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63 Congreso Nacional de la Sociedad Española de Endocrinología y Nutrición NUTRICIÓN
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63 Congreso Nacional de la Sociedad Española de Endocrinología y Nutrición
Las Palmas De Gran Canaria, 26 - 28 October 2022
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6. NUTRICIÓN
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47 - INCORPORACIÓN DE NUEVAS TÉCNICAS DE VALORACIÓN MORFOFUNCIONAL EN PACIENTES CON CÁNCER ORL CON TRATAMIENTO EN RADIOTERAPIA (GRUPOS DE INVESTIGACIÓN VALOR)

F.J. Vílchez López1, M. González Pacheco1, M. García Olivares2, M.L. Fernández Soto3, M.T. Zarco Martín3, M. Cayón Blanco4, A. Carmona Llanos4, L.M. Luengo Pérez5 y J.M. García Almeida6

1Endocrinología y Nutrición. Hospital Universitario Puerta del Mar. Cádiz. 2Endocrinología y Nutrición. Hospital Regional Universitario de Málaga. 3Endocrinología y Nutrición. Hospital Universitario San Cecilio. Granada. 4Endocrinología y Nutrición. Hospital Universitario Jerez de la Frontera. 5Endocrinología y Nutrición. Hospital Universitario de Badajoz. 6Endocrinología y Nutrición. Hospital Universitario Virgen de la Victoria. Málaga.

Introducción: Los pacientes con cáncer ORL pueden desarrollar efectos secundarios debido a la localización del tumor y del tratamiento con radioterapia. Para realizar una valoración del estado nutricional y evaluar el tratamiento se realizan técnicas avanzadas como BIA, ECO nutricional, dinamometría y test funcionales.

Objetivos: Establecer una valoración nutricional integral en los pacientes ORL, incluyendo nuevas técnicas dirigidas a la medición de la afección muscular y funcional con el fin de realizar un diagnóstico más preciso.

Métodos: Estudio prospectivo de pacientes con cáncer ORL en tratamiento radioterápico en diferentes hospitales andaluces. Valoración del estado nutricional con técnicas de evaluación morfofuncional.

Resultados: Una muestra de 324 pacientes, 253 hombres y 71 mujeres con edad media de 60 ± 12,4 años. Los cánceres de orofaringe y cavidad nasal representaron un 55,5% de la muestra, seguido de laringe e hipofaringe (30%), nasofaringe (10%), glándulas salivares (3,3%) y cavidad nasal (1,2%). La VSG obtuvo que un 19,4% de los pacientes no tenían riesgo de desnutrición, un 67,6% desnutrición moderada y un 32,4% grave. El peso medio fue de 73 ± 13,9 kg en hombres y 61,3 ± 15,5 kg en mujeres. Mediante la BIA se obtuvo un ángulo de fase (PhA) medio de 5,32o ± 0,9 y 5,01o ± 0,8 y un BCM de 27 ± 5,5 kg y 20,2 ± 4,3 kg, para hombre y mujer. Mediante la ecografía nutricional en el recto anterior del cuádriceps medimos el área 3,7 ± 1,3 y 2,65 ± 0,9 cm2, circunferencia 8,81 ± 1,3 y 7,87 ± 1,3 cm, eje Y 1,14 ± 0,4 y 0,84 ± 0,2 cm, y tejido adiposo 0,5 ± 0,3 y 0,9 ± 0,4 cm. La ecografía abdominal mostró una grasa total de 1,52 ± 0,9 y 1,64 ± 0,6. La dinamometría en 33,8 ± 9,3 kg y 21,2 ± 7,8 kg. El TUG mostró 8,5 ± 4,1 seg 10,2 ± 6,7 en hombres y mujeres respectivamente.

Conclusiones: El uso de diferentes técnicas de valoración morfofuncional en pacientes con cáncer ORL con tratamiento de radioterapia nos da una información más completa del estado nutricional y funcional, para realizar un mejor diagnóstico y tratamiento.

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