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Editorial
Influencia de polimorfismos de un único nucleótido en la respuesta a las dietas hipocalóricas en pacientes obesos
Daniel A. de Luisa,b,
Autor para correspondencia
dadluis@yahoo.es

Dr. D.A. de Luis. Director Ejecutivo IEN. Los Perales, 16. 47130 Simancas. Valladolid. España.
a Instituto de Endocrinología y Nutrición. Facultad de Medicina. Universidad de Valladolid. Valladolid. España
b Unidad de Apoyo a la Investigación. Hospital Universitario del Río Hortega. Valladolid. España
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permiten obtener resultados gen&#233;ticos cada vez m&#225;s r&#225;pidos&#59; un ejemplo es la &#8220;reacci&#243;n en cadena de la polimerasa a tiempo real&#8221;&#44; que permite la determinaci&#243;n de varios polimorfismos de un &#250;nico nucle&#243;tido &#40;SNP&#41; en una gran cantidad de muestras y en poco tiempo&#44; y es&#44; por ejemplo&#44; la base sobre la que se han realizado los trabajos de laboratorio en los estudios que citaremos a continuaci&#243;n&#46;</p><p id="p0010" class="elsevierStylePara elsevierViewall">Adem&#225;s de este gran desarrollo de la gen&#233;tica aplicada a la medicina&#44; hemos experimentado un segundo cambio&#46; Me refiero a la nueva visi&#243;n que tenemos del tejido adiposo&#44; que ha pasado de ser visto como un tejido inerte a ser considerado el &#243;rgano endocrino m&#225;s grande y complejo de nuestro organismo&#44; que es capaz de influir en la modulaci&#243;n del apetito&#44; la sensibilidad a la insulina&#44; el gasto energ&#233;tico y las reacciones inflamatorias e inmunitarias&#46; Si tenemos en cuenta que en estos momentos la obesidad es un problema de salud de primer orden&#44; a nadie se le escapa la relevancia de la gen&#233;tica y la obesidad en nuestra pr&#225;ctica cl&#237;nica<a class="elsevierStyleCrossRef" href="#bb0010"><span class="elsevierStyleSup">2</span></a>&#46;</p><p id="p0015" class="elsevierStylePara elsevierViewall">Las hormonas que el tejido adiposo produce&#44; denominadas adipocitocinas &#40;leptina&#44; adiponectina&#44; resistina&#44; visfatina&#44; interleucina 6 y factor de necrosis tumoral alfa&#41;&#44; se han relacionado con la patogenia del s&#237;ndrome metab&#243;lico&#46; Debemos recordar que la primera aproximaci&#243;n terap&#233;utica<a class="elsevierStyleCrossRef" href="#bb0010"><span class="elsevierStyleSup">2</span></a> a estos pacientes es la dieta hipocal&#243;rica&#46; Los efectos de estas dietas en la concentraci&#243;n de las adipocitocinas son escasos y contradictorios<a class="elsevierStyleCrossRefs" href="#bb0015"><span class="elsevierStyleSup">3-6</span></a>&#44; pues se observa una disminuci&#243;n de leptina con las dietas hipocal&#243;ricas&#44; pero los hallazgos son m&#225;s contradictorios en cuanto a las concentraciones s&#233;ricas de las dem&#225;s adipocitocinas&#46; En un trabajo realizado con una dieta hipocal&#243;rica y una distribuci&#243;n equilibrada de los macronutrientes &#40;1&#46;520<span class="elsevierStyleHsp" style=""></span>kcal&#44; el 52&#37; de hidratos de carbono&#44; el 25&#37; de l&#237;pidos y el 23&#37; de prote&#237;nas&#41;&#44; se observ&#243; que los pacientes que perd&#237;an peso &#40;el 4&#44;2&#37; de su peso&#41; presentaban una disminuci&#243;n significativa de la leptina s&#233;rica &#40;12&#37;&#41;&#44; que no se produjo en los pacientes que no perdieron peso<a class="elsevierStyleCrossRef" href="#bb0035"><span class="elsevierStyleSup">7</span></a>&#46; En otro trabajo realizado con una dieta con cierta restricci&#243;n en hidratos de carbono &#40;1&#46;507<span