Empleo de las fórmulas basadas en la proteína de soja en la alimentación infantil

array:19 ["pii" => "13123791" "issn" => "02105721" "estado" => "S300" "fechaPublicacion" => "2008-05-01" "documento" => "article" "crossmark" => 0 "subdocumento" => "fla" "cita" => "Pediatrics (Ed Esp). 2008;65:273-9" "abierto" => array:3 [ "ES" => false "ES2" => false "LATM" => false ] "gratuito" => false "lecturas" => array:2 [ "total" => 8698 "formatos" => array:2 [ "HTML" => 7831 "PDF" => 867 ] ] "itemSiguiente" => array:15 [ "pii" => "13123792" "issn" => "02105721" "estado" => "S300" "fechaPublicacion" => "2008-05-01" "documento" => "article" "crossmark" => 0 "subdocumento" => "fla" "cita" => "Pediatrics (Ed Esp). 2008;65:280-5" "abierto" => array:3 [ "ES" => false "ES2" => false "LATM" => false ] "gratuito" => false "lecturas" => array:2 [ "total" => 13643 "formatos" => array:2 [ "HTML" => 6497 "PDF" => 7146 ] ] "es" => array:8 [ "idiomaDefecto" => true "titulo" => "Resumen originales" "tienePdf" => "es" "tieneTextoCompleto" => "es" "paginas" => array:1 [ 0 => array:2 [ "paginaInicial" => "280" "paginaFinal" => "285" ] ] "titulosAlternativos" => array:1 [ "en" => array:1 [ "titulo" => "Originals abstracts" ] ] "contieneTextoCompleto" => array:1 [ "es" => true ] "contienePdf" => array:1 [ "es" => true ] ] "idiomaDefecto" => "es" "EPUB" => "https://multimedia.elsevier.es/PublicationsMultimediaV1/item/epub/13123792?idApp=UINPBA00004N" "url" => "/02105721/0000006500000005/v0_201306051014/13123792/v0_201306051014/es/main.assets" ] "itemAnterior" => array:15 [ "pii" => "13123790" "issn" => "02105721" "estado" => "S300" "fechaPublicacion" => "2008-05-01" "documento" => "article" "crossmark" => 0 "subdocumento" => "fla" "cita" => "Pediatrics (Ed Esp). 2008;65:257-72" "abierto" => array:3 [ "ES" => false "ES2" => false "LATM" => false ] "gratuito" => false "lecturas" => array:2 [ "total" => 7814 "formatos" => array:2 [ "HTML" => 6525 "PDF" => 1289 ] ] "es" => array:9 [ "idiomaDefecto" => true "titulo" => "PeDIATRICS páginas electrónicas" "tienePdf" => "es" "tieneTextoCompleto" => "es" "paginas" => array:1 [ 0 => array:2 [ "paginaInicial" => "257" "paginaFinal" => "272" ] ] "titulosAlternativos" => array:1 [ "en" => array:1 [ "titulo" => "PEDIATRICS ELECTRONIC PAGES" ] ] "contieneTextoCompleto" => array:1 [ "es" => true ] "contienePdf" => array:1 [ "es" => true ] "resumenGrafico" => array:2 [ "original" => 0 "multimedia" => array:8 [ "identificador" => "fig1" "etiqueta" => "Fig. 1" "tipo" => "MULTIMEDIAFIGURA" "mostrarFloat" => true "mostrarDisplay" => false "copyright" => "Elsevier España" "figura" => array:1 [ 0 => array:4 [ "imagen" => "10v65n05-13123790fig04.jpg" "Alto" => 348 "Ancho" => 512 "Tamanyo" => 41189 ] ] "descripcion" => array:1 [ "es" => "Densidad mineral ósea en niños con fracturas frecuentes. La densidad mineral ósea se determinó mediante absorciometría de rayos X de doble nivel de energía (DXA) en la columna vertebral lumbar y corporal total y los resultados se expresan como puntuaciones Z. Los círculos blancos muestran a los individuos de control (n = 57); los círculos negros muestran los casos (n = 68). Los puntos muestran la media; las barras de error muestran la DE. DMO: densidad mineral ósea. ap < 0,03; bp < 0,006." ] ] ] ] "idiomaDefecto" => "es" "EPUB" => "https://multimedia.elsevier.es/PublicationsMultimediaV1/item/epub/13123790?idApp=UINPBA00004N" "url" => "/02105721/0000006500000005/v0_201306051014/13123790/v0_201306051014/es/main.assets" ] "es" => array:11 [ "idiomaDefecto" => true "titulo" => "Empleo de las fórmulas basadas en la proteína de soja en la alimentación infantil" "tieneTextoCompleto" => true "paginas" => array:1 [ 0 => array:2 [ "paginaInicial" => "273" "paginaFinal" => "279" ] ] "autores" => array:1 [ 0 => array:3 [ "autoresLista" => "Jatinder Bhatia, Frank Greer" "autores" => array:2 [ 0 => array:3 [ "nombre" => "Jatinder" "apellidos" => "Bhatia" "referencia" => array:1 [ 0 => array:2 [ "etiqueta" => "a" "identificador" => "affa" ] ] ] 1 => array:3 [ "nombre" => "Frank" "apellidos" => "Greer" "referencia" => array:1 [ 0 => array:2 [ "etiqueta" => "a" "identificador" => "affa" ] ] ] ] "afiliaciones" => array:1 [ 0 => array:3 [ "entidad" => "the Committee on Nutrition" "etiqueta" => "a" "identificador" => "affa" ] ] ] ] "textoCompleto" => "La American Academy of Pediatrics (AAP) está comprometida con el consumo de leche materna como fuente ideal de nutrición para la alimentación infantil. Sin embargo, a los 2 meses de edad, la mayoría de los lactantes de Estados Unidos recibe al menos alguna toma de fórmula. Disponemos de fórmulas infantiles basadas en la soja desde hace casi 100 años1. Pese a sus limitadas indicaciones, la fórmula basada en la proteína de soja abarca casi el 25% del mercado estadounidense de fórmulas2. Como la fórmula infantil ofrece una fuente de nutrición durante un intervalo prolongado, se debe demostrar su idoneidad nutricional y ser bien sustanciadas y conocidas sus indicaciones de empleo. Este informe actualiza la revisión de la AAP de fórmulas basadas en la proteína de soja2 de 1998 y aborda la sostenida preocupación por la presencia de fitoestrógenos en las fórmulas de soja.COMPOSICIÓNTodas las fórmulas basadas en aislados de proteína de soja actualmente comercializadas carecen de proteína de leche de vaca y de lactosa y aportan 67 kcal/dl. Todas están reforzadas en hierro y cumplen las especificaciones de vitaminas, minerales y electrolitos incluidas enTodas las declaraciones apoyadas por la American Academy of Pediatrics expiran automáticamente 5 años después de su publicación a menos que sean confirmadas, revisadas o retiradas antes o en este momento.Las recomendaciones de este informe no indican un curso exclusivo del tratamiento o del procedimiento a seguir. Teniendo en cuenta las circunstancias individuales pueden estar indicadas las variaciones.las pautas de la AAP de 2004 para la alimentación de los neonatos a término3 e impuestas por la US Food and Drug Administration4. La proteína es un aislado de soja con suplementos de L-metionina, L-carnitina y taurina para conseguir un contenido en proteína de 2,45 a 2,8 g/ 100 kcal o de 1,65 a 1,9 g/dl. El contenido en grasa de las fórmulas basadas en la proteína de soja proviene principalmente de aceites vegetales. La cantidad de las grasas específicas varía según el fabricante y suele ser similar a la de la fórmula basada en leche de vaca del fabricante correspondiente. El contenido en grasa oscila entre 5,02 y 5,46 g/100 kcal o entre 3,4 y 3,6 g/dl. Los aceites utilizados son el de soja, palma, girasol, oleína, azafrán y coco. En la actualidad se añaden rutinariamente los ácidos docosahexanoico y araquidónico.Las fuentes de hidratos de carbono de las fórmulas son la dextrinomaltosa de maíz, los jarabes sólidos de maíz y la sacarosa, cuyo contenido oscila entre 10,26 y 10,95 g/ 100 kcal, o entre 6,9 y 7,4 g/dl. La absorción mineral de las fórmulas de soja fue errática hasta 1980 a causa de la escasa estabilidad de las suspensiones y de la presencia de un exceso de fitatos de soja5. Como las fórmulas de aislado de proteína de soja todavía contienen un 1,5% de fitatos, y hasta el 30% del fósforo total está fijado al fitato, contienen un 20% más de calcio y fósforo que las fórmulas basadas en la leche de vaca y mantienen la proporción entre el calcio y el fósforo disponible entre 1,1 y 2,0:1. Con las actuales formulaciones, la mineralización ósea, las concentraciones séricas de calcio y fósforo y las concentraciones de fosfatasa alcalina de los recién nacidos a término hasta los 12 meses de edad son equivalentes a las observadas en los lactantes alimentados con fórmulas basadas en la leche de vaca6-8. Como los fitatos de la soja y los oligosacáridos de las fibras también fijan el hierro y el zinc9, todas las fórmulas basadas en la soja están reforzadas con hierro y zinc9,10.Fitoestrógenos en las fórmulas basadas en la proteína de sojaDe los muchos factores termoestables presentes en las fórmulas de soja, los fitoestrógenos son especialmente interesantes para la salud humana. Los fitoestrógenos consisten en varios grupos de estrógenos no esteroides, incluyendo las isoflavonas. Las isoflavonas se encuentran habitualmente en las legumbres, y la máxima cantidad está en la soja1,11. Las preocupaciones planteadas respecto a los fitoestrógenos/isoflavonas incluyen sus posibles efectos negativos sobre el desarrollo sexual y la reproducción, el desarrollo del comportamiento neurológico, la función inmunitaria y la función tiroidea. Por otra parte, los estudios epidemiológicos han sugerido un efecto protector de las isoflavonas frente a una serie de enfermedades crónicas del adulto, incluyendo la cardiopatía coronaria y los cánceres de mama, endometrio y próstata12,13.La similitud estructural entre los fitoestrógenos y el 17estradiol ha llevado a estudiar los posibles efectos de las isoflavonas de soja sobre la función reproductora y el crecimiento. Numerosos estudios de toxicidad en la rata han demostrado ciertos efectos sobre los tejidos relacionados con el estrógeno, pero la función reproductora global materna y el desarrollo fetal no resultaron afectados14-16. Un reciente estudio de la isoflavona genisteína demostró las consecuencias adversas de la exposición neonatal en el ratón17; aunque la alimentación con fórmula de soja (y no los componentes individuales) no ha demostrado estos efectos adversos en los animales18.Los posibles efectos de las isoflavonas de soja sobre distintos tipos de tumorogénesis inducida por carcinógenos y por estrógenos han sido investigados en los modelos animales, aunque no se puede extraer una conclusión clara19,20. Se publicó que las dietas de soja estimulan el crecimiento de los tumores mamarios dependientes de estrógenos del ratón de forma dependiente de la dosis21,22. Al contrario que estos resultados, se informó que los fitoestrógenos, a cantidades dietéticas típicas, carecían de actividad estrogenoide en hembras de macaco sometidas a ooforectomía pero antagonizaron la proliferación celular inducida por estrógenos en la mama23.Actualmente los muy escasos datos sobre personas sugieren la escasa afinidad de los fitoestrógenos de soja por los receptores de estrógenos postnatales humanos y su baja potencia en las determinaciones biológicas24. La absorción, distribución, metabolismo y excreción de las isoflavonas de soja varían según la edad y el sexo y entre los grupos culturales; varios estudios han demostrado la variabilidad interindividual25,26. No obstante, las diferencias de sexo no han sido concluyentes27-29. El análisis del plasma materno y de cordón y el del líquido amniótico indica la transferencia placentaria de estos compuestos tras el consumo de soja; no se encontraron efectos nocivos en los fetos de mujeres japonesas con un consumo relativamente elevado de soja30.Las isoflavonas se excretan por la leche materna, aunque la concentración es muy escasa. La concentración de las isoflavonas en la leche materna refleja la dieta de la madre, y las omnívoras muestran unas concentraciones de isoflavona considerablemente menores que las vegetarianas31,32. Setchell et al estimaron que la cantidad de isoflavonas por kilogramo de peso ingeridas por los lactantes alimentados con fórmula basada en la soja supera a las que aumentan la duración del ciclo menstrual en la mujer adulta33. Sin embargo, no se ha observado un aumento de la incidencia de la feminización en los niños34 ni de la incidencia de hipospadias en las poblaciones con gran consumo de soja35. Los conjugados sulfato y glucurónido de los fitoestrógenos se identifican en el plasma de los lactantes alimentados exclusivamente con fórmulas basadas en la soja, aunque ambos se excretan con rapidez28. Los datos de la salud reproductiva de adultos jóvenes de 20 a 34 años de edad que habían participado en un estudio controlado de alimentación con fórmula de soja cuando eran lactantes demostraron una mayor duración del sangrado menstrual y mayores molestias en las mujeres expuestas a la soja cuando eran lactantes36. No obstante, los autores aconsejaron precaución en la interpretación de sus datos porque no hubo aumento del flujo sanguíneo menstrual en las mujeres expuestas a la fórmula de soja cuando eran lactantes y no hubo diferencias estadísticamente significativas en las más de 30 variables determinadas36.El consumo de productos de soja por los lactantes con hipotiroidismo congénito complica su tratamiento, como evidencia el prolongado aumento de la hormona tiroestimulante en comparación con los lactantes no alimentados con fórmula de soja; los autores de 2 estudios sugirieron una monitorización más estrecha y la posible necesidad de un aumento de la dosis de levotiroxina37,38. En los lactantes que reciben sustitución hormonal, los fitatos pueden interferir con la captación de hormona tiroidea exógena al fijar la tiroxina en la luz, aumentar la pérdida fecal y disminuir la eficacia de