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Vol. 119. Núm. 16.
Páginas 627-635 (noviembre 2002)
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Vol. 119. Núm. 16.
Páginas 627-635 (noviembre 2002)
Folato: una vitamina en constante evolución
Folate revisited
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Marcela González-Grossa, Ricardo Solab, Manuel J Castilloc
a Institut fuer Ernaehrungswissenschaft. Abt. Pathophysiologie der Ernährung. Rheinische Friedrich-Wilhelms Universität. Bonn. Alemania.Instituto de Nutrición y Bromatología. Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC). Madrid. España.
b Servicio de Hematología. Hospital Clínico Universitario. Facultad de Medicina. Universidad de Granada. Granada.
c Departamento de Fisiología. Facultad de Medicina. Universidad de Granada Granada. España.
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Fig. 1. Estructura del ácido fólico.
Fig. 2. Relaciones metabólicas del folato. MS: metionina-sintetasa; 5-MTHF: 5-metil-tetrahidrofólico; THF: tetrahidrofólico; SAM: S-adenosil-metionina.
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