class="elsevierStyleHsp" style=""></span>kcal&#47;d&#237;a&#44; el 38&#37; hidratos de carbono&#44; el 26&#37; prote&#237;nas&#44; el 36&#37; grasas&#41; frente a una dieta con restricci&#243;n en grasas &#40;1&#46;500<span class="elsevierStyleHsp" style=""></span>kcal&#47;d&#237;a&#44; el 52&#37; hidratos de carbono&#44; el 20&#37; prote&#237;nas&#44; el 27&#37; grasas&#41;&#44; se demostr&#243; una perdida de peso similar con ambas dietas&#46; Sin embargo&#44; la disminuci&#243;n de la concentraci&#243;n s&#233;rica de leptina fue mayor con la dieta baja en hidratos de carbono &#40;el 22&#44;8 frente al 16&#44;4&#37;&#41;<a class="elsevierStyleCrossRef" href="#bb0040"><span class="elsevierStyleSup">8</span></a>&#44; lo que abre un nuevo interrogante sobre el efecto de la p&#233;rdida de peso o el efecto de la composici&#243;n de macronutrientes de la dieta en la modificaci&#243;n de las adipocitocinas s&#233;ricas tras instaurar dietas hipocal&#243;ricas&#46;</p><p id="p0020" class="elsevierStylePara elsevierViewall">Otra posible variable que puede influir en la respuesta del adipocito es la situaci&#243;n gen&#233;tica de la que parte el paciente obeso tratado&#46; En la actualidad se conoce m&#225;s de 600 SNP relacionados con la obesidad&#46; Las v&#237;as metab&#243;licas en las que se han implicado van desde la absorci&#243;n de nutrientes&#44; los mecanismos de acci&#243;n de las adipocitocinas&#44; el gasto energ&#233;tico&#44; la activaci&#243;n de la lip&#243;lisis y un largo etc&#233;tera&#46;</p><p id="p0025" class="elsevierStylePara elsevierViewall">Una de las v&#237;as exploradas es la relacionada con la absorci&#243;n de grasas&#46; La prote&#237;na ligadora de &#225;cidos grasos 2 &#40;FABP2&#41; es importante en el metabolismo de los &#225;cidos grasos saturados e insaturados de cadena larga y en la protecci&#243;n de las c&#233;lulas contra la citotoxicidad de los &#225;cidos grasos libres&#46; El cambio de una adenina por una guanina en la posici&#243;n 54 produce la sustituci&#243;n en la cadena prote&#237;nica de la alanina por treonina &#40;Ala54 a Thr54&#41; FABP-Ala54Thr&#46; Este polimorfismo presenta una frecuencia elevada y alcanza a un 30&#37; de la poblaci&#243;n general&#46; En un trabajo reciente<a class="elsevierStyleCrossRef" href="#bb0045"><span class="elsevierStyleSup">9</span></a>&#44; se ha detectado una frecuencia de polimorfismos FABP-Ala54Thr en Espa&#241;a del 46&#44;4&#37; &#40;Ala54Thr&#44; 30&#44;2&#37;&#59; Thr54Thr&#44; 16&#44;2&#37;&#41;&#46; En ese trabajo&#44; la p&#233;rdida de peso de los pacientes con una dieta hipocal&#243;rica se tradujo en una p&#233;rdida de peso similar en ambos genotipos&#59; sin embargo&#44; la disminuci&#243;n de leptina fue superior en los pacientes con genotipo Ala54Ala &#40;23&#44;8&#37;&#41; que en los pacientes con genotipo &#40;Ala54Thr o Thr54Thr&#41; mutante &#40;2&#44;6&#37;&#41;&#44; lo que traduce una interacci&#243;n dieta-gen&#233;tica en estos pacientes&#46; En otro trabajo<a class="elsevierStyleCrossRef" href="#bb0050"><span class="elsevierStyleSup">10</span></a>&#44; se compararon dos dietas hipocal&#243;ricas&#44; una baja en grasa y otra baja en hidratos de carbono&#59; ante la misma p&#233;rdida de peso con ambas dietas&#44; s&#243;lo se detect&#243; una disminuci&#243;n de la leptina en los pacientes con el genotipo Ala54Thr&#44; pero la disminuci&#243;n fue superior en los pacientes con dieta baja en grasas &#40;disminuci&#243;n del 30&#44;7&#37;&#41; frente a la dieta baja en hidratos de carbono &#40;disminuci&#243;n del 15&#44;85&#37;&#41;&#46; Este &#250;ltimo dato muestra que la respuesta adipocitaria a la p&#233;rdida de peso est&#225; relacionada no