la hormona tiroidea oral37,39. En una exhaustiva revisión de los efectos de la proteína y las isoflavonas de soja, se encontraron pocas pruebas de que los alimentos o isoflavonas de soja afecten negativamente a la función tiroidea en individuos eutiroideos con buenos depósitos de yodo40. Esta revisión encontró también que, igual que los lactantes, los adultos con hipotiroidismo pueden necesitar dosis adicionales de hormona tiroidea con el empleo concomitante de alimentos de soja a causa de sus efectos sobre la absorción. Los ensayos con isoflavonas dietéticas de soja no han informado de efectos adversos sobre la función tiroidea en la rata41. Estos datos indican que no hay suficientes pruebas que indiquen efectos adversos a corto o largo plazo del consumo de soja sobre la función endocrina.En resumen, aunque numerosos investigadores han estudiado diversas especies, no hay pruebas concluyentes en las poblaciones de animales, lactantes o adultos humanos de que las isoflavonas de soja dietéticas puedan afectar negativamente al desarrollo, la reproducción o la función endocrina humana.Albúmina en las fórmulas basadas en la proteína de sojaEn 1996, la AAP editó un informe (luego retirado) sobre la toxicidad por aluminio en los lactantes y los niños y analizó el contenido, relativamente elevado, de aluminio en las fórmulas basadas en la soja42. Aunque el contenido en aluminio de la leche materna es de 4 a 65 ng/ ml, el de la fórmula basada en proteína de soja es de 600 a 1.300 ng/ml43,44. Las sales minerales utilizadas en la producción de la fórmula son el origen del aluminio. El aluminio, que constituye hasta el 8% de la corteza de la tierra y es el tercer elemento más abundante, carece de función biológica conocida en las personas44. La toxicidad del aluminio obedece al aumento de su deposición en el hueso y en el sistema nervioso central, especialmente en presencia de una función renal disminuida en los neonatos pretérmino y en los niños con insuficiencia renal. Como el aluminio compite con el calcio por la absorción, grandes cantidades de aluminio dietético provenientes de una fórmula basada en aislado de proteína de soja pueden contribuir a la menor mineralización esquelética (osteopenia) observada en los neonatos pretérmino y en los recién nacidos con retraso del crecimiento intrauterino45. Los neonatos a término con función renal normal no parecen correr un riesgo sustancial de desarrollar toxicidad por aluminio por las fórmulas basadas en la proteína de soja43.EMPLEO EN LOS NEONATOS A TÉRMINO Y PRETÉRMINONumerosos estudios han demostrado un crecimiento y desarrollo normal de los neonatos a término alimentados con fórmulas basadas en aislado de proteína de soja con suplemento de metionina43,46-49. La ingestión energética media de los lactantes que recibieron fórmulas basadas en la proteína de soja es equivalente a la conseguida con fórmulas de leche de vaca43. En los lactantes alimentados con fórmulas basadas en la proteína de soja, la concentración sérica de albúmina, como marcador de la idoneidad nutricional, es normal47,50-52, y la mineralización ósea es equivalente a la documentada con fórmulas basadas en la leche de vaca en los neonatos a término6-8. Las revisiones bibliográficas y los estudios clínicos de los lactantes alimentados con fórmulas basadas en la proteína de soja no plantean preocupaciones clínicas con respecto a la idoneidad nutricional, el desarrollo sexual, la enfermedad tiroidea, la función inmunitaria o el desarrollo neurológico1. Los estudios adicionales confirman que las fórmulas basadas en la proteína de soja no interfieren con las respuestas inmunitarias locales a la vacunación oral contra la poliomielitis53,54. La US Food and Drug Administration ha aprobado estas fórmulas como seguras para su empleo en los lactantes.Por otra parte, no se recomienda administrar fórmulas basadas en la proteína de la soja a los neonatos pretérmino. En los neonatos pretérmino alimentados con fórmula basada en la proteína de soja las concentraciones séricas de fósforo son menores, y las concentraciones de fosfatasas alcalinas mayores, que en los neonatos pretérmino alimentados con fórmula basada en la leche de vaca55,56. Como se desprende de estas observaciones, el grado de osteopenia aumenta en los neonatos de bajo peso al nacimiento que reciben fórmulas basadas en la proteína de la soja51,57. Incluso con suplementos de calcio y vitamina D, hubo pruebas radiológicas de osteopenia importante en el 32% de los 125 neonatos pretérmino alimentados con fórmula basada en la proteína de la soja57. Las fórmulas basadas en la proteína de la leche de vaca diseñadas para los neonatos pretérmino son claramente superiores a la fórmula basada en la proteína de la soja en los neonatos pretérmino.EMPLEO EN LOS TRASTORNOS DEL METABOLISMO DE LOS HIDRATOS DE CARBONOCuando es necesaria una estricta eliminación de la lactosa en la dieta en el tratamiento de neonatos con galactosemia o con deficiencia primaria de lactasa (sumamente rara), las fórmulas basadas en la proteína de la soja son seguras y rentables. Además, las fórmulas basadas en la proteína de la soja pueden constituir una alternativa dietética para las familias que deseen evitar alimentar a sus hijos con fórmulas que contengan productos animales. Las fórmulas basadas en la proteína de la soja con sacarosa como hidrato de carbono están contraindicadas en la deficiencia de sacarosa/isomaltasa y en la intolerancia hereditaria a la fructosa.EMPLEO EN LA DIARREA AGUDA Y EN LA DEFICIENCIA SECUNDARIA DE LACTASAUna serie de estudios ha abordado el papel de estas fórmulas en la recuperación de una diarrea infantil aguda complicada por una deficiencia secundaria o transitoria de lactasa. Sin embargo, tras la rehidratación inmediata, la mayoría de los neonatos pueden ser tratados con éxito mediante la reanudación de la lactancia materna o el empleo de una fórmula de soja o de leche de vaca estándar58,59. En una exhaustiva revisión, Brown58 observó que la tasa de fracaso dietético de las fórmulas que contienen lactosa fue del 22%, mientras que la de las fórmulas sin lactosa fue del 12%. En un estudio que comparó la leche materna, la fórmula basada en la leche de vaca y la fórmula basada en proteína de soja, no hubo diferencia en la tasa de recuperación de la diarrea, por rotavirus o no, según el tratamiento nutricional50. Sin embargo, se ha informado que la duración de la diarrea es menor en los lactantes que recibieron una fórmula basada en la proteína de soja52,60, y la duración de las deposiciones líquidas también se pudo disminuir mediante la adición de fibra con polisacáridos de soja61 o la reanudación de una dieta alimentaria básica mixta62.En la actualidad disponemos de fórmulas de leche de vaca sin o con poca lactosa, que pueden ser utilizadas en circunstancias en que es necesaria la eliminación o la disminución de lactosa en la dieta, respectivamente. Como la deficiencia primaria o congénita de lactasa es rara, muy pocos individuos necesitarán de una restricción total de la lactosa. Es muy probable que la intolerancia a la lactosa dependa de la dosis. Así pues, se debe restringir el empleo de fórmulas sin lactosa basadas en la proteína de soja con esta indicación.EMPLEO EN LOS CÓLICOS Y EN LA «INTOLERANCIA A LA FÓRMULA»La razón más habitual del empleo de las fórmulas de soja por los profesionales de la asistencia a los lactantes es para eliminar lo que se percibe como una intolerancia a la fórmula (escupirla, vómitos, irritabilidad) o síntomas de cólicos. Los padres describen molestias cólicas en el 10% al 20% de los lactantes durante los 3 primeros meses de vida63. Aunque se ha implicado a muchos factores, los padres suelen solicitar su eliminación cambiando la fórmula infantil. Pese a la posibilidad de atribuir un beneficio calmante al contenido en sacarosa64,65 y en fibra66, los ensayos controlados de fórmulas basadas en la leche de vaca o en la proteína de la soja no han demostrado un beneficio importante de la soja67,68. El valor del asesoramiento a los padres sobre la causa y la duración del cólico parece ser mayor que el de cambio a una fórmula de soja69. Como la mayor parte del comportamiento cólico disminuye espontáneamente entre los 4 y los 6 meses de edad, cualquier intervención en ese momento puede recibir crédito anecdóticamente.REACCIONES GASTROINTESTINALES INTENSAS A LA FÓRMULA DE SOJAComo en la fórmula basada en la proteína de la leche de vaca, durante > 40 años se ha descrito las reacciones gastrointestinales intensas a la fórmula basada en la proteína de la soja70 que incluyen todo el espectro de la enfermedad: enteropatía, enterocolitis y proctitis. Al menos 4 estudios han observado la lesión del intestino delgado, una lesión reversible de las vellosidades similar a la celíaca que provoca una enteropatía con malabsorción, hipoalbuminemia y fracaso del crecimiento71-74. En una serie de casos de enterocolitis inducida por las proteínas de la alimentación del lactante causados por la proteína de la leche de vaca, del 30% al 64% de los lactantes tuvo una enterocolitis concomitante inducida por la soja75-78, cuyas manifestaciones fueron una diarrea sanguinolenta, ulceraciones y rasgos histológicos de enteropatía inflamatoria aguda y crónica70,76,79-81. Los lactantes afectados respondieron a la sustitución de la fórmula basada en la proteína de la soja por una fórmula de proteína hidrolizada. Se especula que la mucosa intestinal lesionada por la leche de vaca permite un aumento de la captación y, por ello, un aumento de la respuesta inmunológica al subsiguiente antígeno de la soja. La proctocolitis eosinofílica, una variante más benigna de la enterocolitis, también se ha notificado en los lactantes que reciben una fórmula basada en la proteína de la soja82,83.Estos síndromes de enteropatía y enterocolitis inducidos por las proteínas dietéticas, aun teniendo un origen claramente inmunológico, no están mediados por la inmunoglobulina E (IgE), sino que reflejan una hipersensibilidad transitoria a la proteína de soja que depende de la edad. Dada la gran frecuencia en los lactantes de la sensibilidad a los antígenos de la leche de vaca y de la soja, las fórmulas basadas en la proteína de soja no están indicadas en el tratamiento de la enteropatía o la enterocolitis documentada inducida por la proteína de la leche de vaca. La mayoría, pero no todos los niños, pueden reanudar el consumo de proteína de soja con seguridad pasados los 5 años de edad.FÓRMULAS BASADAS EN LA PROTEÍNA DE LA SOJA Y PREVENCIÓN DE LA ENFERMEDAD ATÓPICAToda proteína de gran peso molecular ingerida es un posible antígeno al sistema inmunológico intestinal, incluyendo la proteína de la soja. En el aislado de la proteína de soja, el 90% de la proteína derivada de la pulpa reside en 2 grandes globulinas termoestables: la µ-con-glicina, con un peso molecular de 180.000, y la glicinina, con un peso molecular de 320.00084. Tras la digestión entérica, el número de posibles antígenos generados en la superficie mucosa es enorme85. En consecuencia, la demostración in vitro del anticuerpo específico del antígeno puede ser difícil. Eastham et al demostraron, en 1982, la antigenicidad de la proteína de la soja, sospechada desde 193486, en lactantes de escaso riesgo87. Se ha documentado la sensibilización intrauterina con la demostración de anticuerpos específicos en el líquido amniótico humano.Reconocer que la proteína de soja es antigénica no significa que la proteína de soja sea muy alergénica. En un estudio prospectivo sobre lactantes sanos alimentados con leche materna, fórmula de leche de vaca o fórmula basada en la proteína de la soja, Halpern et al documentaron verdaderas respuestas alérgicas a la fórmula de soja, y a la fórmula de leche de vaca en el 0,5% y el 1,8% de los lactantes, respectivamente89. Esta frecuencia concuerda con el resumen de Fomon90 que, en 3 décadas de estudio de proteínas basadas en la proteína de la soja < 1% de los lactantes alimentados con la fórmula de soja tuvo reacciones adversas. En una revisión nacional de alergólogos pediátricos, la aparición de alergia a la leche de vaca se cifró en el 3,4%, mientras que la alergia a la proteína de soja fue del 1,1%91. Dos grandes estudios de lactantes con dermatitis atópica abordaron en una provocación de doble ocultación, controlada con placebo, la frecuencia de la positividad de la proteína de la soja. Sampson92 documentó una alergia positiva a la soja en el 5% de 204 pacientes, mientras que Businco et al93 implicaron a la soja en el 4% de 143 niños.En un reciente metaanálisis de 5 estudios aleatorizados o casi aleatorizados, los autores concluyeron que no se debe recomendar la alimentación con fórmula de soja para la prevención de la atopia en los lactantes en grave riesgo de desarrollar alergia94. Además, el empleo de la fórmula basada en la proteína de la soja durante los 3 primeros meses de edad no disminuye la frecuencia de respuestas positivas de anticuerpo a