metricas
covid
Buscar en
Revista Colombiana de Psiquiatría
Toda la web
Inicio Revista Colombiana de Psiquiatría Trastornos alimentarios en mujeres adolescentes: un estudio comparativo entre pa...
Journal Information
Vol. 39. Issue 2.
Pages 329-346 (June 2010)
Share
Share
Download PDF
More article options
Vol. 39. Issue 2.
Pages 329-346 (June 2010)
Artículos originales
Full text access
Trastornos alimentarios en mujeres adolescentes: un estudio comparativo entre pacientes, estudiantes de danza y estudiantes de escuelas medias
Eating Disorders in Female Adolescents: A Comparative Study between Patients, Dance Students and High School Students
Visits
1261
Guillermina Rutsztein1,
Corresponding author
guillermina.rutsztein@gmail.com

Correspondencia: Guillermina Rutsztein, Facultad de Psicología Universidad de Buenos Aires, Bulnes 2591 (1425DKS), Buenos Aires, Argentina
, Brenda Murawski2, Luciana Elizathe3, Fernán Arana4, Ana M. Armatta5, Eduardo Leonardelli6
1 Doctora en Psicología de la Universidad de Buenos Aires. Licenciada en Psicología de la Universidad de Buenos Aires. Profesora regular adjunta de la Facultad de Psicología de la Universidad de Buenos Aires. Instituto de Investigaciones de la Facultad de Psicología de la Universidad de Buenos Aires. Buenos Aires, Argentina
2 Becaria de Investigación UBACyT, Categoría Estímulo, 2007/2008. Ayudante de trabajos prácticos de segunda interina de la Facultad de Psicología de la Universidad de Buenos Aires. Estudiante de la Licenciatura en Psicología de la Universidad de Buenos Aires. Instituto de Investigaciones de la Facultad de Psicología de la Universidad de Buenos Aires. Buenos Aires, Argentina
3 Licenciada en Psicología de la Universidad de Buenos Aires. Doctoranda de la Universidad de Buenos Aires. Becaria doctoral Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas (CONICET). Ayudante de trabajos prácticos interina de la Facultad de Psicología de la Universidad de Buenos Aires. Instituto de Investigaciones de la Facultad de Psicología de la Universidad de Buenos Aires. Buenos Aires, Argentina
4 Licenciado en Psicología de la Universidad de Buenos Aires. Doctorando de la Universidad de Buenos Aires. Becario doctoral Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas (CONICET). Ayudante de trabajos prácticos interino de la Facultad de Psicología de la Universidad de Buenos Aires. Instituto de Investigaciones de la Facultad de Psicología de la Universidad de Buenos Aires. Buenos Aires, Argentina
5 Médica especialista en Pediatría. Hospital General de Agudos Cosme Argerich. Especialista en Adolescentes (Universidad de Buenos Aires.) Diplomada en Gestión Hospitalaria (UCES). Integrante del Equipo Interdisciplinario de Trabajo en trastornos de la Conducta Alimentaria Hospital Argerich. Buenos Aires, Argentina
6 Licenciado en Psicología de la Universidad de Buenos Aires. Profesor de Filosofía de la Universidad Católica Argentina máster (E.P.H.E, París) en Filosofía. Docente de las cátedras de Epistemología, Estadística y Metodología de la Investigación en carreras de Psicología de la Universidad de Buenos Aires y de la Universidad Católica Argentina. Profesor adjunto de Epistemología y Antropología Filosófica de la Universidad Católica Argentina. Buenos Aires, Argentina
This item has received
Article information
Resumen
Objetivos

Analizar y comparar hábitos alimentarios, percepción de la imagen corporal y otras variables psicosociales relevantes en trastornos alimentarios en pacientes con trastorno alimentario, estudiantes de danza y estudiantes de escuelas medias.

