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Original
Contaminantes microbianos en cervezas artesanales embotelladas de la Patagonia andina argentina
Microbial contaminants in bottled craft beer of Andean Patagonia, Argentina
Mailen Latorrea, M. Clara Bruzonea, Virginia de Garciab, Diego Libkinda,
Autor para correspondencia
libkindfd@comahue-conicet.gob.ar

Autor para correspondencia.
a Centro de Referencia en Levaduras y Tecnología Cervecera (CRELTEC), Instituto Andino Patagónico de Tecnologías Biológicas y Geoambientales (IPATEC) – CONICET / Universidad Nacional del Comahue, Bariloche, Río Negro, Argentina
b Instituto de Investigación y Desarrollo en Ingeniería de Procesos, Biotecnología y Energías Alternativas (PROBIEN), CONICET - Universidad Nacional del Comahue, Neuquén, Buenos Aires, Argentina
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Información del artículo
ISSN: 03257541
Idioma original: Español
Datos actualizados diariamente
año/Mes Html Pdf Total
2024 Diciembre 131 21 152
2024 Noviembre 250 52 302
2024 Octubre 180 24 204
2024 Septiembre 241 11 252
2024 Agosto 107 10 117
2024 Julio 150 13 163
2024 Junio 158 15 173
2024 Mayo 162 15 177
2024 Abril 151 16 167
2024 Marzo 119 14 133
2024 Febrero 149 13 162
2024 Enero 129 9 138
2023 Diciembre 131 21 152
2023 Noviembre 166 21 187
2023 Octubre 209 22 231
2023 Septiembre 187 19 206
2023 Agosto 150 9 159
2023 Julio 127 10 137
2023 Junio 135 15 150
2023 Mayo 193 72 265
2023 Abril 91 39 130
2023 Marzo 28 55 83
2023 Febrero 0 41 41
2023 Enero 0 39 39
2022 Diciembre 0 45 45
2022 Noviembre 0 75 75
2022 Octubre 0 76 76
2022 Septiembre 0 66 66
2022 Agosto 0 30 30
2022 Julio 0 25 25
2022 Junio 0 9 9
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