la leche de vaca introducida más adelantada la lactancia94. Cuando la alimentación con leche materna se suplementa con fórmula de soja en los lactantes en alto riesgo, la frecuencia prevista de eccema a los 2 años de edad no disminuye significativamente95,96. Las numerosas alteraciones de la dieta materna y los estímulos ambientales oscurecen la interpretación de estos datos. Sin embargo, la fórmula basada en la proteína de la soja aislada carece de ventajas sobre la basada en la leche de vaca como suplemento de la dieta de un lactante con lactancia materna.Respecto a las proteínas de soja y otras alergias alimentarias, en un estudio parcialmente prospectivo y parcialmente retrospectivo de los factores de riesgo del desarrollo de la alergia al cacahuete, la alimentación con leche de soja o con fórmula basada en la proteína de la soja se asoció con el desarrollo de alergia al cacahuete97 (razón de posibilidades, 2,6; intervalo de confianza del 95%, 1,3-5,2). Sin embargo, en un ensayo aleatorizado de la alimentación con fórmula de soja en lactantes con alergia a la leche de vaca no hubo asociación entre la ingestión de la fórmula de soja y el desarrollo de alergia al cacahuete98. Así pues, la prueba de que la alimentación con fórmula de soja aumenta el riesgo de desarrollar alergia al cacahuete es contradictoria, y se debe realizar más estudios.Se ha informado de la sensibilización a la soja en el 10% a 14% de los lactantes con alergia a la leche de vaca99,100. Un estudio demostró reacciones adversas similares a la soja en la alergia a la leche de vaca asociada y no asociada a la IgE100 (11% frente a 9%). Otro estudio evaluó a los lactantes y niños con alergia a la leche de vaca asociada a la IgE (de 3 a 41 años de edad), y determinó que el 14% (intercalo de confianza del 95%, 7,7-22,7) tenía alergia a la soja99. Así pues, aunque la mayoría de los lactantes con alergia a la leche de vaca mediada por IgE tolerará la fórmula de soja, dada la tasa cruzada del 10% al 14%, en los lactantes alérgicos a la fórmula de leche de vaca se puede considerar el empleo de una fórmula con proteína ampliamente hidrolizada en lugar de una fórmula de soja. Aunque se haya publicado, la anafilaxia intensa tras la exposición a la proteína de soja es poco frecuente, especialmente en los lactantes101,102.RESUMEN<li>En los recién nacidos a término, aunque se puedeutilizar fórmulas basadas en proteína de soja aislada para ofrecer la nutrición que consiga un crecimiento y desarrollo normal, hay pocas indicaciones de su empleo en lugar de la fórmula basada en la leche de vaca. Estas indicaciones son: 1) lactantes con galactosemia y deficiencia hereditaria de lactasa (rara), y 2) situaciones en las que se prefiere una dieta vegetariana.</li><li>En los lactantes con alergia demostrada a la proteí-na de la leche de vaca se debe considerar una fórmula con proteína ampliamente hidrolizada, porque del 10% al 14% de estos lactantes también tendrá alergia a la proteína de la soja.</li><li>La mayoría de los lactantes previamente sanos congastroenteritis aguda puede ser tratada tras la rehidratación con el empleo sostenido de leche materna o diluciones estándar de fórmulas basadas en la leche de vaca. Las fórmulas basadas en la proteína de soja aislada pueden estar indicadas cuando se presenta una intolerancia secundaria a la lactosa.</li><li>La fórmula basada en la proteína de soja aislada ca-rece de ventaja sobre la fórmula basada en la proteína de la leche de vaca como suplemento del lactante con lactancia materna, a menos que el lactante presente una de las indicaciones citadas con anterioridad.</li><li>Las fórmulas basadas en la proteína de la soja noestán diseñadas ni son recomendables para los neonatos pretérmino.</li><li>El empleo rutinario de la fórmula basada en la pro-teína de soja aislada no ha demostrado su valor en la prevención o el tratamiento de los cólicos o la irritabilidad del lactante.</li><li>Los lactantes con enteropatía o enterocolitis de-mostrada inducida por la proteína de la leche de vaca suelen ser igualmente sensibles a la proteína de la soja y no deben recibir una fórmula basada en la proteína de soja aislada. Se les debe ofrecer fórmula derivada de proteína hidrolizada o de aminoácidos sintéticos.</li><li>El empleo rutinario de fórmula basada en proteínade soja aislada no ha demostrado su utilidad en la prevención de la enfermedad atópica en los lactantes sanos o de alto riesgo.</li>COMMITTEE ON NUTRITION, 2007-2008Frank R. Greer, MD, Presidente Jatinder J.S. Bhatia, MD Stephen R. Daniels, MD, PhD Marcie B. Schneider, MD Janet Silverstein, MD Nicolas Stettler, MD, MSCE Dan W. Thomas, MDANTIGUOS MIEMBROS DEL COMITÉRobert D. Baker, Jr, MD, PhD Melvin B. Heyman, MDCOORDINADORESDonna Blum-Kemelor, MS, RD, US Department of Agriculture Laurence Grummer-Strawn, PhD, Centers for Disease Control and Prevention RADM Van S. Hubbard, MD, PhD, National Institutes of Health Valerie Marchand, MD, Canadian Pediatric Society Benson M. Silverman, MD, US Food and Drug AdministrationPERSONALDebra Burrowes, MHA" "pdfFichero" => "10v65n05a13123791pdf001.pdf" "tienePdf" => true "tieneResumen" => true "resumen" => array:1 [ "es" => array:1 [ "resumen" => "Disponemos de fórmulas basadas en la proteína de soja desde hace casi 100 años. Desde el primer empleo de la fórmula de soja como sustituto de la leche para el lactante incapaz de tolerar una fórmula basada en proteínas de leche de vaca, la formulación ha cambiado hasta el actual aislado de proteínas de soja. Pese a las muy limitadas indicaciones para su empleo, las fórmulas basadas en la proteína de soja en Estados Unidos pueden abarcar casi el 25% del mercado de las fórmulas. Este informe revisa las limitadas indicaciones y contraindicaciones de las fórmulas de soja. También revisa los posibles efectos nocivos de las fórmulas basadas en la proteína de soja y de los fitoestrógenos contenidos en estas fórmulas." ] ] "bibliografia" => array:2 [ "titulo" => "Bibliografía" "seccion" => array:1 [ 0 => array:1 [ "bibliografiaReferencia" => array:102 [ 0 => array:3 [ "identificador" => "bib1" "etiqueta" => "1" "referencia" => array:1 [ 0 => array:2 [ "contribucion" => array:1 [ 0 => array:3 [ "titulo" => "Safety of soy-based infant formulas containing isoflavones: the clinical evidence." "idioma" => "en" "autores" => array:1 [ 0 => array:2 [ "etal" => false "autores" => array:2 [ 0 => "Merritt RJ" 1 => "Jenks BH." ] ] ] ] ] "host" => array:1 [ 0 => array:1 [ "Revista" => array:6 [ "tituloSerie" => "J Nutr" "fecha" => "2004" "volumen" => "134" "paginaInicial" => "1220S" "paginaFinal" => "4S" "link" => array:1 [ 0 => array:2 [ "url" => "https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/15113975" "web" => "Medline" ] ] ] ] ] ] ] ] 1 => array:3 [ "identificador" => "bib2" "etiqueta" => "2" "referencia" => array:1 [ 0 => array:2 [ "referenciaCompleta" => "Soy-protein formulas: recommendations for use in infant feeding. Pediatrics. 1998;101(1 Pt 1):148-53." "contribucion" => array:1 [ 0 => array:3 [ "titulo" => "Soy-protein formulas: recommendations for use in infant feeding. Pediatrics. 1998;101(1 Pt 1):148-53." "idioma" => "en" "autores" => array:1 [ 0 => array:2 [ "etal" => false "autores" => array:2 [ 0 => "American Academy of Pediatric.s" 1 => "Committee on Nutrition." ] ] ] ] ] ] ] ] 2 => array:3 [ "identificador" => "bib3" "etiqueta" => "3" "referencia" => array:1 [ 0 => array:2 [ "contribucion" => array:1 [ 0 => array:3 [ "titulo" => "Commentary on breast-feeding and infant formula, including proposed standards for formulas." "idioma" => "en" "autores" => array:1 [ 0 => array:2 [ "etal" => false "autores" => array:2 [ 0 => "American Academy of Pediatric.s" 1 => "Committee on Nutrition." ] ] ] ] ] "host" => array:1 [ 0 => array:1 [ "Revista" => array:6 [ "tituloSerie" => "Pediatrics" "fecha" => "1976" "volumen" => "57" "paginaInicial" => "278" "paginaFinal" => "85" "link" => array:1 [ 0 => array:2 [ "url" => "https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/1250665" "web" => "Medline" ] ] ] ] ] ] ] ] 3 => array:3 [ "identificador" => "bib4" "etiqueta" => "4" "referencia" => array:1 [ 0 => array:2 [ "contribucion" => array:1 [ 0 => array:3 [ "titulo" => "Rules and regulations: nutrient requirements for infant formulas. 21 CFR Part 107." "idioma" => "en" "autores" => array:1 [ 0 => array:2 [ "etal" => false "autores" => array:1 [ 0 => "Food and Drug Administration." ] ] ] ] ] "host" => array:1 [ 0 => array:1 [ "Revista" => array:5 [ "tituloSerie" => "Fed Regist" "fecha" => "1985" "volumen" => "50" "paginaInicial" => "45106" "paginaFinal" => "8" ] ] ] ] ] ] 4 => array:3 [ "identificador" => "bib5" "etiqueta" => "5" "referencia" => array:1 [ 0 => array:2 [ "contribucion" => array:1 [ 0 => array:3 [ "titulo" => "Formulas for premature infants: fate of the calcium and phosphorus." "idioma" => "en" "autores" => array:1 [ 0 => array:2 [ "etal" => false "autores" => array:2 [ 0 => "Bhatia J" 1 => "Fomon ST." ] ] ] ] ] "host" => array:1 [ 0 => array:1 [ "Revista" => array:6 [ "tituloSerie" => "Pediatrics" "fecha" => "1983" "volumen" => "72" "paginaInicial" => "37" "paginaFinal" => "40" "link" => array:1 [ 0 => array:2 [ "url" => "https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/6408594" "web" => "Medline" ] ] ] ] ] ] ] ] 5 => array:3 [ "identificador" => "bib6" "etiqueta" => "6" "referencia" => array:1 [ 0 => array:2 [ "contribucion" => array:1 [ 0 => array:3 [ "titulo" => "Vitamin D metabolism, mineral homeostasis, and bone mineralization in term infants fed human milk, cow milk-based formula, or soy-based formula." "idioma" => "en" "autores" => array:1 [ 0 => array:2 [ "etal" => false "autores" => array:6 [ 0 => "Hillman LS" 1 => "Chow W" 2 => "Salmons SS" 3 => "Weaver E" 4 => "Erickson M" 5 => "Hansen J." ] ] ] ] ] "host" => array:1 [ 0 => array:1 [ "Revista" => array:6 [ "tituloSerie" => "J Pediatr" "fecha" => "1988" "volumen" => "112" "paginaInicial" => "864" "paginaFinal" => "74" "link" => array:1 [ 0 => array:2 [ "url" => "https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/3373390" "web" => "Medline" ] ] ] ] ] ] ] ] 6 => array:3 [ "identificador" => "bib7" "etiqueta" => "7" "referencia" => array:1 [ 0 => array:2 [ "contribucion" => array:1 [ 0 => array:3 [ "titulo" => "Bone mineralization in the first year of life in infants fed human milk, cow-milk formula or soy-based formula." "idioma" => "en" "autores" => array:1 [ 0 => array:2 [ "etal" => false "autores" => array:4 [ 0 => "Mimouni F" 1 => "Campaigne B" 2 => "Neylan M" 3 => "Tsang RC." ] ] ] ] ] "host" => array:1 [ 0 => array:1 [ "Revista" => array:6 [ "tituloSerie" => "J Pediatr" "fecha" => "1993" "volumen" => "122" "paginaInicial" => "348" "paginaFinal" => "54" "link" => array:1 [ 0 => array:2 [ "url" => "https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/8441086" "web" => "Medline" ] ] ] ] ] ] ] ] 7 => array:3 [ "identificador" => "bib8" "etiqueta" => "8" "referencia" => array:1 [ 0 => array:2 [ "referenciaCompleta" => "Bone mineral metabolism in full-term infants fed human milk, cow milk-based, and soy-based formulas. Am J Dis Child. 1992; 146(11):1302-5." "contribucion" => array:1 [ 0 => array:3 [ "titulo" => "Bone mineral metabolism in full-term infants fed human milk, cow milk-based, and soy-based formulas. Am J Dis Child. 