentil 90 de acuerdo con el g&#233;nero y la edad&#46; En este sentido&#44; si tres o m&#225;s de los cinco factores citados estuvieron alterados&#44; incluyendo obligatoriamente la CCi aumentada&#44; se consider&#243; como presencia del s&#237;ndrome metab&#243;lico<span class="elsevierStyleSup">20</span>&#46;</p><p class="elsevierStylePara"> Respecto al diagn&#243;stico de dislipidemias&#44; se realiz&#243; considerando la alteraci&#243;n de por lo menos 1 de 4 variables analizadas&#58; colesterol total &#8805; 170 mg&#47;dl&#44; c-HDL &#60; 45 mg&#47;dl&#44; c-LDL &#8805; 130 mg&#47;dl y triglic&#233;ridos &#8805; 130 mg&#47; dl&#46; Los puntos de corte utilizados fueron los recomendados por <span class="elsevierStyleItalic">I Diretriz brasileira para a preven&#231;&#227;o da aterosclerose na inf&#226;ncia e na adolesc&#234;ncia</span><span class="elsevierStyleSup">16</span>&#46;</p><p class="elsevierStylePara"> La resistencia y la sensibilidad a la insulina fueron evaluados por el <span class="elsevierStyleItalic">homeostasis model assessment insulin-resistance index &#40;HOMA-IR&#41;</span> y por el <span class="elsevierStyleItalic">quantitative insulin sensibility check index </span>&#40;QUICKI&#41;&#44; respectivamente<span class="elsevierStyleItalic">&#46;</span> El HOMA-IR fue calculado por la glucemia de ayuno junto con la insulinemia&#44; utiliz&#225;ndose la f&#243;rmula&#58; &#91;glucemia &#40;en mg&#47;dl&#41; x insulinemia &#40;en miliunidades&#47;l&#41;&#93;&#47;405<span class="elsevierStyleSup">21</span>&#46; Por su parte&#44; el QUICKI fue calculado por la f&#243;rmula&#58; 1&#47;&#40;log insulinemia &#43; log glucemia&#41; 22&#46; En este sentido&#44; los valores recomendados del HOMA-IR son aquellos por debajo de 2&#44;0 mientras que para QUICKI son aquellos mayores que 0&#44;339<span class="elsevierStyleSup">22</span>&#46;</p><p class="elsevierStylePara"><span class="elsevierStyleBold">An&#225;lisis estad&#237;stico</span></p><p class="elsevierStylePara"> Se analiz&#243; la normalidad de los datos a partir del test de Shapiro-Wilk&#46; Se realiz&#243; un estudio estad&#237;stico descriptivo &#40;medidas de tendencia central y dispersi&#243;n&#41; e inferencial &#40;comparaci&#243;n entre momentos&#44; grupos experimentales y g&#233;neros&#41;&#46; Para el tratamiento de los datos&#44; se emple&#243; el test &#34;t de Student&#34; para datos pareados&#46; El nivel de significancia fue preestablecido en 5 &#37;&#46; Fueron calculados los tama&#241;os de efecto &#40;TE&#41; &#40;&#91;media del postest - media del pretest&#93;&#47;desvi&#243; padr&#243;n del pretest&#41; para determinar la magnitud de los efectos de la intervenci&#243;n&#46; La magnitud del efecto &#40;TE&#41; fue clasificada&#44; de acuerdo con Cohen<span class="elsevierStyleSup">23</span>&#44; como&#58; &#8804; 0&#44;20 &#40;trivial&#41;&#44; entre 0&#44;21 y 0&#44;50 &#40;peque&#241;o&#41;&#44; entre 0&#44;51 y 0&#44;80 &#40;moderado&#41; y &#62; 0&#44;80 &#40;grande&#41;&#46;</p><p class="elsevierStylePara"><span class="elsevierStyleBold">RESULTADOS</span></p><p class="elsevierStylePara"> En el GI&#44; el 7&#44;1 &#37; &#40;1 ni&#241;o&#41; del g&#233;nero masculino fue clasificado como prep&#250;ber&#44; 