s&#243;lo con la cuant&#237;a de &#233;sta&#44; sino tambi&#233;n con el tipo de dieta seguida y con el componente gen&#233;tico de cada paciente&#46; Como podemos observar&#44; el papel de este polimorfismo en la cuant&#237;a de la p&#233;rdida de peso no es relevante&#44; como tambi&#233;n hemos demostrado en un grupo de pacientes con obesidad m&#243;rbida tratados con derivaci&#243;n biliopancre&#225;tica&#44; en el que se detect&#243; al a&#241;o de la cirug&#237;a una p&#233;rdida del exceso de peso en los obesos m&#243;rbidos con genotipo Ala54Ala similar a la de los pacientes con genotipo &#40;Ala54Thr o Thr54Thr&#41; &#40;el 61&#44;8 frente al 61&#44;9&#37;&#41;<a class="elsevierStyleCrossRef" href="#bb0055"><span class="elsevierStyleSup">11</span></a>&#46;</p><p id="p0030" class="elsevierStylePara elsevierViewall">Otra de las &#225;reas de inter&#233;s metab&#243;lico en los pacientes obesos es las v&#237;as relacionadas con el gasto energ&#233;tico&#46; Por ejemplo&#44; la prote&#237;na desacopladora tipo 3 &#40;UCP3&#41; pertenece a una familia de transportadores mitocondriales que desacopla la fosforilaci&#243;n oxidativa incrementando el paso de protones en la membrana interna mitocondrial&#46; El descenso de la expresi&#243;n de esta prote&#237;na reduce el gasto energ&#233;tico e incrementa la acumulaci&#243;n de grasa&#46; Un polimorfismo del promotor del gen de UCP3 &#40;-55C-&#62;T&#41; se ha relacionado con un incremento del &#237;ndice de masa corporal<a class="elsevierStyleCrossRef" href="#bb0060"><span class="elsevierStyleSup">12</span></a>&#46; La frecuencia de este polimorfismo es del 16&#44;4&#37;<a class="elsevierStyleCrossRef" href="#bb0065"><span class="elsevierStyleSup">13</span></a>&#44; y su influencia en la p&#233;rdida de peso tras realizar una dieta hipocal&#243;rica es nula&#44; pero s&#237; es capaz de modificar la respuesta del tejido adiposo a esta p&#233;rdida de peso&#44; pues se produce una disminuci&#243;n significativa de interleucina 6 y leptina en los pacientes con genotipo &#40;- 55CC&#41; que han perdido peso y no as&#237; en los pacientes con un genotipo &#40;-55CT y -55TT&#41;&#44; aun registrando la misma cuant&#237;a de p&#233;rdida de peso&#46; La ausencia de efecto en la p&#233;rdida de peso de este polimorfismo y su efecto en la modificaci&#243;n metab&#243;lica que genera esa p&#233;rdida de peso se han demostrado tambi&#233;n en pacientes obesos m&#243;rbidos sometidos a cirug&#237;a bari&#225;trica tipo derivaci&#243;n biliopancre&#225;tica<a class="elsevierStyleCrossRef" href="#bb0070"><span class="elsevierStyleSup">14</span></a>&#46;</p><p id="p0035" class="elsevierStylePara elsevierViewall">En el &#225;rea de gasto energ&#233;tico&#44; merece la pena citar el receptor beta 3&#46; Este receptor es el principal mediador de la termog&#233;nesis estimulada por las catecolaminas y la lip&#243;lisis&#46; Se ha descrito un polimorfismo de este receptor&#44; la variante tript&#243;fano a arginina &#40;Trp64Arg&#41;&#44; que en algunos trabajos se ha relacionado con el exceso de peso y la resistencia de insulina<a class="elsevierStyleCrossRef" href="#bb0075"><span class="elsevierStyleSup">15</span></a>&#46; La frecuencia de este polimorfismo es del 15&#44;4&#37;&#44; y el genotipo no influye en la respuesta de la p&#233;rdida de peso o en la modificaci&#243;n de adipocitocinas&#46; S&#237; que parece influir en la situaci&#243;n inflamatoria de los pacientes obesos&#44; pues los pacientes con genotipo &#40;Trp64Arg o Arg64ARg&#41; tienen unos valores de prote&#237;na C reactiva m&#225;s elevados que los pacientes con un genotipo <span class="elsevierStyleItalic">salvaje</span> &#40;Trp64Trp&#41;<a