1992; 146(11):1302-5." "idioma" => "en" "autores" => array:1 [ 0 => array:2 [ "etal" => false "autores" => array:3 [ 0 => "Venkataraman PS" 1 => "Luhar H" 2 => "Neylan MJ." ] ] ] ] ] ] ] ] 8 => array:3 [ "identificador" => "bib9" "etiqueta" => "9" "referencia" => array:1 [ 0 => array:2 [ "contribucion" => array:1 [ 0 => array:3 [ "titulo" => "Soy products and the human diet." "idioma" => "en" "autores" => array:1 [ 0 => array:2 [ "etal" => false "autores" => array:2 [ 0 => "Erdman JW Jr" 1 => "Fordyce EJ." ] ] ] ] ] "host" => array:1 [ 0 => array:1 [ "Revista" => array:6 [ "tituloSerie" => "Am J Clin Nutr" "fecha" => "1989" "volumen" => "49" "paginaInicial" => "725" "paginaFinal" => "37" "link" => array:1 [ 0 => array:2 [ "url" => "https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/2655410" "web" => "Medline" ] ] ] ] ] ] ] ] 9 => array:3 [ "identificador" => "bib10" "etiqueta" => "10" "referencia" => array:1 [ 0 => array:2 [ "contribucion" => array:1 [ 0 => array:3 [ "titulo" => "Zinc absorption from human milk, cow’s milk, and infant formula." "idioma" => "en" "autores" => array:1 [ 0 => array:2 [ "etal" => false "autores" => array:3 [ 0 => "Sandström B" 1 => "Cederblad A" 2 => "Lonnerdal B." ] ] ] ] ] "host" => array:1 [ 0 => array:1 [ "Revista" => array:6 [ "tituloSerie" => "Am J Dis Child" "fecha" => "1983" "volumen" => "137" "paginaInicial" => "726" "paginaFinal" => "9" "link" => array:1 [ 0 => array:2 [ "url" => "https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/6869328" "web" => "Medline" ] ] ] ] ] ] ] ] 10 => array:3 [ "identificador" => "bib11" "etiqueta" => "11" "referencia" => array:1 [ 0 => array:2 [ "contribucion" => array:1 [ 0 => array:3 [ "titulo" => "Not all soy products are created equal: caution needed in interpretation of research results." "idioma" => "en" "autores" => array:1 [ 0 => array:2 [ "etal" => false "autores" => array:5 [ 0 => "Erdman JW Jr" 1 => "Badger TM" 2 => "Lampe JW" 3 => "Setchell KD" 4 => "Messina M." ] ] ] ] ] "host" => array:1 [ 0 => array:1 [ "Revista" => array:6 [ "tituloSerie" => "J Nutr" "fecha" => "2004" "volumen" => "134" "paginaInicial" => "1229S" "paginaFinal" => "33S" "link" => array:1 [ 0 => array:2 [ "url" => "https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/15113977" "web" => "Medline" ] ] ] ] ] ] ] ] 11 => array:3 [ "identificador" => "bib12" "etiqueta" => "12" "referencia" => array:1 [ 0 => array:2 [ "contribucion" => array:1 [ 0 => array:3 [ "titulo" => "Beneficial role of dietary phytoestrogens in obesity and diabetes." "idioma" => "en" "autores" => array:1 [ 0 => array:2 [ "etal" => false "autores" => array:2 [ 0 => "Bhathena SJ" 1 => "Velasquez MT." ] ] ] ] ] "host" => array:1 [ 0 => array:1 [ "Revista" => array:6 [ "tituloSerie" => "Am J Clin Nutr" "fecha" => "2002" "volumen" => "76" "paginaInicial" => "1191" "paginaFinal" => "201" "link" => array:1 [ 0 => array:2 [ "url" => "https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/12450882" "web" => "Medline" ] ] ] ] ] ] ] ] 12 => array:3 [ "identificador" => "bib13" "etiqueta" => "13" "referencia" => array:1 [ 0 => array:2 [ "contribucion" => array:1 [ 0 => array:3 [ "titulo" => "Phytoestrogens and vitamin D metabolism: a new concept for the prevention and therapy of colorectal, prostate, and mammary carcinomas." "idioma" => "en" "autores" => array:1 [ 0 => array:2 [ "etal" => false "autores" => array:6 [ 0 => "Cross HS" 1 => "Kallay E" 2 => "Lechner D" 3 => "Gerdenitsch W" 4 => "Adlercreutz H" 5 => "Armbrecht HJ." ] ] ] ] ] "host" => array:1 [ 0 => array:1 [ "Revista" => array:6 [ "tituloSerie" => "J Nutr" "fecha" => "2004" "volumen" => "134" "paginaInicial" => "1207S" "paginaFinal" => "12S" "link" => array:1 [ 0 => array:2 [ "url" => "https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/15113973" "web" => "Medline" ] ] ] ] ] ] ] ] 13 => array:3 [ "identificador" => "bib14" "etiqueta" => "14" "referencia" => array:1 [ 0 => array:2 [ "contribucion" => array:1 [ 0 => array:3 [ "titulo" => "Genistein studies in rats: potential for breast cancer prevention and reproductive and developmental toxicity." "idioma" => "en" "autores" => array:1 [ 0 => array:2 [ "etal" => false "autores" => array:3 [ 0 => "Lamartiniere CA" 1 => "Zhang JX" 2 => "Cotroneo MS." ] ] ] ] ] "host" => array:1 [ 0 => array:1 [ "Revista" => array:6 [ "tituloSerie" => "Am J Clin Nutr" "fecha" => "1998" "volumen" => "68" "paginaInicial" => "1400S" "paginaFinal" => "5S" "link" => array:1 [ 0 => array:2 [ "url" => "https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/9848507" "web" => "Medline" ] ] ] ] ] ] ] ] 14 => array:3 [ "identificador" => "bib15" "etiqueta" => "15" "referencia" => array:1 [ 0 => array:2 [ "contribucion" => array:1 [ 0 => array:3 [ "titulo" => "Reproductive effects of dietary soy in female Wistar rats." "idioma" => "en" "autores" => array:1 [ 0 => array:2 [ "etal" => false "autores" => array:4 [ 0 => "Gallo D" 1 => "Cantelmo F" 2 => "Distefano M" 3 => "et al." ] ] ] ] ] "host" => array:1 [ 0 => array:1 [ "Revista" => array:6 [ "tituloSerie" => "Food Chem Toxicol" "fecha" => "1999" "volumen" => "37" "paginaInicial" => "493" "paginaFinal" => "502" "link" => array:1 [ 0 => array:2 [ "url" => "https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/10456677" "web" => "Medline" ] ] ] ] ] ] ] ] 15 => array:3 [ "identificador" => "bib16" "etiqueta" => "16" "referencia" => array:1 [ 0 => array:2 [ "contribucion" => array:1 [ 0 => array:1 [ "autores" => array:1 [ 0 => array:2 [ "etal" => false "autores" => array:4 [ 0 => "You L" 1 => "Casanova M" 2 => "Bartolucci EJ" 3 => "et al." ] ] ] ] ] "host" => array:1 [ 0 => array:1 [ "Revista" => array:5 [ "tituloSerie" => "Combined effects of dietary phytoestrogen and synthetic endocrine-active compound on reproductive development in Sprague-Dawley Rats:genistein and methoxychlor Toxicol Sci" "fecha" => "2002" "volumen" => "66" "paginaInicial" => "91" "paginaFinal" => "104" ] ] ] ] ] ] 16 => array:3 [ "identificador" => "bib17" "etiqueta" => "17" "referencia" => array:1 [ 0 => array:2 [ "contribucion" => array:1 [ 0 => array:3 [ "titulo" => "Studies of the effects of neonatal exposure to genistein on the deve-loping female reproductive system." "idioma" => "en" "autores" => array:1 [ 0 => array:2 [ "etal" => false "autores" => array:3 [ 0 => "Jefferson WN" 1 => "Padilla-Banks E" 2 => "Newbold RR." ] ] ] ] ] "host" => array:1 [ 0 => array:1 [ "Revista" => array:6 [ "tituloSerie" => "J AOAC Int" "fecha" => "2006" "volumen" => "89" "paginaInicial" => "1189" "paginaFinal" => "96" "link" => array:1 [ 0 => array:2 [ "url" => "https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/16918037" "web" => "Medline" ] ] ] ] ] ] ] ] 17 => array:3 [ "identificador" => "bib18" "etiqueta" => "18" "referencia" => array:1 [ 0 => array:2 [ "contribucion" => array:1 [ 0 => array:3 [ "titulo" => "NTP-CERHR expert panel on the reproductive and developmental toxicity of soy formula." "idioma" => "en" "autores" => array:1 [ 0 => array:2 [ "etal" => false "autores" => array:4 [ 0 => "Rozman KK" 1 => "Bhatia J" 2 => "Calafat AM" 3 => "et al." ] ] ] ] ] "host" => array:1 [ 0 => array:2 [ "doi" => "10.1002/bdrb.20086" "Revista" => array:6 [ "tituloSerie" => "Birth Defects Res B Dev Reprod Toxicol" "fecha" => "2006" "volumen" => "77" "paginaInicial" => "280" "paginaFinal" => "397" "link" => array:1 [ 0 => array:2 [ "url" => "https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/16998908" "web" => "Medline" ] ] ] ] ] ] ] ] 18 => array:3 [ "identificador" => "bib19" "etiqueta" => "19" "referencia" => array:1 [ 0 => array:2 [ "referenciaCompleta" => "Dietary genistein: perinatal mammary cancer prevention, bioavailability and toxicity testing in the rat. Carcinogenesis. 1998;19(12):2151-8." "contribucion" => array:1 [ 0 => array:3 [ "titulo" => "Dietary genistein: perinatal mammary cancer prevention, bioavailability and toxicity testing in the rat. Carcinogenesis. 1998;19(12):2151-8." "idioma" => "en" "autores" => array:1 [ 0 => array:2 [ "etal" => false "autores" => array:4 [ 0 => "Fritz WA" 1 => "Coward L" 2 => "Wang J" 3 => "Lamartiniere CA." ] ] ] ] ] ] ] ] 19 => array:3 [ "identificador" => "bib20" "etiqueta" => "20" "referencia" => array:1 [ 0 => array:2 [ "referenciaCompleta" => "Enhancement of experimental colon cancer by genistein. Cancer Res. 1997; 57(17): 3717-22." "contribucion" => array:1 [ 0 => array:3 [ "titulo" => "Enhancement of experimental colon cancer by genistein. Cancer Res. 1997; 57(17): 3717-22." "idioma" => "en" "autores" => array:1 [ 0 => array:2 [ "etal" => false "autores" => array:4 [ 0 => "Rao CV" 1 => "Wang CX" 2 => "Simi B" 3 => "et al." ] ] ] ] ] ] ] ] 20 => array:3 [ "identificador" => "bib21" "etiqueta" => "21" "referencia" => array:1 [ 0 => array:2 [ "referenciaCompleta" => "Physiological concentrations of dietary genistein dosedependently stimulate growth of estrogen-dependent human breast cancer (MCF-7) tumors implanted in athymic nude mice. J Nutrition. 2001;131(11):2957-62." "contribucion" => array:1 [ 0 => array:3 [ "titulo" => "Physiological concentrations of dietary genistein dosedependently stimulate growth of estrogen-dependent human breast cancer (MCF-7) tumors implanted in athymic nude mice. J Nutrition. 2001;131(11):2957-62." "idioma" => "en" "autores" => array:1 [ 0 => array:2 [ "etal" => false "autores" => array:6 [ 0 => "Ju YH" 1 => "Allred CD" 2 => "Allred KF" 3 => "Karko KL" 4 => "Doerge DR" 5 => "Helferich WG." ] ] ] ] ] ] ] ] 21 => array:3 [ "identificador" => "bib22" "etiqueta" => "22" "referencia" => array:1 [ 0 => array:2 [ "referenciaCompleta" => "Soy diets containing varying amounts of genistein stimulate growth of estrogen-dependent (MCF-7) tumors in a dosedependent manner. Cancer Res. 2001;61(13):5045-50." "contribucion" => array:1 [ 0 => array:3 [ "titulo" => "Soy diets containing varying amounts of genistein stimulate growth of estrogen-dependent (MCF-7) tumors in a dosedependent manner. Cancer Res. 2001;61(13):5045-50." "idioma" => "en" "autores" => array:1 [ 0 => array:2 [ "etal" => false "autores" => array:5 [ 0 => "Allred CD" 1 => "Allred KF" 2 => "Ju YH" 3 => "Virant SM" 4 => "Helferich WG." ] ] ] ] ] ] ] ] 22 => array:3 [ "identificador" => "bib23" "etiqueta" => "23" "referencia" => array:1 [ 0 => array:2 [ "contribucion" => array:1 [ 0 => array:3 [ "titulo" => "Assessment of hormonally active agents in the reproductive tract of female nonhuman primates." "idioma" => "en" "autores" => array:1 [ 0 => array:2 [ "etal" => false "autores" => array:6 [ 0 => "Cline JM" 1 => "Soderqvist G" 2 => "Register TC" 3 => "Williams JK" 4 => "Adams MR" 5 => "Von Shoultz B." ] ] ] ] ] "host" => array:1 [ 0 => array:1 [ "Revista" => array:6 [ "tituloSerie" => "Toxicol Pathol" "fecha" => "2001" "volumen" => "29" "paginaInicial" => "84" "paginaFinal" => "90" "link" => array:1 [ 0 => array:2 [ "url" => "https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/11215689" "web" => "Medline" ] ] ] ] ] ] ] ] 23 => array:3 [ "identificador" => "bib24" "etiqueta" => "24" "referencia" => array:1 [ 0 => array:2 [ "contribucion" => array:1 [ 0 => array:3 [ "titulo" => "Implications of antinutritional components in soybean foods." "idioma" => "en" "autores" => array:1 [ 0 => array:2 [ "etal" => false "autores" => array:1 [ 0 => "Liener IE." ] ] ] ] ] "host" => array:1 [ 0 => array:2 [ "doi" => "10.1080/10408399409527649" "Revista" => array:6 [ "tituloSerie" => "Crit Rev Food Sci Nutr" "fecha" => "1994" "volumen" => "34" "paginaInicial" => "31" "paginaFinal" => "67" "link" => array:1 [ 0 => array:2 [ "url" => "https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/8142044" "web" => "Medline" ] ] ] ] ] ] ] ] 24 => array:3 [ "identificador" => "bib25" "etiqueta" => "25" "referencia" => array:1 [ 0 => array:2 [ "contribucion" => array:1 [ 0 => array:3 [ "titulo" => "The viable metabolic response to dietary isoflavones in humans." "idioma" => "en" "autores" => array:1 [ 0 => array:2 [ "etal" => false "autores" => array:5 [ 0 => "Kelly GE" 1 => "Joannou GE" 2 => "Reeder AY" 3 => "Nelson C" 4 => "Waring MA." ] ] ] ] ] "host" => array:1 [ 0 => array:1 [ "Revista" => array:6 [ "tituloSerie" => "Proc Soc Exp Biol Med" "fecha" => "1995" "volumen" => "208" "paginaInicial" => "40" "paginaFinal" => "3" "link" => array:1 [ 0 => array:2 [ "url" => "https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/7892293" "web" => "Medline" ] ] ] ] ] ] ] ] 25 => array:3 [ "identificador" => "bib26" "etiqueta" => "26" "referencia" => array:1 [ 0 => array:2 [ "contribucion" => array:1 [ 0 => array:3 [ "titulo" => "Bioavailability of soybean isoflavones depends upon gut microflora in women." "idioma" => "en" "autores" => array:1 [ 0 => array:2 [ "etal" => false "autores" => array:5 [ 0 => "Xu X" 1 => "Harris KS" 2 => "Wang HJ" 3 => "Murphy PA" 4 => "Hendrich S." ] ] ] ] ] "host" => array:1 [ 0 => array:1 [ "Revista" => array:5 [ "tituloSerie" => "Hum Clin Nutr" "fecha" => "1995" "volumen" => "125" "paginaInicial" => "2307" "paginaFinal" => "15" ] ] ] ] ] ] 26 => array:3 [ "identificador" => "bib27" "etiqueta" => "27" "referencia" => array:1 [ 0 => array:2 [ "contribucion" => array:1 [ 0 => array:3 [ "titulo" => "Effects of infant nutrition on cholesterol synthesis rates." "idioma" => "en" "autores" => array:1 [ 0 => array:2 [ "etal" => false "autores" => array:4 [ 0 => "Cruz ML" 1 => "Wong WW" 2 => "Mimouni F" 3 => "et al." ] ] ] ] ] "host" => array:1 [ 0 => array:2 [ "doi" => "10.1203/00006450-199402000-00001" "Revista" => array:6 [ "tituloSerie" => "Pediatr Res" "fecha" => "1994" "volumen" => "35" "paginaInicial" => "135" "paginaFinal" => "140" "link" => array:1 [ 0 => array:2 [ "url" => "https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/8165045" "web" => "Medline" ] ] ] ] ] ] ] ] 27 => array:3 [ "identificador" => "bib28" "etiqueta" => "28" "referencia" => array:1 [ 0 => array:2 [ "referenciaCompleta" => "Phyto-estrogens in soy-based infant formula. Lancet. 1997;350(9080):815-6." "contribucion" => array:1 [ 0 => array:3 [ "titulo" => "Phyto-estrogens in soy-based infant formula. Lancet. 