64&#44;3 &#37; &#40;9 ni&#241;os&#41; como p&#250;beres y 28&#44;6 &#37; &#40;4 ni&#241;os&#41; como adolescentes&#46; En el g&#233;nero femenino del mismo grupo&#44; 34&#44;8 &#37; &#40;8 ni&#241;as&#41; fueron clasificadas como p&#250;beres y 65&#44;2 &#37; &#40;15 ni&#241;as&#41; como adolescentes&#46; En el GC&#44; 50 &#37; &#40;9 ni&#241;os&#41; del g&#233;nero masculino fueron clasificados como p&#250;beres y los otros 50 &#37; &#40;9 ni&#241;os&#41; como adolescentes&#46; Para el g&#233;nero femenino los valores fueron 28&#44;6 &#37; &#40;4 ni&#241;as&#41; clasificadas como p&#250;beres y 71&#44;4 &#37; &#40;10 ni&#241;as&#41; como adolescentes&#46;</p><p class="elsevierStylePara"> Seg&#250;n las figuras 1 y 2&#44; en el inicio de la intervenci&#243;n&#44; la prevalencia de SM fue de 42&#44;9 &#37; en los ni&#241;os y adolescentes del g&#233;nero masculino del GI y 17&#44;4 &#37; en el g&#233;nero femenino del mismo grupo&#46; En el GC&#44; la prevalencia de SM entre g&#233;neros masculino y femenino fue de 33&#44;3 &#37; y 21&#44;4 &#37; respectivamente&#46; Despu&#233;s de 16 semanas de intervenci&#243;n&#44; se observ&#243; la reducci&#243;n de esos valores en el GI &#40;7&#44;1 &#37; para g&#233;nero masculino y 8&#44;7 &#37; para el femenino&#41;&#44; se mantuvo el valor en el femenino del GC y aument&#243; en el masculino del GC &#40;44&#44;4 &#37;&#41;&#46; En relaci&#243;n a las dislipidemias&#44; hubo una reducci&#243;n en el GI para ambos g&#233;neros &#40;masculino de 78&#44;6 &#37; para 71&#44;4 &#37;&#59; femenino de 82&#44;6 &#37; para 65&#44;2 &#37;&#41;&#46; Para el GC se observ&#243; un aumento para ambos g&#233;neros &#40;g&#233;nero masculino de 72&#44;2 &#37; para 94&#44;4 &#37; y femenino de 71&#44;4 &#37; para 85&#44;7 &#37;&#41;&#46; En cuanto a resistencia a la insulina&#44; el an&#225;lisis del HOMA-IR revel&#243; que&#44; en el inicio de la intervenci&#243;n&#44; 78&#44;6 &#37; del g&#233;nero masculino y 95&#44;7 &#37; del g&#233;nero femenino del GI presentaron valores iguales o mayores que 2&#44;0&#46; Despu&#233;s de 16 semanas de intervenci&#243;n&#44; no hubo ning&#250;n cambio en la prevalencia de la alteraci&#243;n en el g&#233;nero masculino&#46; Entre tanto&#44; se verific&#243; una reducci&#243;n de 82&#44;6 &#37; en el g&#233;nero femenino&#46; En el GC&#44; los valores del masculino y femenino en el <span class="elsevierStyleItalic">baseline </span>fueron de 88&#44;9 &#37; y 92&#44;9 &#37;&#44; respectivamente&#46; Valores que aumentaron despu&#233;s de las 16 semanas para 94&#44;4 &#37; en masculino y 100 &#37; en femenino&#46;</p><p class="elsevierStylePara"><img alt="Fig&#46; 1&#46; La prevalencia de s&#237;ndrome metab&#243;lico y la dislipemia en los ni&#241;os &#40;n &#61; 14&#41; y ni&#241;as &#40;n &#61; 23&#41; del grupo de intervenci&#243;n antes y despu&#233;s de 16 semanas de intervenci&#243;n&#46;" src="284v06n04-90264775fig1.jpg"></img></p><p class="elsevierStylePara"><span class="elsevierStyleBold">Fig&#46; 1</span>&#46; La prevalencia de s&#237;ndrome metab&#243;lico y la dislipemia en los ni&#241;os &#40;n &#61; 14&#41; y ni&#241;as &#40;n &#61; 23&#41; del grupo de intervenci&#243;n antes y despu&#233;s de 16 semanas