Materiales y métodos

La muestra estuvo conformada por 440 mujeres adolescentes de Buenos Aires, entre los 13 y los 18 años de edad: 50 pacientes con trastornos alimentarios, 107 estudiantes de danza y 283 estudiantes de escuelas medias. Las participantes completaron un Cuestionario sociodemográfico y de sintomatología específica de trastornos alimentarios, el Eating Disorder Inventory-2 (EDI-2) y el Figure Scale (FS).

Resultados

Las estudiantes de danza no se diferenciaron de las estudiantes de escuelas medias en variables habitualmente asociadas con los trastornos alimentarios (insatisfacción con la imagen corporal, conducta “dietante”, actividad física intensa para bajar de peso, autoprovocación de vómitos, consumo de laxantes y amenorrea secundaria). Las pacientes fueron las que presentaron con una frecuencia significativamente superior estas características y puntajes mayores en nueve de las once subescalas del EDI-2.

Conclusión

Una proporción bastante elevada de pacientes y de estudiantes de danza (respecto a las estudiantes de escuelas medias) presentó distorsión de la imagen corporal. Por lo tanto, las estudiantes de danza se asemejan más a las estudiantes de escuelas medias que a las pacientes, en diversas características asociadas con los trastornos alimentarios, exceptuando la distorsión de la imagen corporal.

Palabras clave:
trastornos de la conducta alimentaria
imagen corporal
adolescente
Abstract
Objectives

To analyze and to compare eating habits, body image perception and other relevant psychosocial variables of eating disorders in patients with these disorders, dance students and high school students.

Materials and Methods

The sample included 440 female adolescents from Buenos Aires, aged between 13 and 18 years: 50 patients with eating disorders, 107 ballet students and 283 high school students. Participants completed a Sociodemographic and Specific Symptoms of Eating Disorders Questionnaire, the Eating Disorder Inventory-2 (EDI-2), and the Figure Scale (FS).

Results

Dance students were not different to high school students in some variables usually associated with eating disorders (body image dissatisfaction, diet behaviour, excessive exercise in order to lose weight, self-induced vomiting, laxative use, and secondary amenorrhea), whereas patients showed a significantly higher frequency of these characteristics. Patients scored significantly higher in nine of the eleven subscales of the EDI-2. Moreover, a significantly larger proportion of patients and dance students (with respect to high school students) showed body image distortion.

Conclusion

Dance students are more similar to high school students than to patients in several characteristics associated with eating disorders, except for body image distortion.