1997;350(9080):815-6." "idioma" => "en" "autores" => array:1 [ 0 => array:2 [ "etal" => false "autores" => array:5 [ 0 => "Huggett AC" 1 => "Pridmore S" 2 => "Malnoe A" 3 => "Haschke F" 4 => "Offord EA." ] ] ] ] ] ] ] ] 28 => array:3 [ "identificador" => "bib29" "etiqueta" => "29" "referencia" => array:1 [ 0 => array:2 [ "referenciaCompleta" => "Expert panel report on the reproductive and developmental toxicity of genistein [consultado 18/9/2007]. Disponible en: http://cerhr.niehs.nih.gov" "contribucion" => array:1 [ 0 => array:3 [ "titulo" => "Expert panel report on the reproductive and developmental toxicity of genistein [consultado 18/9/2007]. Disponible en: http://cerhr.niehs.nih.gov" "idioma" => "en" "autores" => array:1 [ 0 => array:2 [ "etal" => false "autores" => array:2 [ 0 => "National Toxicology Progra.m" 1 => "Center for the Evaluation of Risks to Human Reproduction." ] ] ] ] ] ] ] ] 29 => array:3 [ "identificador" => "bib30" "etiqueta" => "30" "referencia" => array:1 [ 0 => array:2 [ "referenciaCompleta" => "Maternal and neonatal phytoestrogens in Japanese women during birth. Am J Obstet Gynecol. 1999;180(3 Pt 1):737-43." "contribucion" => array:1 [ 0 => array:3 [ "titulo" => "Maternal and neonatal phytoestrogens in Japanese women during birth. Am J Obstet Gynecol. 1999;180(3 Pt 1):737-43." "idioma" => "en" "autores" => array:1 [ 0 => array:2 [ "etal" => false "autores" => array:4 [ 0 => "Adlercreutz H" 1 => "Yamada T" 2 => "Wahala K" 3 => "Watanabe K." ] ] ] ] ] ] ] ] 30 => array:3 [ "identificador" => "bib31" "etiqueta" => "31" "referencia" => array:1 [ 0 => array:2 [ "referenciaCompleta" => "Exposure of infants to phytoestrogens from soy-based infant formula. Lancet. 1997;350(9070):23-7." "contribucion" => array:1 [ 0 => array:3 [ "titulo" => "Exposure of infants to phytoestrogens from soy-based infant formula. Lancet. 1997;350(9070):23-7." "idioma" => "en" "autores" => array:1 [ 0 => array:2 [ "etal" => false "autores" => array:4 [ 0 => "Setchell KD" 1 => "Zimmer-Nechemias L" 2 => "Cai J" 3 => "Heubi JE." ] ] ] ] ] ] ] ] 31 => array:3 [ "identificador" => "bib32" "etiqueta" => "32" "referencia" => array:1 [ 0 => array:2 [ "referenciaCompleta" => "Consultation on the Committee on Toxicology Report on Phytoestrogens and Health. Disponible en: www.food.gov.uk/foodindustry/Consulations/completed_consultations/completeduk/cotphytohealth. 2003." "contribucion" => array:1 [ 0 => array:3 [ "titulo" => "Consultation on the Committee on Toxicology Report on Phytoestrogens and Health. Disponible en: www.food.gov.uk/foodindustry/Consulations/completed_consultations/completeduk/cotphytohealth. 2003." "idioma" => "en" "autores" => array:1 [ 0 => array:2 [ "etal" => false "autores" => array:1 [ 0 => "UK Food Standards Agency." ] ] ] ] ] ] ] ] 32 => array:3 [ "identificador" => "bib33" "etiqueta" => "33" "referencia" => array:1 [ 0 => array:2 [ "contribucion" => array:1 [ 0 => array:3 [ "titulo" => "Dietary Isoflavones: biological effects and relevance to human health." "idioma" => "en" "autores" => array:1 [ 0 => array:2 [ "etal" => false "autores" => array:2 [ 0 => "Setchell KD" 1 => "Cassidy A." ] ] ] ] ] "host" => array:1 [ 0 => array:1 [ "Revista" => array:6 [ "tituloSerie" => "J Nutr" "fecha" => "1999" "volumen" => "129" "paginaInicial" => "758S" "paginaFinal" => "67S" "link" => array:1 [ 0 => array:2 [ "url" => "https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/10082786" "web" => "Medline" ] ] ] ] ] ] ] ] 33 => array:3 [ "identificador" => "bib34" "etiqueta" => "34" "referencia" => array:1 [ 0 => array:2 [ "referenciaCompleta" => "Phytoestrogens and soy based infant formula. BMJ. 1996;313(7056):507-8." "contribucion" => array:1 [ 0 => array:3 [ "titulo" => "Phytoestrogens and soy based infant formula. BMJ. 1996;313(7056):507-8." "idioma" => "en" "autores" => array:1 [ 0 => array:2 [ "etal" => false "autores" => array:1 [ 0 => "Essex C." ] ] ] ] ] ] ] ] 34 => array:3 [ "identificador" => "bib35" "etiqueta" => "35" "referencia" => array:1 [ 0 => array:2 [ "contribucion" => array:1 [ 0 => array:3 [ "titulo" => "International trends in rates of hypospadias and cryptorchidism." "idioma" => "en" "autores" => array:1 [ 0 => array:2 [ "etal" => false "autores" => array:1 [ 0 => "Paulozzi LJ." ] ] ] ] ] "host" => array:1 [ 0 => array:1 [ "Revista" => array:6 [ "tituloSerie" => "Environ Health Perspect" "fecha" => "1999" "volumen" => "107" "paginaInicial" => "297" "paginaFinal" => "302" "link" => array:1 [ 0 => array:2 [ "url" => "https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/10090709" "web" => "Medline" ] ] ] ] ] ] ] ] 35 => array:3 [ "identificador" => "bib36" "etiqueta" => "36" "referencia" => array:1 [ 0 => array:2 [ "contribucion" => array:1 [ 0 => array:3 [ "titulo" => "Exposure to soy-based formula in infancy and endocrinological and reproductive outcomes in young adulthood." "idioma" => "en" "autores" => array:1 [ 0 => array:2 [ "etal" => false "autores" => array:4 [ 0 => "Strom BL" 1 => "Schinnar R" 2 => "Ziegler EE" 3 => "et al." ] ] ] ] ] "host" => array:1 [ 0 => array:1 [ "Revista" => array:6 [ "tituloSerie" => "JAMA" "fecha" => "2001" "volumen" => "286" "paginaInicial" => "807" "paginaFinal" => "14" "link" => array:1 [ 0 => array:2 [ "url" => "https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/11497534" "web" => "Medline" ] ] ] ] ] ] ] ] 36 => array:3 [ "identificador" => "bib37" "etiqueta" => "37" "referencia" => array:1 [ 0 => array:2 [ "contribucion" => array:1 [ 0 => array:3 [ "titulo" => "Soy formula complicates management of congenital hypothyroidism." "idioma" => "en" "autores" => array:1 [ 0 => array:2 [ "etal" => false "autores" => array:3 [ 0 => "Conrad SC" 1 => "Chiu H" 2 => "Silverman BL." ] ] ] ] ] "host" => array:1 [ 0 => array:1 [ "Revista" => array:6 [ "tituloSerie" => "Arch Dis Child" "fecha" => "2004" "volumen" => "89" "paginaInicial" => "37" "paginaFinal" => "40" "link" => array:1 [ 0 => array:2 [ "url" => "https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/14709499" "web" => "Medline" ] ] ] ] ] ] ] ] 37 => array:3 [ "identificador" => "bib38" "etiqueta" => "38" "referencia" => array:1 [ 0 => array:2 [ "contribucion" => array:1 [ 0 => array:3 [ "titulo" => "Abnormal thyroid function tests in infants with congenital hypothyroidism: the influence of soy-based formula." "idioma" => "en" "autores" => array:1 [ 0 => array:2 [ "etal" => false "autores" => array:3 [ 0 => "Jabbar MA" 1 => "Larrea J" 2 => "Shaw RA." ] ] ] ] ] "host" => array:1 [ 0 => array:1 [ "Revista" => array:6 [ "tituloSerie" => "J Am Coll Nutr" "fecha" => "1997" "volumen" => "16" "paginaInicial" => "280" "paginaFinal" => "2" "link" => array:1 [ 0 => array:2 [ "url" => "https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/9176836" "web" => "Medline" ] ] ] ] ] ] ] ] 38 => array:3 [ "identificador" => "bib39" "etiqueta" => "39" "referencia" => array:1 [ 0 => array:2 [ "referenciaCompleta" => "Persistent hypothyroidism in an infant receiving a soy formula: case report and review of the literature. Pediatrics. 1995;96(1 Pt 1):148-50." "contribucion" => array:1 [ 0 => array:3 [ "titulo" => "Persistent hypothyroidism in an infant receiving a soy formula: case report and review of the literature. Pediatrics. 1995;96(1 Pt 1):148-50." "idioma" => "en" "autores" => array:1 [ 0 => array:2 [ "etal" => false "autores" => array:5 [ 0 => "Chorazy PA" 1 => "Himelhoch S" 2 => "Hopwood NJ" 3 => "Greger NG" 4 => "Postellon DC." ] ] ] ] ] ] ] ] 39 => array:3 [ "identificador" => "bib40" "etiqueta" => "40" "referencia" => array:1 [ 0 => array:2 [ "contribucion" => array:1 [ 0 => array:3 [ "titulo" => "Effects of soy protein and soybean isoflavones on thyroid function in healthy adults and hypothyroid patients: a review of the relevant literature." "idioma" => "en" "autores" => array:1 [ 0 => array:2 [ "etal" => false "autores" => array:2 [ 0 => "Messina M" 1 => "Redmond G." ] ] ] ] ] "host" => array:1 [ 0 => array:2 [ "doi" => "10.1089/thy.2006.16.249" "Revista" => array:6 [ "tituloSerie" => "Thyroid" "fecha" => "2006" "volumen" => "16" "paginaInicial" => "249" "paginaFinal" => "58" "link" => array:1 [ 0 => array:2 [ "url" => "https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/16571087" "web" => "Medline" ] ] ] ] ] ] ] ] 40 => array:3 [ "identificador" => "bib41" "etiqueta" => "41" "referencia" => array:1 [ 0 => array:2 [ "contribucion" => array:1 [ 0 => array:3 [ "titulo" => "Lack of effect of soy isoflavone on thyroid hyperplasia in rats receiving an iodine-deficient diet." "idioma" => "en" "autores" => array:1 [ 0 => array:2 [ "etal" => false "autores" => array:6 [ 0 => "Son HY" 1 => "Nishikawa A" 2 => "Ikeda T" 3 => "Imazawa T" 4 => "Kimura S" 5 => "Hirose M." ] ] ] ] ] "host" => array:1 [ 0 => array:1 [ "Revista" => array:6 [ "tituloSerie" => "Jpn J Cancer Res" "fecha" => "2001" "volumen" => "92" "paginaInicial" => "103" "paginaFinal" => "8" "link" => array:1 [ 0 => array:2 [ "url" => "https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/11223538" "web" => "Medline" ] ] ] ] ] ] ] ] 41 => array:3 [ "identificador" => "bib42" "etiqueta" => "42" "referencia" => array:1 [ 0 => array:2 [ "contribucion" => array:1 [ 0 => array:3 [ "titulo" => "Aluminum toxicity in infants and children." "idioma" => "en" "autores" => array:1 [ 0 => array:2 [ "etal" => false "autores" => array:2 [ 0 => "American Academy of Pediatric.s" 1 => "Committee on Nutrition." ] ] ] ] ] "host" => array:1 [ 0 => array:1 [ "Revista" => array:6 [ "tituloSerie" => "Pediatrics" "fecha" => "1996" "volumen" => "97" "paginaInicial" => "413" "paginaFinal" => "6" "link" => array:1 [ 0 => array:2 [ "url" => "https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/8604282" "web" => "Medline" ] ] ] ] ] ] ] ] 42 => array:3 [ "identificador" => "bib43" "etiqueta" => "43" "referencia" => array:1 [ 0 => array:2 [ "referenciaCompleta" => "Isolated soy protein in infant feeding. En: Steinke FH, Waggle DH, Volgarev MN, editores. New protein foods in human health: nutrition, prevention, and therapy. Boca Raton, FL: CRC Press Inc; 1992. p. 75-83." "contribucion" => array:1 [ 0 => array:3 [ "titulo" => "Isolated soy protein in infant feeding. En: Steinke FH, Waggle DH, Volgarev MN, editores. New protein foods in human health: nutrition, prevention, and therapy. Boca Raton, FL: CRC Press Inc; 1992. p. 75-83." "idioma" => "en" "autores" => array:1 [ 0 => array:2 [ "etal" => false "autores" => array:2 [ 0 => "Fomon SJ" 1 => "Ziegler EE." ] ] ] ] ] ] ] ] 43 => array:3 [ "identificador" => "bib44" "etiqueta" => "44" "referencia" => array:1 [ 0 => array:2 [ "contribucion" => array:1 [ 0 => array:3 [ "titulo" => "Potential aluminum toxicity in infants fed special infant formula." "idioma" => "en" "autores" => array:1 [ 0 => array:2 [ "etal" => false "autores" => array:4 [ 0 => "Hawkins NM" 1 => "Coffey S" 2 => "Lawson MS" 3 => "Delves HT." ] ] ] ] ] "host" => array:1 [ 0 => array:1 [ "Revista" => array:6 [ "tituloSerie" => "J Pediatr Gastroenterol Nutr" "fecha" => "1994" "volumen" => "19" "paginaInicial" => "377" "paginaFinal" => "81" "link" => array:1 [ 0 => array:2 [ "url" => "https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/7876989" "web" => "Medline" ] ] ] ] ] ] ] ] 44 => array:3 [ "identificador" => "bib45" "etiqueta" => "45" "referencia" => array:1 [ 0 => array:2 [ "contribucion" => array:1 [ 0 => array:3 [ "titulo" => "Aluminum and bone disorders: with specific reference to aluminum contamination of infant nutrients." "idioma" => "en" "autores" => array:1 [ 0 => array:2 [ "etal" => false "autores" => array:2 [ 0 => "Koo WW" 1 => "Kaplan LA." ] ] ] ] ] "host" => array:1 [ 0 => array:1 [ "Revista" => array:6 [ "tituloSerie" => "J Am Coll Nutr" "fecha" => "1988" "volumen" => "7" "paginaInicial" => "199" "paginaFinal" => "214" "link" => array:1 [ 0 => array:2 [ "url" => "https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/3292633" "web" => "Medline" ] ] ] ] ] ] ] ] 45 => array:3 [ "identificador" => "bib46" "etiqueta" => "46" "referencia" => array:1 [ 0 => array:2 [ "contribucion" => array:1 [ 0 => array:3 [ "titulo" => "Dietary protein quality in infants and children. VI. Isolated soy protein milk." "idioma" => "en" "autores" => array:1 [ 0 => array:2 [ "etal" => false "autores" => array:5 [ 0 => "Graham GG" 1 => "Placko RP" 2 => "Morales E" 3 => "Acevedo G" 4 => "Cordano A." ] ] ] ] ] "host" => array:1 [ 0 => array:1 [ "Revista" => array:6 [ "tituloSerie" => "Am J Dis Child" "fecha" => "1970" "volumen" => "120" "paginaInicial" => "419" "paginaFinal" => "23" "link" => array:1 [ 0 => array:2 [ "url" => "https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/5536210" "web" => "Medline" ] ] ] ] ] ] ] ] 46 => array:3 [ "identificador" => "bib47" "etiqueta" => "47" "referencia" => array:1 [ 0 => array:2 [ "referenciaCompleta" => "Soy protein isolates in infant feeding. En: Wilcke HL, Hopkins DT, Waggle DH, editores. Soy Protein and Human Nutrition. Nueva York, NY: Academic Press Inc;1979. p. 79-99." "contribucion" => array:1 [ 0 => array:3 [ "titulo" => "Soy protein isolates in infant feeding. En: Wilcke HL, Hopkins DT, Waggle DH, editores. Soy Protein and Human Nutrition. Nueva York, NY: Academic Press Inc;1979. p. 79-99." "idioma" => "en" "autores" => array:1 [ 0 => array:2 [ "etal" => false "autores" => array:2 [ 0 => "Fomon SJ" 1 => "Ziegler EE." ] ] ] ] ] ] ] ] 47 => array:3 [ "identificador" => "bib48" "etiqueta" => "48" "referencia" => array:1 [ 0 => array:2 [ "contribucion" => array:1 [ 0 => array:3 [ "titulo" => "Food intake and growth of infants between six and twenty-six weeks of age on breast milk, cow’s milk formula, or soy formula." "idioma" => "en" "autores" => array:1 [ 0 => array:2 [ "etal" => false "autores" => array:3 [ 0 => "Köhler L" 1 => "Meeuwisse G" 2 => "Mortensson W." ] ] ] ] ] "host" => array:1 [ 0 => array:1 [ "Revista" => array:6 [ "tituloSerie" => "Acta Paediatr Scand" "fecha" => "1984" "volumen" => "73" "paginaInicial" => "40" "paginaFinal" => "8" "link" => array:1 [ 0 => array:2 [ "url" => "https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/6702448" "web" => "Medline" ] ] ] ] ] ] ] ] 48 => array:3 [ "identificador" => "bib49" "etiqueta" => "49" "referencia" => array:1 [ 0 => array:2 [ "referenciaCompleta" => "Soy-based infant formulas. En: Hill LD, editor. World Soybean Research. Proceedings of the World Soybean Research Conference. Danville, IL: Interstate Printers and Publishers Inc; 1976. p. 840-9." "contribucion" => array:1 [ 0 => array:3 [ "titulo" => "Soy-based infant formulas. En: Hill LD, editor. World Soybean Research. Proceedings of the World Soybean Research Conference. Danville, IL: Interstate Printers and Publishers Inc; 1976. p. 840-9." "idioma" => "en" "autores" => array:1 [ 0 => array:2 [ "etal" => false "autores" => array:1 [ 0 => "Sarrett HP." ] ] ] ] ] ] ] ] 49 => array:3 [ "identificador" => "bib50" "etiqueta" => "50" "referencia" => array:1 [ 0 => array:2 [ "contribucion" => array:1 [ 0 => array:3 [ "titulo" => "Cow’s milk-based formula, human milk, and soya feeds in acute infantile diarrhea: a therapeutic trial." "idioma" => "en" "autores" => array:1 [ 0 => array:2 [ "etal" => false "autores" => array:1 [ 0 => "Haffejee IE." ] ] ] ] ] "host" => array:1 [ 0 => array:1 [ "Revista" => array:6 [ "tituloSerie" => "J Pediatr Gastroenterol Nutr" "fecha" => "1990" "volumen" => "10" "paginaInicial" => "193" "paginaFinal" => "8" "link" => array:1 [ 0 => array:2 [ "url" => "https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/2406406" "web" => "Medline" ] ] ] ] ] ] ] ] 50 => array:3 [ "identificador" => "bib51" "etiqueta" => "51" "referencia" => array:1 [ 0 => array:2 [ "contribucion" => array:1 [ 0 => array:3 [ "titulo" => "Rickets in very-lowbirth-weight infants." "idioma" => "en" "autores" => array:1 [ 0 => array:2 [ "etal" => false "autores" => array:4 [ 0 => "Kulkarni PB" 1 => "Hall RT" 2 => "Rhodes PG" 3 => "et al." ] ] ] ] ] "host" => array:1 [ 0 => array:1 [ "Revista" => array:6 [ "tituloSerie" => "J Pediatr" "fecha" => "1980" "volumen" => "96" "paginaInicial" => "249" "paginaFinal" => "52" "link" => array:1 [ 0 => array:2 [ "url" => "https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/7351588" "web" => "Medline" ] ] ] ] ] ] ] ] 51 => array:3 [ "identificador" => "bib52" "etiqueta" => "52" "referencia" => array:1 [ 0 => array:2 [ "contribucion" => array:1 [ 0 => array:3 [ "titulo" => "Cow’s milk versus soy-based formula in mild and moderate diarrhea: a randomized, controlled trial." "idioma" => "en" "autores" => array:1 [ 0 => array:2 [ "etal" => false "autores" => array:3 [ 0 => "Allen UD" 1 => "McLeod K" 2 => "Wang EE." ] ] ] ] ] "host" => array:1 [ 0 => array:1 [ "Revista" => array:6 [ "tituloSerie" => "Acta Paediatr" "fecha" => "1994" "volumen" => "83" "paginaInicial" => "183" "paginaFinal" => "7" "link" => array:1 [ 0 => array:2 [ "url" => "https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/8193499" "web" => "Medline" ] ] ] ] ] ] ] ] 52 => array:3 [ "identificador" => "bib53" "etiqueta" => "53" "referencia" => array:1 [ 0 => array:2 [ "referenciaCompleta" => "Diet and antibody response to vaccinations in healthy infants. Lancet. 1983;2(8340):11-4." "contribucion" => array:1 [ 0 => array:3 [ "titulo" => "Diet and antibody response to vaccinations in healthy infants. Lancet. 1983;2(8340):11-4." "idioma" => "en" "autores" => array:1 [ 0 => array:2 [ "etal" => false "autores" => array:6 [ 0 => "Zoppi G" 1 => "Gasparini R" 2 => "Mantovanelli F" 3 => "Gobio-Casali L" 4 => "Astolfi R" 5 => "Crovari P." ] ] ] ] ] ] ] ] 53 => array:3 [ "identificador" => "bib54" "etiqueta" => "54" "referencia" => array:1 [ 0 => array:2 [ "contribucion" => array:1 [ 0 => array:3 [ "titulo" => "Response to poliovirus immunization and type of feeding in babies of atopic families." "idioma" => "en" "autores" => array:1 [ 0 => array:2 [ "etal" => false "autores" => array:6 [ 0 => "Businco L" …5 ] ] ] ] ] "host" => array:1 [ 0 => array:1 [ "Revista" => array:5 [ "tituloSerie" => "Pediatr Allergy Immunol" "fecha" => "1990" "volumen" => "1" "paginaInicial" => "60" "paginaFinal" => "3" ] ] ] ] ] ] 54 => array:3 [ "identificador" => "bib55" "etiqueta" => "55" "referencia" => array:1 [ 0 => array:2 [ "referenciaCompleta" => "Comparison between a humanized cow’s milk and a soy product for premature infants. S Afr Med J. 1979;55(24):982-6." "contribucion" => array:1 [ 0 => array:3 [ "titulo" => "Comparison between a humanized cow’s milk and a soy product for premature infants. S Afr Med J. 1979;55(24):982-6." "idioma" => "en" "autores" => array:1 [ 0 => array:2 [ "etal" => false "autores" => array:3 [ …3] ] ] ] ] ] ] ] 55 => array:3 [ "identificador" => "bib56" "etiqueta" => "56" "referencia" => array:1 [ 0 => array:2 [ "contribucion" => array:1 [ 0 => array:3 [ "titulo" => "Nutritional balance studies in very-low-birth-weight infants: role of soy formula." "idioma" => "en" "autores" => array:1 [ 0 => array:2 [ "etal" => false "autores" => array:5 [ …5] ] ] ] ] "host" => array:1 [ 0 => array:1 [ "Revista" => array:6 [ "tituloSerie" => "Pediatrics" "fecha" => "1981" "volumen" => "67" "paginaInicial" => "631" "paginaFinal" => "7" "link" => array:1 [ 0 => array:2 [ …2] ] ] ] ] ] ] ] 56 => array:3 [ "identificador" => "bib57" "etiqueta" => "57" "referencia" => array:1 [ 0 => array:2 [ "contribucion" => array:1 [ 0 => array:3 [ "titulo" => "Etiologic factors in rickets of very-low-birth-weight infants." "idioma" => "en" "autores" => array:1 [ 0 => array:2 [ "etal" => false "autores" => array:4 [ …4] ] ] ] ] "host" => array:1 [ 0 => array:1 [ "Revista" => array:6 [ "tituloSerie" => "J Pediatr" "fecha" => "1981" "volumen" => "98" "paginaInicial" => "800" "paginaFinal" => "5" "link" => array:1 [ 0 => array:2 [ …2] ] ] ] ] ] ] ] 57 => array:3 [ "identificador" => "bib58" "etiqueta" => "58" "referencia" => array:1 [ 0 => array:2 [ "contribucion" => array:1 [ 0 => array:3 [ "titulo" => "Dietary management of acute diarrheal disease: contemporary scientific issues." "idioma" => "en" "autores" => array:1 [ 0 => array:2 [ "etal" => false "autores" => array:1 [ …1] ] ] ] ] "host" => array:1 [ 0 => array:1 [ "Revista" => array:6 [ "tituloSerie" => "J Nutr" "fecha" => "1994" "volumen" => "124" "paginaInicial" => "1455S" "paginaFinal" => "60S" "link" => array:1 [ 0 => array:2 [ …2] ] ] ] ] ] ] ] 58 => array:3 [ "identificador" => "bib59" "etiqueta" => "59" "referencia" => array:1 [ 0 => array:2 [ "contribucion" => array:1 [ 0 => array:3 [ "titulo" => "Appropriate use of human and nonhuman milk for the dietary management of children with diarrhoea." "idioma" => "en" "autores" => array:1 [ 0 => array:2 [ "etal" => false "autores" => array:2 [ …2] ] ] ] ] "host" => array:1 [ 0 => array:1 [ "Revista" => array:6 [ "tituloSerie" => "J Diarrhoeal Dis Res" "fecha" => "1991" "volumen" => "9" "paginaInicial" => "168" "paginaFinal" => "85" "link" => array:1 [ 0 => array:2 [ …2] ] ] ] ] ] ] ] 59 => array:3 [ "identificador" => "bib60" "etiqueta" => "60" "referencia" => array:1 [ 0 => array:2 [ "contribucion" => array:1 [ 0 => array:3 [ "titulo" => ", et al. Role of a soy-based lactose-free formula in the outpatient management of diarrhea." "idioma" => "en" "autores" => array:1 [ 0 => array:2 [ "etal" => false "autores" => array:4 [ …4] ] ] ] ] "host" => array:1 [ 0 => array:1 [ "Revista" => array:6 [ "tituloSerie" => "Pediatrics" "fecha" => "1991" "volumen" => "87" "paginaInicial" => "619" "paginaFinal" => "22" "link" => array:1 [ 0 => array:2 [ …2] ] ] ] ] ] ] ] 60 => array:3 [ "identificador" => "bib61" "etiqueta" => "61" "referencia" => array:1 [ 0 => array:2 [ "contribucion" => array:1 [ 0 => array:3 [ "titulo" => "Effect of dietary fiber(soy polysaccharide) on the severity, duration, and nutritional outcome of acute, watery diarrhea in children." "idioma" => "en" "autores" => array:1 [ 0 => array:2 [ "etal" => false "autores" => array:4 [ …4] ] ] ] ] "host" => array:1 [ 0 => array:1 [ "Revista" => array:6 [ "tituloSerie" => "Pediatrics" "fecha" => "1993" "volumen" => "92" "paginaInicial" => "241" "paginaFinal" => "7" "link" => array:1 [ 0 => array:2 [ …2] ] ] ] ] ] ] ] 61 => array:3 [ "identificador" => "bib62" "etiqueta" => "62" "referencia" => array:1 [ 0 => array:2 [ "referenciaCompleta" => "Comparison of a rice-based, mixed diet versus a lactosefree, soy protein isolate formula for young children with acute diarrhea. J Pediatr. 1994;125(5 Pt 1): 699-706." "contribucion" => array:1 [ 0 => array:3 [ "titulo" => "Comparison of a rice-based, mixed diet versus a lactosefree, soy protein isolate formula for young children with acute diarrhea. J Pediatr. 1994;125(5 Pt 1): 699-706." "idioma" => "en" "autores" => array:1 [ 0 => array:2 [ "etal" => false "autores" => array:4 [ …4] ] ] ] ] ] ] ] 62 => array:3 [ "identificador" => "bib63" "etiqueta" => "63" "referencia" => array:1 [ 0 => array:2 [ "contribucion" => array:1 [ 0 => array:3 [ "titulo" => "Prevalence of infant colic." "idioma" => "en" "autores" => array:1 [ 0 => array:2 [ "etal" => false "autores" => array:2 [ …2] ] ] ] ] "host" => array:1 [ 0 => array:1 [ "Revista" => array:6 [ "tituloSerie" => "Arch Dis Child" "fecha" => "1982" "volumen" => "57" "paginaInicial" => "559" "paginaFinal" => "60" "link" => array:1 [ 0 => array:2 [ …2] ] ] ] ] ] ] ] 63 => array:3 [ "identificador" => "bib64" "etiqueta" => "64" "referencia" => array:1 [ 0 => array:2 [ "contribucion" => array:1 [ 0 => array:3 [ "titulo" => "Sucrose as an analgesic for newborn infants." "idioma" => "en" "autores" => array:1 [ 0 => array:2 [ "etal" => false "autores" => array:2 [ …2] ] ] ] ] "host" => array:1 [ 0 => array:1 [ "Revista" => array:6 [ "tituloSerie" => "Pediatrics" "fecha" => "1991" "volumen" => "87" "paginaInicial" => "215" "paginaFinal" => "8" "link" => array:1 [ 0 => array:2 [ …2] ] ] ] ] ] ] ] 64 => array:3 [ "identificador" => "bib65" "etiqueta" => "65" "referencia" => array:1 [ 0 => array:2 [ "contribucion" => array:1 [ 0 => array:3 [ "titulo" => "Effect of sucrose on crying in response to heel stab." "idioma" => "en" "autores" => array:1 [ 0 => array:2 [ "etal" => false "autores" => array:2 [ …2] ] ] ] ] "host" => array:1 [ 0 => array:1 [ "Revista" => array:6 [ "tituloSerie" => "Arch Dis Child" "fecha" => "1993" "volumen" => "69" "paginaInicial" => "388" "paginaFinal" => "9" "link" => array:1 [ 0 => array:2 [ …2] ] ] ] ] ] ] ] 65 => array:3 [ "identificador" => "bib66" "etiqueta" => "66" "referencia" => array:1 [ 0 => array:2 [ "contribucion" => array:1 [ 0 => array:3 [ "titulo" => "Evaluation of the effect of a fiber-enriched formula on infant colic." "idioma" => "en" "autores" => array:1 [ 0 => array:2 [ "etal" => false "autores" => array:6 [ …6] ] ] ] ] "host" => array:1 [ 0 => array:1 [ "Revista" => array:6 [ "tituloSerie" => "J Pediatr" "fecha" => "1991" "volumen" => "119" "paginaInicial" => "695" "paginaFinal" => "701" "link" => array:1 [ 0 => array:2 [ …2] ] ] ] ] ] ] ] 66 => array:3 [ "identificador" => "bib67" "etiqueta" => "67" "referencia" => array:1 [ 0 => array:2 [ "contribucion" => array:1 [ 0 => array:3 [ "titulo" => "Cow’s milk formula as a cause of infantile colic: a double-blind study." "idioma" => "en" "autores" => array:1 [ 0 => array:2 [ "etal" => false "autores" => array:3 [ …3] ] ] ] ] "host" => array:1 [ 0 => array:1 [ "Revista" => array:6 [ "tituloSerie" => "Pediatrics" "fecha" => "1982" "volumen" => "70" "paginaInicial" => "7" "paginaFinal" => "10" "link" => array:1 [ 0 => array:2 [ …2] ] ] ] ] ] ] ] 67 => array:3 [ "identificador" => "bib68" "etiqueta" => "68" "referencia" => array:1 [ 0 => array:2 [ "contribucion" => array:1 [ 0 => array:3 [ "titulo" => "Infantile colic and type of milk feeding." "idioma" => "en" "autores" => array:1 [ 0 => array:2 [ "etal" => false "autores" => array:5 [ …5] ] ] ] ] "host" => array:1 [ 0 => array:1 [ "Revista" => array:6 [ "tituloSerie" => "Am J Dis Child" "fecha" => "1987" "volumen" => "141" "paginaInicial" => "451" "paginaFinal" => "3" "link" => array:1 [ 0 => array:2 [ …2] ] ] ] ] ] ] ] 68 => array:3 [ "identificador" => "bib69" "etiqueta" => "69" "referencia" => array:1 [ 0 => array:2 [ "contribucion" => array:1 [ 0 => array:3 [ "titulo" => "Parental counseling compared with elimination of cow’s milk or soy milk protein for the treatment of infant colic syndrome: a randomized trail." "idioma" => "en" "autores" => array:1 [ 0 => array:2 [ "etal" => false "autores" => array:1 [ …1] ] ] ] ] "host" => array:1 [ 0 => array:1 [ "Revista" => array:6 [ "tituloSerie" => "Pediatrics" "fecha" => "1988" "volumen" => "81" "paginaInicial" => "756" "paginaFinal" => "61" "link" => array:1 [ 0 => array:2 [ …2] ] ] ] ] ] ] ] 69 => array:3 [ "identificador" => "bib70" "etiqueta" => "70" "referencia" => array:1 [ 0 => array:2 [ "contribucion" => array:1 [ 0 => array:3 [ "titulo" => "Probable gastrointestinal reaction to soybean." "idioma" => "en" "autores" => array:1 [ 0 => array:2 [ "etal" => false "autores" => array:1 [ …1] ] ] ] ] "host" => array:1 [ 0 => array:2 [ "doi" => "10.1056/NEJM196011242632109" "Revista" => array:6 [ "tituloSerie" => "N Engl J Med" "fecha" => "1960" "volumen" => "263" "paginaInicial" => "1076" "paginaFinal" => "1077" "link" => array:1 [ 0 => array:2 [ …2] ] ] ] ] ] ] ] 70 => array:3 [ "identificador" => "bib71" "etiqueta" => "71" "referencia" => array:1 [ 0 => array:2 [ "contribucion" => array:1 [ 0 => array:3 [ "titulo" => "Soy protein: another cause of the flat intestinal lesion." "idioma" => "en" "autores" => array:1 [ 0 => array:2 [ "etal" => false "autores" => array:2 [ …2] ] ] ] ] "host" => array:1 [ 0 => array:1 [ "Revista" => array:6 [ "tituloSerie" => "Gastroenterology" "fecha" => "1972" "volumen" => "62" "paginaInicial" => "227" "paginaFinal" => "34" "link" => array:1 [ 0 => array:2 [ …2] ] ] ] ] ] ] ] 71 => array:3 [ "identificador" => "bib72" "etiqueta" => "72" "referencia" => array:1 [ 0 => array:2 [ "contribucion" => array:1 [ 0 => array:3 [ "titulo" => "Morphometric and immunohistochemical study of jejunal biopsies from children with intestinal soy allergy." "idioma" => "en" "autores" => array:1 [ 0 => array:2 [ "etal" => false "autores" => array:3 [ …3] ] ] ] ] "host" => array:1 [ 0 => array:1 [ "Revista" => array:6 [ "tituloSerie" => "Eur J Pediatr" "fecha" => "1981" "volumen" => "137" "paginaInicial" => "63" "paginaFinal" => "9" "link" => array:1 [ 0 => array:2 [ …2] ] ] ] ] ] ] ] 72 => array:3 [ "identificador" => "bib73" "etiqueta" => "73" "referencia" => array:1 [ 0 => array:2 [ "contribucion" => array:1 [ 0 => array:3 [ "titulo" => "Scanning electron microscopy of soy protein-induced damage of small bowel mucosa in infants." "idioma" => "en" "autores" => array:1 [ 0 => array:2 [ "etal" => false "autores" => array:2 [ …2] ] ] ] ] "host" => array:1 [ 0 => array:1 [ "Revista" => array:6 [ "tituloSerie" => "J Pediatr Gastroenterol Nutr" "fecha" => "1983" "volumen" => "2" "paginaInicial" => "271" "paginaFinal" => "87" "link" => array:1 [ 0 => array:2 [ …2] ] ] ] ] ] ] ] 73 => array:3 [ "identificador" => "bib74" "etiqueta" => "74" "referencia" => array:1 [ 0 => array:2 [ "contribucion" => array:1 [ 0 => array:3 [ "titulo" => "Effect of soy protein on the small bowel mucosa of young infants recovering from acute gastroenteritis." "idioma" => "en" "autores" => array:1 [ 0 => array:2 [ "etal" => false "autores" => array:4 [ …4] ] ] ] ] "host" => array:1 [ 0 => array:1 [ "Revista" => array:6 [ "tituloSerie" => "J Pediatr Gastroenterol Nutr" "fecha" => "1988" "volumen" => "7" "paginaInicial" => "68" "paginaFinal" => "75" "link" => array:1 [ 0 => array:2 [ …2] ] ] ] ] ] ] ] 74 => array:3 [ "identificador" => "bib75" "etiqueta" => "75" "referencia" => array:1 [ 0 => array:2 [ "referenciaCompleta" => "Food protein-induced enterocolitis syndrome caused by solid food proteins. Pediatrics. 2003;111(4 Pt 1):829-35." "contribucion" => array:1 [ 0 => array:3 [ "titulo" => "Food protein-induced enterocolitis syndrome caused by solid food proteins. Pediatrics. 2003;111(4 Pt 1):829-35." "idioma" => "en" "autores" => array:1 [ 0 => array:2 [ "etal" => false "autores" => array:4 [ …4] ] ] ] ] ] ] ] 75 => array:3 [ "identificador" => "bib76" "etiqueta" => "76" "referencia" => array:1 [ 0 => array:2 [ "contribucion" => array:1 [ 0 => array:3 [ "titulo" => "Milk- and soy-induced enterocolitis of infancy: clinical features and standardization of challenge." "idioma" => "en" "autores" => array:1 [ 0 => array:2 [ "etal" => false "autores" => array:1 [ …1] ] ] ] ] "host" => array:1 [ 0 => array:1 [ "Revista" => array:6 [ "tituloSerie" => "J Pediatr" "fecha" => "1978" "volumen" => "93" "paginaInicial" => "553" "paginaFinal" => "60" "link" => array:1 [ 0 => array:2 [ …2] ] ] ] ] ] ] ] 76 => array:3 [ "identificador" => "bib77" "etiqueta" => "77" "referencia" => array:1 [ 0 => array:2 [ "contribucion" => array:1 [ 0 => array:1 [ "autores" => array:1 [ 0 => array:2 [ "etal" => false "autores" => array:3 [ …3] ] ] ] ] "host" => array:1 [ 0 => array:1 [ "Revista" => array:5 [ "tituloSerie" => "Clinical features of food protein-induced enterocolitis syndrome" "fecha" => "1998" "volumen" => "133" "paginaInicial" => "214" "paginaFinal" => "9" ] ] ] ] ] ] 77 => array:3 [ "identificador" => "bib78" "etiqueta" => "78" "referencia" => array:1 [ 0 => array:2 [ "contribucion" => array:1 [ 0 => array:3 [ "titulo" => "Prospective oral food challenge study of two soybean protein isolates in patients with possible milk or soy protein enterocolitis." "idioma" => "en" "autores" => array:1 [ 0 => array:2 [ "etal" => false "autores" => array:5 [ …5] ] ] ] ] "host" => array:1 [ 0 => array:1 [ "Revista" => array:7 [ "tituloSerie" => "Pediatr Allergy Immunol" "fecha" => "1994" "volumen" => "5" "paginaInicial" => "40" "paginaFinal" => "5" "link" => array:1 [ 0 => array:2 [ …2] ] "itemHostRev" => array:3 [ "pii" => "S0140673611609938" "estado" => "S300" "issn" => "01406736" ] ] ] ] ] ] ] 78 => array:3 [ "identificador" => "bib79" "etiqueta" => "79" "referencia" => array:1 [ 0 => array:2 [ "contribucion" => array:1 [ 0 => array:3 [ "titulo" => "Colitis, persistent diarrhea, and soy protein intolerance." "idioma" => "en" "autores" => array:1 [ 0 => array:2 [ "etal" => false "autores" => array:3 [ …3] ] ] ] ] "host" => array:1 [ 0 => array:1 [ "Revista" => array:6 [ "tituloSerie" => "J Pediatr" "fecha" => "1977" "volumen" => "91" "paginaInicial" => "404" "paginaFinal" => "7" "link" => array:1 [ 0 => array:2 [ …2] ] ] ] ] ] ] ] 79 => array:3 [ "identificador" => "bib80" "etiqueta" => "80" "referencia" => array:1 [ 0 => array:2 [ "contribucion" => array:1 [ 0 => array:3 [ "titulo" => "Food protein-induced enterocolitis: altered antibody response to ingested antigen." "idioma" => "en" "autores" => array:1 [ 0 => array:2 [ "etal" => false "autores" => array:4 [ …4] ] ] ] ] "host" => array:1 [ 0 => array:1 [ "Revista" => array:6 [ "tituloSerie" => "Pediatr Res" "fecha" => "1984" "volumen" => "18" "paginaInicial" => "751" "paginaFinal" => "5" "link" => array:1 [ 0 => array:2 [ …2] ] ] ] ] ] ] ] 80 => array:3 [ "identificador" => "bib81" "etiqueta" => "81" "referencia" => array:1 [ 0 => array:2 [ "contribucion" => array:1 [ 0 => array:3 [ "titulo" => "Food allergy: the major cause of infantile colitis." "idioma" => "en" "autores" => array:1 [ 0 => array:2 [ "etal" => false "autores" => array:5 [ …5] ] ] ] ] "host" => array:1 [ 0 => array:1 [ "Revista" => array:6 [ "tituloSerie" => "Arch Dis Child" "fecha" => "1984" "volumen" => "59" "paginaInicial" => "326" "paginaFinal" => "9" "link" => array:1 [ 0 => array:2 [ …2] ] ] ] ] ] ] ] 81 => array:3 [ "identificador" => "bib82" "etiqueta" => "82" "referencia" => array:1 [ 0 => array:2 [ "contribucion" => array:1 [ 0 => array:3 [ "titulo" => "Allergic proctocolitis in infants: a prospective clinical pathologic biopsy study." "idioma" => "en" "autores" => array:1 [ 0 => array:2 [ "etal" => false "autores" => array:5 [ …5] ] ] ] ] "host" => array:1 [ 0 => array:1 [ "Revista" => array:6 [ "tituloSerie" => "Hum Pathol" "fecha" => "1993" "volumen" => "24" "paginaInicial" => "668" "paginaFinal" => "74" "link" => array:1 [ 0 => array:2 [ …2] ] ] ] ] ] ] ] 82 => array:3 [ "identificador" => "bib83" "etiqueta" => "83" "referencia" => array:1 [ 0 => array:2 [ "contribucion" => array:1 [ 0 => array:3 [ "titulo" => "Allergic colitis in infancy: clinical and pathologic aspects." "idioma" => "en" "autores" => array:1 [ 0 => array:2 [ "etal" => false "autores" => array:5 [ …5] ] ] ] ] "host" => array:1 [ 0 => array:1 [ "Revista" => array:6 [ "tituloSerie" => "J Pediatr Gastroenterol Nutr" "fecha" => "1994" "volumen" => "19" "paginaInicial" => "22" "paginaFinal" => "6" "link" => array:1 [ 0 => array:2 [ …2] ] ] ] ] ] ] ] 83 => array:3 [ "identificador" => "bib84" "etiqueta" => "84" "referencia" => array:1 [ 0 => array:2 [ "referenciaCompleta" => "Enzyme-linked immunosorbent assay and immunoblotting determination of antibody response to major component proteins of soybean in patients with soy protein intolerance. J Pediatr Gastroenterol Nutr. 1989;8(2)195-203." "contribucion" => array:1 [ 0 => array:3 [ "titulo" => "Enzyme-linked immunosorbent assay and immunoblotting determination of antibody response to major component proteins of soybean in patients with soy protein intolerance. J Pediatr Gastroenterol Nutr. 1989;8(2)195-203." "idioma" => "en" "autores" => array:1 [ 0 => array:2 [ "etal" => false "autores" => array:6 [ …6] ] ] ] ] ] ] ] 84 => array:3 [ "identificador" => "bib85" "etiqueta" => "85" "referencia" => array:1 [ 0 => array:2 [ "contribucion" => array:1 [ 0 => array:1 [ "autores" => array:1 [ 0 => array:2 [ "etal" => false "autores" => array:1 [ …1] ] ] ] ] "host" => array:1 [ 0 => array:1 [ "Revista" => array:5 [ "tituloSerie" => "Serum antibodies to exogenous proteins:the significance? J Pediatr Gastroenterol Nutr" "fecha" => "1989" "volumen" => "8" "paginaInicial" => "145" "paginaFinal" => "7" ] ] ] ] ] ] 85 => array:3 [ "identificador" => "bib86" "etiqueta" => "86" "referencia" => array:1 [ 0 => array:2 [ "contribucion" => array:1 [ 0 => array:3 [ "titulo" => "Soy bean as a possible important source of allergy." "idioma" => "en" "autores" => array:1 [ 0 => array:2 [ "etal" => false "autores" => array:1 [ …1] ] ] ] ] "host" => array:1 [ 0 => array:1 [ "Revista" => array:5 [ "tituloSerie" => "J Allergy" "fecha" => "1934" "volumen" => "5" "paginaInicial" => "300" "paginaFinal" => "2" ] ] ] ] ] ] 86 => array:3 [ "identificador" => "bib87" "etiqueta" => "87" "referencia" => array:1 [ 0 => array:2 [ "contribucion" => array:1 [ 0 => array:3 [ "titulo" => "Antigenicity of infant formulas and the induction of systemic immunological tolerance by oral feeding: cow’s milk versus soy milk." "idioma" => "en" "autores" => array:1 [ 0 => array:2 [ "etal" => false "autores" => array:4 [ …4] ] ] ] ] "host" => array:1 [ 0 => array:1 [ "Revista" => array:6 [ "tituloSerie" => "J Pediatr Gastroenterol Nutr" "fecha" => "1982" "volumen" => "1" "paginaInicial" => "23" "paginaFinal" => "8" "link" => array:1 [ 0 => array:2 [ …2] ] ] ] ] ] ] ] 87 => array:3 [ "identificador" => "bib88" "etiqueta" => "88" "referencia" => array:1 [ 0 => array:2 [ "contribucion" => array:1 [ 0 => array:3 [ "titulo" => "Milk sensitivity and soybean sensitivity in the production of eczematous manifestations in breast-fed infants with particular reference to intrauterine sensitization." "idioma" => "en" "autores" => array:1 [ 0 => array:2 [ "etal" => false "autores" => array:5 [ …5] ] ] ] ] "host" => array:1 [ 0 => array:1 [ "Revista" => array:6 [ "tituloSerie" => "Ann Allergy" "fecha" => "1976" "volumen" => "37" "paginaInicial" => "41" "paginaFinal" => "6" "link" => array:1 [ 0 => array:2 [ …2] ] ] ] ] ] ] ] 88 => array:3 [ "identificador" => "bib89" "etiqueta" => "89" "referencia" => array:1 [ 0 => array:2 [ "contribucion" => array:1 [ 0 => array:3 [ "titulo" => "Development of childhood allergy in infants fed breast, soy, or cow milk." "idioma" => "en" "autores" => array:1 [ 0 => array:2 [ "etal" => false "autores" => array:6 [ …6] ] ] ] ] "host" => array:1 [ 0 => array:1 [ "Revista" => array:6 [ "tituloSerie" => "J Allergy Clin Immunol" "fecha" => "1973" "volumen" => "51" "paginaInicial" => "139" "paginaFinal" => "51" "link" => array:1 [ 0 => array:2 [ …2] ] ] ] ] ] ] ] 89 => array:3 [ "identificador" => "bib90" "etiqueta" => "90" "referencia" => array:1 [ 0 => array:2 [ "referenciaCompleta" => "Introduction to section IV. En: Hamburger RN, editor. Food intolerance in infancy: allergology, immunology, and gastroenterology. Carnation Nutrition Education Series. Vol 1. Nueva York, NY: Raven Press;1989. p. 201." "contribucion" => array:1 [ 0 => array:3 [ "titulo" => "Introduction to section IV. En: Hamburger RN, editor. Food intolerance in infancy: allergology, immunology, and gastroenterology. Carnation Nutrition Education Series. Vol 1. Nueva York, NY: Raven Press;1989. p. 201." "idioma" => "en" "autores" => array:1 [ 0 => array:2 [ "etal" => false "autores" => array:1 [ …1] ] ] ] ] ] ] ] 90 => array:3 [ "identificador" => "bib91" "etiqueta" => "91" "referencia" => array:1 [ 0 => array:2 [ "contribucion" => array:1 [ 0 => array:3 [ "titulo" => "Recommendations for soy infant formula: a review of the literature and a survey of pediatric allergists." "idioma" => "en" "autores" => array:1 [ 0 => array:2 [ "etal" => false "autores" => array:2 [ …2] ] ] ] ] "host" => array:1 [ 0 => array:1 [ "Revista" => array:5 [ "tituloSerie" => "Pediatr Asthma Allergy Immunol" "fecha" => "1993" "volumen" => "7" "paginaInicial" => "77" "paginaFinal" => "88" ] ] ] ] ] ] 91 => array:3 [ "identificador" => "bib92" "etiqueta" => "92" "referencia" => array:1 [ 0 => array:2 [ "contribucion" => array:1 [ 0 => array:3 [ "titulo" => "Jerome Glaser lectureship. The role of food allergy and mediator release in atopic dermatitis." "idioma" => "en" "autores" => array:1 [ 0 => array:2 [ "etal" => false "autores" => array:1 [ …1] ] ] ] ] "host" => array:1 [ 0 => array:1 [ "Revista" => array:6 [ "tituloSerie" => "J Allergy Clin Immunol" "fecha" => "1988" "volumen" => "81" "paginaInicial" => "635" "paginaFinal" => "45" "link" => array:1 [ 0 => array:2 [ …2] ] ] ] ] ] ] ] 92 => array:3 [ "identificador" => "bib93" "etiqueta" => "93" "referencia" => array:1 [ 0 => array:2 [ "referenciaCompleta" => "Allergenicity and nutritional adequacy of soy protein formulas. J Pediatr. 