de intervenci&#243;n&#46;</p><p class="elsevierStylePara"><img alt="Fig&#46; 2&#46; La prevalencia de s&#237;ndrome metab&#243;lico y la dislipemia en los ni&#241;os &#40;n &#61; 18&#41; y ni&#241;as &#40;n &#61; 14&#41; del grupo control antes y despu&#233;s de 16 semanas de acompa&#241;amiento&#46;" src="284v06n04-90264775fig2.jpg"></img></p><p class="elsevierStylePara"><span class="elsevierStyleBold">Fig&#46; 2&#46;</span> La prevalencia de s&#237;ndrome metab&#243;lico y la dislipemia en los ni&#241;os &#40;n &#61; 18&#41; y ni&#241;as &#40;n &#61; 14&#41; del grupo control antes y despu&#233;s de 16 semanas de acompa&#241;amiento&#46;</p><p class="elsevierStylePara"> En la tabla 1 se encuentran los datos referentes a los par&#225;metros antropom&#233;tricos y capacidad cardiorrespiratoria&#46; En la tabla 2 se presentan los datos referentes a los par&#225;metros sangu&#237;neos&#44; presi&#243;n arterial y CCi&#46; Durante el momento preintervenci&#243;n &#40;<span class="elsevierStyleItalic">baseline</span>&#41; hubo diferencias entre el g&#233;nero masculino y femenino para la masa grasa relativa y masa magra en el GC&#46; Ninguna diferencia fue observada entre g&#233;neros en el GI&#46;</p><p class="elsevierStylePara"><img alt="Tabla 1&#46; Par&#225;metros antropom&#233;tricos y capacidad cardiorrespiratoria antes y despu&#233;s de 16 semanas de intervenci&#243;n seg&#250;n g&#233;nero" src="284v06n04-90264775fig3.jpg"></img></p><p class="elsevierStylePara"><img alt="Tabla 2&#46; Par&#225;metros sangu&#237;neos&#44; presi&#243;n arterial y circunferencia de cintura antes y despu&#233;s de 16 semanas de intervenci&#243;n seg&#250;n g&#233;nero" src="284v06n04-90264775fig4.jpg"></img></p><p class="elsevierStylePara"><span class="elsevierStyleBold">DISCUSI&#211;N</span></p><p class="elsevierStylePara"> El principal resultado encontrado en el estudio fue que 16 semanas de intervenci&#243;n multidisciplinar basada en una terapia cognitivo-conductual son suficientes para promover una reducci&#243;n de la prevalencia de SM y dislipidemias en ni&#241;os y adolescentes obesos de ambos g&#233;neros&#46; Adicionalmente se observ&#243; que el g&#233;nero femenino del GI tuvo mejoras significativas en las variables&#44; IMC&#44; CC&#44; IC-C&#44; y QUICKI que no fueron observadas en el g&#233;nero masculino del mismo grupo&#44; por otra parte se observ&#243; el aumento de la masa magra en el g&#233;nero masculino del GI&#44; resultado que no fue verificado para el g&#233;nero femenino&#46;</p><p class="elsevierStylePara"> Son pocos los estudios que eval&#250;an los efectos sobre el s&#237;ndrome metab&#243;lico a trav&#233;s de un tratamiento de intervenci&#243;n multidisciplinar para obesidad en ni&#241;os y adolescentes diferenciando el g&#233;nero<span class="elsevierStyleSup">13&#44;14</span>&#46; El estudio de Coppen et al&#46;<span class="elsevierStyleSup">14</span> fue conducido a partir de una intervenci&#243;n diet&#233;tica&#44; basada en un bajo consumo de grasa y carbohidratos y un consumo moderado de prote&#237;nas&#46; En relaci&#243;n a la actividad f&#237;sica&#44; los sujetos fueron animados a dar 10&#46;000 pasos por d&#237;a&#46; El programa de intervenci&#243;n tuvo una