class="elsevierStyleCrossRef" href="#bb0080"><span class="elsevierStyleSup">16</span></a>&#46;</p><p id="p0040" class="elsevierStylePara elsevierViewall">Con respecto a la situaci&#243;n proinflamatoria de los pacientes obesos&#44; merece la pena valorar el papel de los polimorfismos relacionados con el gen del factor de necrosis tumoral &#40;TNF&#41; alfa&#46; Uno de los polimorfismos descritos es el cambio de guanina por adenina en la posici&#243;n 308 de la regi&#243;n promotora del gen del TNF&#945;&#46; Este polimorfismo se ha relacionando con un aumento del &#237;ndice de masa corporal y de la resistencia a la insulina<a class="elsevierStyleCrossRef" href="#bb0085"><span class="elsevierStyleSup">17</span></a>&#44; en estos pacientes hay mayor tasa de s&#237;ntesis de interleucinas&#46; La frecuencia de este polimorfismo es del 24&#44;7&#37; &#40;G308A o A308A&#41;&#46; Los pacientes con este genotipo presentaban mayor peso inicial&#44; aunque el genotipo del paciente no influy&#243; en la p&#233;rdida de peso<a class="elsevierStyleCrossRef" href="#bb0090"><span class="elsevierStyleSup">18</span></a>&#46; Tampoco se detect&#243; influencia de este polimorfismo en la p&#233;rdida de peso tras cirug&#237;a bari&#225;trica en un grupo de 32 pacientes obesos m&#243;rbidos<a class="elsevierStyleCrossRef" href="#bb0095"><span class="elsevierStyleSup">19</span></a>&#46;</p><p id="p0045" class="elsevierStylePara elsevierViewall">Por &#250;ltimo&#44; otro de los aspectos que podemos explorar en la fisiolog&#237;a del paciente obeso es la propia acci&#243;n de las adipocitocinas que sintetiza el tejido adiposo&#46; La leptina tiene acciones pleotr&#243;picas en nuestro organismo&#59; por ejemplo&#44; interviene en las funciones gonadal&#44; inmunitaria&#44; metab&#243;lica y conductual<a class="elsevierStyleCrossRef" href="#bb0100"><span class="elsevierStyleSup">20</span></a>&#46; Es necesario tener en cuenta que en los pacientes obesos la concentraci&#243;n s&#233;rica est&#225; elevada&#46; Las alteraciones en el receptor de la leptina en forma de SNP probablemente sean causa indirecta de esta elevaci&#243;n&#46; Uno de los polimorfismos descritos se sit&#250;a en el cod&#243;n 656 de esta prote&#237;na Lys656Asn&#46; La frecuencia de este polimorfismo es del 46&#44;3&#37; &#40;Lys656Asn y Asn656Asn&#41;<a class="elsevierStyleCrossRef" href="#bb0105"><span class="elsevierStyleSup">21</span></a>&#46; No influye en la p&#233;rdida de peso en pacientes obesos tratados con una dieta hipocal&#243;rica convencional&#44; pero s&#237; modula la disminuci&#243;n de leptina&#44; y son nulos en los pacientes con genotipo mutante&#46; Tambi&#233;n se ha descrito<a class="elsevierStyleCrossRef" href="#bb0110"><span class="elsevierStyleSup">22</span></a> que este polimorfismo modula la reducci&#243;n tras la p&#233;rdida de peso en funci&#243;n del tipo de dieta hipocal&#243;rica utilizada&#46;</p><p id="p0050" class="elsevierStylePara elsevierViewall">En conclusi&#243;n&#44; en nuestra pr&#225;ctica cl&#237;nica diaria debemos estar preparados no s&#243;lo para ser capaces de tratar correctamente a nuestros pacientes obesos con las diferentes opciones terap&#233;uticas de las que disponemos&#44; sino que tambi&#233;n tenemos que ser capaces de clasificar a nuestros pacientes obesos en funci&#243;n de su genotipo e incluso poder valorar la repercusi&#243;n en las hormonas que el adipocito produce y tienen multitud de acciones que desconocemos&#46;</p></span>"
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Información del artículo
ISSN: 15750922
Idioma original: Español
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