Key words:
Eating disorders
body image
adolescent
Full text is only aviable in PDF
Referencias
[1]
ML Correa, T Zubarew, P Silva, MI Romero.
Prevalencia de riesgo de trastornos alimentarios en adolescentes mujeres escolares de la Región Metropolitana.
Rev Chil Pediatr, 77 (2006), pp. 153-160
[2]
PP Machado, BC Machado, S Gon□alves, HW Hoek.
The prevalence of eating disorders not otherwise specified.
Int J Eat Disorder, 40 (2007), pp. 212-217
[3]
G Rutsztein, A Maglio, B Murawski, E Leonardelli, M Sarudiansky, F Arana, et al.
Trastornos de la alimentación: identificación de casos en adolescentes escolarizados de la Ciudad de Buenos Aires.
Memorias de las XV Jornadas de Investigación de la Facultad de Psicología de la Universidad de Buenos Aires y Cuarto Encuentro de Investigadores en Psicología del MERCOSUR, 1 (2008), pp. 74-77
[4]
AT Vega Alonso, MA Rasillo Rodríguez, JE Lozano Alonso, G Rodríguez Carretero, MF Martín.
Eating disorders. Prevalence and risk profile among secondary school students.
Soc Psychiatry Psychiatr Epidemiol, 40 (2005), pp. 980-987
[5]
HW Hoek, D Van Hoeken.
Review of the prevalence and incidence of eating disorders.
Int J Eat Disorder, 34 (2003), pp. 383-396
[6]
Ley 26 396. Trastornos alimentarios. Boletin Oficial de la Republica Argentina, 03 de Septiembre 2008 (núm. 31481).
[7]
C Maganto, S Cruz.
La imagen corporal y los trastornos alimenticios: una cuestión de género.
Cuad Psiquiatr Psicoter Niño Adolesc, 3 (2000), pp. 45-48
[8]
BM Murawski, L Elizathe, G Rutsztein.
Hábitos Alimentarios e Insatisfacción con la Imagen Corporal. Un estudio comparativo entre mujeres y varones estudiantes de escuelas secundarias.
Anu investig - Fac Psicol - Univ B Aires, 16 (2009), pp. 65-72
[9]
T Rivas, R Bersabé, S Castro.
Prevalencia de los trastornos de la conducta alimentaria en adolescentes de Málaga (España).
Salud Ment, 24 (2001), pp. 25-31
[10]
JA Alfonseca.
Trastornos de la conducta alimentaria y deporte.
Trastor Conducta Alimen, 1 (2006), pp. 368-385
[11]
DM Garner, PE Garfinkel.
Socio-cultural factors in the development of anorexia nervosa.
Psychol Med, 10 (1980), pp. 647-656
[12]
R Ringham, K Klump, W Kaye, D Stone, S Libman, S Stowe, et al.
Eating disorder symptomatology among ballet dancers.
Int J Eat Disorder, 39 (2006), pp. 503-508
[13]
J Sundgot-Borgen, MK Torstveit.
Prevalence of eating disorders in elite athletes is higher than in the general population.
Clin J Sport Med, 14 (2004), pp. 25-32
[14]
S Abraham.
Characteristics of eating disorders among young ballet dancers.
Psychopathology, 29 (1996), pp. 223-229
[15]
JR Braisted, L Mellin, EJ Gong, CE Irwin.
The adolescent ballet dancer: Nutritional practices and characteristics associated with anorexia nervosa.
J Adolescent Health Care, 6 (1985), pp. 365-371
[16]
K Neumärker, N Bettle, U Neumärker, O Bettle.
Age and gender- related psychological characteristics of adolescent ballet dancers.
Psychopathology, 33 (2000), pp. 137-142
[17]
DR Patel, DE Greydanus, HE Pratt, EL Phillips.
Eating disorders in adolescent athletes.
J Adolescent Res, 18 (2003), pp. 280-296
[18]
N Bettle, O Bettle, U Neumärker, K Neumärker.
Adolescent ballet school students: their quest for body weight change.
Psychopathology, 31 (1998), pp. 153-159
[19]
N Bettle, O Bettle, U Neumärker, K Neumärker.
Body image and self-esteem in adolescent ballet dancers.
Percept Mot Skill, 93 (2001), pp. 297-309
[20]
JL Valdez, R Guadarrama.
Imagen corporal en bailarinas de ballet y estudiantes de bachillerato.
Psicología y Salud, 18 (2008), pp. 63-68
[21]
ME Gutgesell, KL Moreau, DL Thompson.
Weight concerns, problem eating behaviors, and problem drinking behaviors in female collegiate athletes.
J Athl Train, 38 (2003), pp. 62-66
[22]
KJ Neumärker, N Bettle, O Bettle, U Dudeck, U Neumärker.
The Eating Attitudes Test: comparative analysis of female and male students at the Public Ballet School of Berlin.