duraci&#243;n de 10 semanas&#46; En el estudio de Caranti et al&#46;<span class="elsevierStyleSup">13</span>&#44; se evaluaron los efectos de intervenci&#243;n multidisciplinar en corto &#40;seis meses&#41; y largo plazo &#40;un a&#241;o&#41;&#44; contando con profesionales de las &#225;reas de medicina&#44; educaci&#243;n f&#237;sica&#44; nutrici&#243;n y psicolog&#237;a&#44; de manera semejante a nuestro programa&#59; sin seguir el modelo de terapia cognitivo-conductual y sin presentar un GC&#44; hecho considerado&#44; seg&#250;n los propios autores&#44; un punto d&#233;bil del estudio&#46; A partir de esto&#44; ellos recomiendan estudios que hagan este tipo de an&#225;lisis en la presencia de un GC&#46;</p><p class="elsevierStylePara"> Coppen et al&#46;<span class="elsevierStyleSup">14</span> observaron una reducci&#243;n de la prevalencia de SM tanto en el g&#233;nero masculino como en el g&#233;nero femenino despu&#233;s del periodo de intervenci&#243;n&#46; Caranti et al&#46;<span class="elsevierStyleSup">13</span> constataron&#44; para la misma variable&#44; una reducci&#243;n de los valores en el g&#233;nero masculino de 35&#44;1 &#37; para 20&#44;0 &#37; en el periodo de seis meses&#44; resultando que ese valor se redujo todav&#237;a m&#225;s despu&#233;s de un a&#241;o de intervenci&#243;n &#40;13&#44;3 &#37;&#41;&#46; En el g&#233;nero femenino la reducci&#243;n observada fue de 19&#44;5 &#37; para un 10&#44;8 &#37; en el periodo de seis meses&#44; llegando a 4&#44;5 &#37; despu&#233;s de un a&#241;o&#46; La mayor prevalencia de SM en el g&#233;nero masculino fue observada en el presente estudio&#44; corroborando los resultados de estudios epidemiol&#243;gicos que determinaran la prevalencia de SM de acuerdo con el g&#233;nero&#44; independiente del estado nutricional &#40;peso normal&#44; sobrepeso&#44; obeso&#41;<span class="elsevierStyleSup">24-26</span>&#46;</p><p class="elsevierStylePara"> Los ni&#241;os y adolescentes del presente estudio pasan por un periodo de transici&#243;n que comienza con la pubertad y provoca una serie de cambios antropom&#233;tricos y metab&#243;licos&#46; Dichos cambios son medidos por par&#225;metros hormonales que influencian&#44; por ejemplo&#44; la distribuci&#243;n de la grasa en ni&#241;os y ni&#241;as&#46; Las ni&#241;as tienden a presentar mayor dep&#243;sito de grasa en regiones perif&#233;ricas&#44; como los senos&#44; cadera y gl&#250;teos&#46; Los ni&#241;os&#44; por otro lado&#44; presentan&#44; a partir de ese periodo&#44; mayor concentraci&#243;n de grasa corporal y aumento de los valores de grasa subcut&#225;nea y visceral en la regi&#243;n abdominal<span class="elsevierStyleSup">13&#44;27</span>&#46; Esa caracter&#237;stica de los ni&#241;os puede ser el principal motivo para la mayor presencia de SM en ese g&#233;nero&#46; Se sabe que la adolescencia es un periodo cr&#237;tico para el desarrollo de SM<span class="elsevierStyleSup">28</span>&#46; Adem&#225;s de eso&#44; la obesidad central&#44; caracterizada por una mayor acumulaci&#243;n de grasa en la regi&#243;n abdominal&#44; parece ser el principal factor de riesgo de SM<span class="elsevierStyleSup">29</span>&#46; El tejido adiposo visceral se caracteriza por ser m&#225;s lipol&#237;tico&#44; lo que produce una mayor cantidad de &#225;cidos grasos libres &#40;AGL&#41; en la circulaci&#243;n&#46; Ese puede ser un factor de riesgo para la salud&#44; teniendo en cuenta que esa gran cantidad de AGL en la circulaci&#243;n puede perjudicar el funcionamiento del sistema hep&#225;tico&#44; vascular&#44; muscular&#44; adem&#225;s de comprometer el funcionamiento de las c&#233;lulas &#946;&#44; pudiendo ser un factor determinante en el desarrollo de diabetes tipo 2<span class="elsevierStyleSup">24</span>&#46;</p><p class="elsevierStylePara"> Las reducciones observadas en el IMC&#44; CC&#44; IC-C&#44; masa grasa relativa y absoluta en las ni&#241;as del GI y que no fueron observadas en el g&#233;nero masculino dentro del mismo grupo son contrarias a lo verificado por Caranti et al&#46;<span class="elsevierStyleSup">13</span>&#44; donde los ni&#241;os presentaron cambios para la mayor&#237;a de esos par&#225;metros que no fueron notados en el g&#233;nero femenino&#46; En el estudio de Coppen et al&#46;<span class="elsevierStyleSup">14</span>&#44; la variaci&#243;n absoluta del IMC y CC fue semejante para los dos g&#233;neros&#46; Estos cambios antropom&#233;tricos en el g&#233;nero femenino pueden haber influenciado en el aumento de la sensibilidad a la insulina representada por el QUICKI y la reducci&#243;n de la prevalencia de valores iguales o superiores a 2&#44;0 para HOMA-IR&#44; indicativo de resistencia a la insulina&#46; Murphy et al&#46;<span class="elsevierStyleSup">30</span> demostraron que las ni&#241;as son m&#225;s resistentes a la acci&#243;n de la insulina desde la infancia &#40;cinco a&#241;os de edad&#41;&#46; Esto refuerza la importancia de los resultados observados para el HOMA-IR y QUICKI en las ni&#241;as del GI&#46;</p><p class="elsevierStylePara"> Otro factor de riesgo para el SM que present&#243; reducci&#243;n significativa para ambos g&#233;neros es la presi&#243;n arterial&#44; espec&#237;ficamente la PAD&#46; A pesar de que los mecanismos que inducen a la reducci&#243;n de la presi&#243;n arterial en sujetos que redujeron la grasa corporal permanecieran desconocidos&#44; seg&#250;n Mertes y Van Gaal<span class="elsevierStyleSup">31</span>&#44; esos resultados pueden estar ligados a la reducci&#243;n del volumen de fluido extracelular&#44; reducci&#243;n del d&#233;bito cardiaco&#44; reducci&#243;n de la actividad del sistema nervioso simp&#225;tico&#44; aumento a la sensibilidad de la insulina y normalizaci&#243;n del sistema renina-angiotensina-aldosterona&#46;</p><p class="elsevierStylePara"> En relaci&#243;n al perfil lip&#237;dico&#44; no fue observada ninguna diferencia en el GI&#44; tanto en ni&#241;os como en ni&#241;as&#46; Caranti et al&#46;<span class="elsevierStyleSup">13</span> verificaron apenas reducci&#243;n en los valores de TG para los ni&#241;os despu&#233;s de seis meses de intervenci&#243;n&#44; sin presentar ninguna diferencia en esos par&#225;metros del g&#233;nero femenino&#46; Parente et al&#46;<span class="elsevierStyleSup">32</span> tampoco verificaron una reducci&#243;n de par&#225;metros del perfil lip&#237;dico en ni&#241;os obesos despu&#233;s de cinco meses de intervenci&#243;n&#46; Cabe destacar que la media