Eur Child Adolesc Psychiatry, 7 (1998), pp. 19-23
[23]
C Ravaldi, A Vannacci, E Bolognesi, S Manzini, C Faravelli, V Ricca.
Gender role, eating disorder symptoms, and body image concern in ballet dancers.
J Psychosom Res, 61 (2006), pp. 529-535
[24]
M Anshel.
Sources of disordered eating patterns between ballet dancers and no-dancers.
J Sport Beh, 27 (2004), pp. 115-133
[25]
A Dotti, M Fioravanti, M Balotta, F Tozzi, C Cannella, R Lazzari.
Eating behavior of ballet dancers.
Eat Weight Disord-ST, 7 (2002), pp. 60-67
[26]
I Urdapilleta, C Cheneau, L Masse, A Blanchet.
Comparative study of body image among dancers and anorexic girls.
Eat Weight Disord, 12 (2007), pp. 140-146
[27]
I Montero, OG León.
A guide for naming research studies in Psychology.
Int J Clin Health Psychol, 7 (2007), pp. 847-862
[28]
American Psychiatric Association.
DSM-IV-TR. (2000). Versión española de la obra original en lengua inglesa Diagnostic Statistical Manual of Mental Disorders-IV-TR publicado por la American Psychiatric Association, Masson, (2002),
[29]
H Salbach, N Kilinkowski, E Pfeiffer, U Lehmkuhl, A Korte.
Body image and attitudinal aspects of eating disorders in rhythmic gymnasts.
Psychopathology, 40 (2007), pp. 388-393
[30]
ME Collins.
Body figure perceptions and preferences among preadolescent children.
Int J Eat Disorder, 10 (1991), pp. 199-208
[31]
DM Garner.
Eating Disorder Inventory 2, Psychosocial Assessment Resources, (1991),
[32]
G Rutsztein, AL Maglio, AM Armatta, E Leonardelli, P López, ME Marola, et al.
Adaptación lingüística y conceptual del Eating Disorder Inventory-3 (Garner, 2004). Un estudio piloto. Memorias de las XIII Jornadas de Investigación y Segundo encuentro de Investigadores en psicología del Mercosur.
Buenos Aires: Facultad de Psicología UBA, I (2006), pp. 44-45
[33]
SJ Gotthelf, LL Lubany.
Comparación de tablas de referencias en el diagnóstico antropométrico de niños y adolescentes obesos.
Arch Argent Pediatr, 103 (2005), pp. 129-134
[34]
World Health Organization.
Global database on body mass index. BMI classification [Internet]. 2006 [citado: 2009 Mar 19].
[35]
TJ Cole, MC Bellizzi, KM Flegal, WH Dietz.
Establishing a standard definition for child overweight and obesity worldwide: international survey.
Brit Med J, 320 (2000), pp. 1240-1243
[36]
MK Torstveit, J Sundgot-Borgen.
Participation in leanness sports but not training volume is associated with menstrual dysfunction: a national survey of 1276 elite athletes and controls.
Br J Sports Med, 39 (2005), pp. 141-147
[37]
V Swami, L Steadman, M Tovée.
A comparison of body size ideals, body dissatisfaction, and media influence between female track athletes, martial artists, and non-athletes.
Psych Sport Exerc, 10 (2009), pp. 609-614
[38]
EF Pierce, ML Daleng.
Distortion of body image among elite female dancers.
Percept Mot Skills, 87 (1998), pp. 769-770
[39]
E Zoletić, E Duraković-Belko.
Body image distortion, perfectionism and eating disorder symptoms in risk group of female ballet dancers and models and in control group of female students.
Psychiatr Danub, 21 (2009), pp. 302-309
[40]
HD Pratt, EL Phillips, DE Greydanus, DR Patel.
Eating disorders in the adolescent population: future directions.
J Adolescent Res, 18 (2003), pp. 297-317
[41]
JJ Thomas, PK Keel, TF Heatherton.
Disordered eating attitudes and behaviors in ballet students: examination of environmental and individual risk factors.
Int J Eat Disorder, 38 (2005), pp. 263-268
[42]
JH Rosenvinge, A Kuhlefelt Klusmeier.
Treatment for eating disorders from a patient satisfaction perspective: a Norwegian replication of a British study.
Eur Eat Disord Rev, 8 (2000), pp. 293-300

Conflicto de interés: los autores manifiestan que no tienen ningún conflicto de interés en este artículo.

Copyright © 2010. Asociación Colombiana de Psiquiatría
Article options