de variables del perfil lip&#237;dico en el inicio de la intervenci&#243;n se encontraba dentro de la normalidad<span class="elsevierStyleSup">16</span>&#46; Otro factor que puede estar vinculado a dichos resultados es la dieta de los ni&#241;os y adolescentes que puede haber permanecido con altas tasas de grasa<span class="elsevierStyleSup">32</span>&#46; A pesar de no haber presentado reducci&#243;n estad&#237;sticamente significativa&#44; el PMTO fue capaz de controlar la presencia de dislipidemias tanto en ni&#241;os como en ni&#241;as&#46;</p><p class="elsevierStylePara"> El aumento del VO<span class="elsevierStyleInf">2max</span>&#44; par&#225;metro que refleja la capacidad cardiorrespiratoria de los ni&#241;os y adolescentes del GI en ambos g&#233;neros&#44; refuerza la importancia del ejercicio f&#237;sico en el proceso de tratamiento de la obesidad&#46; El PMTO combina ejercicios localizados y aer&#243;bicos que parecen tener un impacto todav&#237;a m&#225;s positivo sobre el control de SM en ni&#241;os y adolescentes obesos que aisladamente el ejercicio aerobio<span class="elsevierStyleSup">33</span>&#46; Esa combinaci&#243;n parece ayudar en el aumento de la tasa metab&#243;lica basal y reducci&#243;n de la grasa corporal a largo plazo<span class="elsevierStyleSup">34&#44;35</span>&#46;</p><p class="elsevierStylePara"> En resumen&#44; un PMTO de 16 semanas de duraci&#243;n fue capaz de contribuir al control de SM y dislipidemias en ni&#241;os y adolescentes&#46; Adem&#225;s de eso&#44; los resultados parecen ser m&#225;s llamativos en las ni&#241;as&#44; teniendo impacto en el aumento de sensibilidad a insulina&#46; Se sugiere la realizaci&#243;n de estudios que puedan evaluar periodos mayores de intervenci&#243;n y que puedan acompa&#241;ar a dichos ni&#241;os y adolescentes hasta la etapa adulta&#46;</p><p class="elsevierStylePara"><span class="elsevierStyleBold">Agradecimientos</span></p><p class="elsevierStylePara"> Gracias a la Fundaci&#243;n Araucaria&#44; que ayuda al desarrollo cient&#237;fico y tecnol&#243;gico en el estado de Paran&#225;&#44; por apoyar financieramente esta investigaci&#243;n&#46;</p><p class="elsevierStylePara"><span class="elsevierStyleBold">Conflicto de intereses</span></p><p class="elsevierStylePara"> Los autores declaran que no tienen ning&#250;n conflicto de intereses&#46;</p><hr></hr><p class="elsevierStylePara"> Recibido el 23 de julio de 2012<br></br> Aceptado el 9 de agosto de 2013</p><p class="elsevierStylePara"><span class="elsevierStyleItalic">Correspondencia&#58;<br></br></span>J&#46; A&#46; A&#46; Bianchini&#46; <br></br> Av&#46; Colombo 5790&#46;<br></br> Jd&#46; Universit&#225;rio&#44; Maring&#225;&#46; <br></br> PR&#44; 87020-900&#46;<br></br> Maring&#225;&#44; Paran&#225;-Brasil&#46; <br></br><span class="elsevierStyleItalic">Correo electr&#243;nico</span>&#58; <a href="mailto&#58;josi&#95;edf&#64;hotmail&#46;com" class="elsevierStyleCrossRefs">josi&#95;edf&#64;hotmail&#46;com</a></p>"
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Información del artículo
ISSN: 18887546
Idioma original: Español
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2024 Septiembre 14 5 19
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