1992;121(5 Pt 2):S21-8." "contribucion" => array:1 [ 0 => array:3 [ "titulo" => "Allergenicity and nutritional adequacy of soy protein formulas. J Pediatr. 1992;121(5 Pt 2):S21-8." "idioma" => "en" "autores" => array:1 [ 0 => array:2 [ "etal" => false "autores" => array:4 [ …4] ] ] ] ] ] ] ] 93 => array:3 [ "identificador" => "bib94" "etiqueta" => "94" "referencia" => array:1 [ 0 => array:2 [ "contribucion" => array:1 [ 0 => array:3 [ "titulo" => "Soy formula for prevention of allergy and food intolerance in infants." "idioma" => "en" "autores" => array:1 [ 0 => array:2 [ "etal" => false "autores" => array:2 [ …2] ] ] ] ] "host" => array:1 [ 0 => array:1 [ "Revista" => array:3 [ "tituloSerie" => "Cochrane Database Syst Rev" "fecha" => "2004" "paginaInicial" => "CD003741" ] ] ] ] ] ] 94 => array:3 [ "identificador" => "bib95" "etiqueta" => "95" "referencia" => array:1 [ 0 => array:2 [ "contribucion" => array:1 [ 0 => array:3 [ "titulo" => "Influence of dietary manipulation on incidence of atopic disease in infants at risk." "idioma" => "en" "autores" => array:1 [ 0 => array:2 [ "etal" => false "autores" => array:3 [ …3] ] ] ] ] "host" => array:1 [ 0 => array:1 [ "Revista" => array:6 [ "tituloSerie" => "Ann Allergy" "fecha" => "1993" "volumen" => "71" "paginaInicial" => "366" "paginaFinal" => "71" "link" => array:1 [ 0 => array:2 [ …2] ] ] ] ] ] ] ] 95 => array:3 [ "identificador" => "bib96" "etiqueta" => "96" "referencia" => array:1 [ 0 => array:2 [ "contribucion" => array:1 [ 0 => array:3 [ "titulo" => "Soy hypersensitivity in children with food allergy." "idioma" => "en" "autores" => array:1 [ 0 => array:2 [ "etal" => false "autores" => array:6 [ …6] ] ] ] ] "host" => array:1 [ 0 => array:1 [ "Revista" => array:6 [ "tituloSerie" => "Ann Allergy" "fecha" => "1992" "volumen" => "69" "paginaInicial" => "143" "paginaFinal" => "6" "link" => array:1 [ 0 => array:2 [ …2] ] ] ] ] ] ] ] 96 => array:3 [ "identificador" => "bib97" "etiqueta" => "97" "referencia" => array:1 [ 0 => array:2 [ "referenciaCompleta" => "Factors associated with the development of peanut allergy in childhood. N Engl J Med. 2003;348(11):977-85." "contribucion" => array:1 [ 0 => array:3 [ "titulo" => "Factors associated with the development of peanut allergy in childhood. N Engl J Med. 2003;348(11):977-85." "idioma" => "en" "autores" => array:1 [ 0 => array:2 [ "etal" => false "autores" => array:5 [ …5] ] ] ] ] ] ] ] 97 => array:3 [ "identificador" => "bib98" "etiqueta" => "98" "referencia" => array:1 [ 0 => array:2 [ "contribucion" => array:1 [ 0 => array:3 [ "titulo" => "Feeding a soy formula to child with cow’s milk allergy: the development of immunoglobulin E-mediated allergy to soy and peanuts." "idioma" => "en" "autores" => array:1 [ 0 => array:2 [ "etal" => false "autores" => array:4 [ …4] ] ] ] ] "host" => array:1 [ 0 => array:2 [ "doi" => "10.1111/j.1399-3038.2005.00326.x" "Revista" => array:6 [ "tituloSerie" => "Pediatr Allergy Immunol" "fecha" => "2005" "volumen" => "16" "paginaInicial" => "641" "paginaFinal" => "6" "link" => array:1 [ 0 => array:2 [ …2] ] ] ] ] ] ] ] 98 => array:3 [ "identificador" => "bib99" "etiqueta" => "99" "referencia" => array:1 [ 0 => array:2 [ "contribucion" => array:1 [ 0 => array:3 [ "titulo" => "Soy allergy in infant and children with IgE-associated cow’s milk allergy." "idioma" => "en" "autores" => array:1 [ 0 => array:2 [ "etal" => false "autores" => array:4 [ …4] ] ] ] ] "host" => array:1 [ 0 => array:1 [ "Revista" => array:6 [ "tituloSerie" => "J Pediatr" "fecha" => "1999" "volumen" => "134" "paginaInicial" => "614" "paginaFinal" => "22" "link" => array:1 [ 0 => array:2 [ …2] ] ] ] ] ] ] ] 99 => array:3 [ "identificador" => "bib100" "etiqueta" => "100" "referencia" => array:1 [ 0 => array:2 [ "contribucion" => array:1 [ 0 => array:3 [ "titulo" => "Allergy to soy formula and to extensively hydrolyzed whey formula in infants with cow’s milk allergy: a prospective, randomized study with a follow-up to the age of 2 years." "idioma" => "en" "autores" => array:1 [ 0 => array:2 [ "etal" => false "autores" => array:6 [ …6] ] ] ] ] "host" => array:1 [ 0 => array:2 [ "doi" => "10.1067/mpd.2002.121935" "Revista" => array:6 [ "tituloSerie" => "J Pediatr" "fecha" => "2002" "volumen" => "140" "paginaInicial" => "219" "paginaFinal" => "24" "link" => array:1 [ 0 => array:2 [ …2] ] ] ] ] ] ] ] 100 => array:3 [ "identificador" => "bib101" "etiqueta" => "101" "referencia" => array:1 [ 0 => array:2 [ "contribucion" => array:1 [ 0 => array:3 [ "titulo" => "Anaphylaxis following ingestion of soybean." "idioma" => "en" "autores" => array:1 [ 0 => array:2 [ "etal" => false "autores" => array:1 [ …1] ] ] ] ] "host" => array:1 [ 0 => array:1 [ "Revista" => array:6 [ "tituloSerie" => "J Pediatr" "fecha" => "1961" "volumen" => "58" "paginaInicial" => "90" "paginaFinal" => "2" "link" => array:1 [ 0 => array:2 [ …2] ] ] ] ] ] ] ] 101 => array:3 [ "identificador" => "bib102" "etiqueta" => "102" "referencia" => array:1 [ 0 => array:2 [ "contribucion" => array:1 [ 0 => array:1 [ "autores" => array:1 [ 0 => array:2 [ "etal" => false "autores" => array:2 [ …2] ] ] ] ] "host" => array:1 [ 0 => array:1 [ "Revista" => array:5 [ "tituloSerie" => "A study on severe food reactions in Sweden:is soy protein an underestimated cause of food anaphylaxis? Allergy" "fecha" => "1999" "volumen" => "54" "paginaInicial" => "261" "paginaFinal" => "5" ] ] ] ] ] ] ] ] ] ] ] "idiomaDefecto" => "es" "url" => "/02105721/0000006500000005/v0_201306051014/13123791/v0_201306051014/es/main.assets" "Apartado" => array:4 [ "identificador" => "11507" "tipo" => "SECCION" "es" => array:2 [ "titulo" => "American Academy of Pediatrics" "idiomaDefecto" => true ] "idiomaDefecto" => "es" ] "PDF" => "https://static.elsevier.es/multimedia/02105721/0000006500000005/v0_201306051014/13123791/v0_201306051014/es/10v65n05a13123791pdf001.pdf?idApp=UINPBA00004N&text.app=https://www.elsevier.es/" "EPUB" => "https://multimedia.elsevier.es/PublicationsMultimediaV1/item/epub/13123791?idApp=UINPBA00004N"]

Estadísticas

Jatinder Bhatiaa, Frank Greera

a the Committee on Nutrition

Leído

32383

Veces
se ha leído el artículo

2477

Total PDF

29906

Total HTML

Compartir estadísticas

 array:19 [
  "pii" => "13123791"
  "issn" => "02105721"
  "estado" => "S300"
  "fechaPublicacion" => "2008-05-01"
  "documento" => "article"
  "crossmark" => 0
  "subdocumento" => "fla"
  "cita" => "Pediatrics &#40;Ed Esp&#41;. 2008;65:273-9"
  "abierto" => array:3 [
    "ES" => false
    "ES2" => false
    "LATM" => false
  ]
  "gratuito" => false
  "lecturas" => array:2 [
    "total" => 8698
    "formatos" => array:2 [
      "HTML" => 7831
      "PDF" => 867
    ]
  ]
  "itemSiguiente" => array:15 [
    "pii" => "13123792"
    "issn" => "02105721"
    "estado" => "S300"
    "fechaPublicacion" => "2008-05-01"
    "documento" => "article"
    "crossmark" => 0
    "subdocumento" => "fla"
    "cita" => "Pediatrics &#40;Ed Esp&#41;. 2008;65:280-5"
    "abierto" => array:3 [
      "ES" => false
      "ES2" => false
      "LATM" => false
    ]
    "gratuito" => false
    "lecturas" => array:2 [
      "total" => 13643
      "formatos" => array:2 [
        "HTML" => 6497
        "PDF" => 7146
      ]
    ]
    "es" => array:8 [
      "idiomaDefecto" => true
      "titulo" => "Resumen originales"
      "tienePdf" => "es"
      "tieneTextoCompleto" => "es"
      "paginas" => array:1 [
        0 => array:2 [
          "paginaInicial" => "280"
          "paginaFinal" => "285"
        ]
      ]
      "titulosAlternativos" => array:1 [
        "en" => array:1 [
          "titulo" => "Originals abstracts"
        ]
      ]
      "contieneTextoCompleto" => array:1 [
        "es" => true
      ]
      "contienePdf" => array:1 [
        "es" => true
      ]
    ]
    "idiomaDefecto" => "es"
    "EPUB" => "https://multimedia.elsevier.es/PublicationsMultimediaV1/item/epub/13123792?idApp=UINPBA00004N"
    "url" => "/02105721/0000006500000005/v0_201306051014/13123792/v0_201306051014/es/main.assets"
  ]
  "itemAnterior" => array:15 [
    "pii" => "13123790"
    "issn" => "02105721"
    "estado" => "S300"
    "fechaPublicacion" => "2008-05-01"
    "documento" => "article"
    "crossmark" => 0
    "subdocumento" => "fla"
    "cita" => "Pediatrics &#40;Ed Esp&#41;. 2008;65:257-72"
    "abierto" => array:3 [
      "ES" => false
      "ES2" => false
      "LATM" => false
    ]
    "gratuito" => false
    "lecturas" => array:2 [
      "total" => 7814
      "formatos" => array:2 [
        "HTML" => 6525
        "PDF" => 1289
      ]
    ]
    "es" => array:9 [
      "idiomaDefecto" => true
      "titulo" => "PeDIATRICS p&#225;ginas electr&#243;nicas"
      "tienePdf" => "es"
      "tieneTextoCompleto" => "es"
      "paginas" => array:1 [
        0 => array:2 [
          "paginaInicial" => "257"
          "paginaFinal" => "272"
        ]
      ]
      "titulosAlternativos" => array:1 [
        "en" => array:1 [
          "titulo" => "PEDIATRICS ELECTRONIC PAGES"
        ]
      ]
      "contieneTextoCompleto" => array:1 [
        "es" => true
      ]
      "contienePdf" => array:1 [
        "es" => true
      ]
      "resumenGrafico" => array:2 [
        "original" => 0
        "multimedia" => array:8 [
          "identificador" => "fig1"
          "etiqueta" => "Fig. 1"
          "tipo" => "MULTIMEDIAFIGURA"
          "mostrarFloat" => true
          "mostrarDisplay" => false
          "copyright" => "Elsevier Espa&#241;a"
          "figura" => array:1 [
            0 => array:4 [
              "imagen" => "10v65n05-13123790fig04.jpg"
              "Alto" => 348
              "Ancho" => 512
              "Tamanyo" => 41189
            ]
          ]
          "descripcion" => array:1 [
            "es" => "Densidad mineral &#243;sea en ni&#241;os con fracturas frecuentes&#46; La densidad mineral &#243;sea se determin&#243; mediante absorciometr&#237;a de rayos X de doble nivel de energ&#237;a &#40;DXA&#41; en la columna vertebral lumbar y corporal total y los resultados se expresan como puntuaciones Z&#46; Los c&#237;rculos blancos muestran a los individuos de control &#40;n &#61; 57&#41;&#59; los c&#237;rculos negros muestran los casos &#40;n &#61; 68&#41;&#46; Los puntos muestran la media&#59; las barras de error muestran la DE&#46; DMO&#58; densidad mineral &#243;sea&#46; ap &#60; 0&#44;03&#59; bp &#60; 0&#44;006&#46;"
          ]
        ]
      ]
    ]
    "idiomaDefecto" => "es"
    "EPUB" => "https://multimedia.elsevier.es/PublicationsMultimediaV1/item/epub/13123790?idApp=UINPBA00004N"
    "url" => "/02105721/0000006500000005/v0_201306051014/13123790/v0_201306051014/es/main.assets"
  ]
  "es" => array:11 [
    "idiomaDefecto" => true
    "titulo" => "Empleo de las f&#243;rmulas basadas en la prote&#237;na de soja en la alimentaci&#243;n infantil"
    "tieneTextoCompleto" => true
    "paginas" => array:1 [
      0 => array:2 [
        "paginaInicial" => "273"
        "paginaFinal" => "279"
      ]
    ]
    "autores" => array:1 [
      0 => array:3 [
        "autoresLista" => "Jatinder Bhatia, Frank Greer"
        "autores" => array:2 [
          0 => array:3 [
            "nombre" => "Jatinder"
            "apellidos" => "Bhatia"
            "referencia" => array:1 [
              0 => array:2 [
                "etiqueta" => "<span class="elsevierStyleSup">a</span>"
                "identificador" => "affa"
              ]
            ]
          ]
          1 => array:3 [
            "nombre" => "Frank"
            "apellidos" => "Greer"
            "referencia" => array:1 [
              0 => array:2 [
                "etiqueta" => "<span class="elsevierStyleSup">a</span>"
                "identificador" => "affa"
              ]
            ]
          ]
        ]
        "afiliaciones" => array:1 [
          0 => array:3 [
            "entidad" => "the Committee on Nutrition"
            "etiqueta" => "<span class="elsevierStyleSup">a</span>"
            "identificador" => "affa"
          ]
        ]
      ]
    ]
    "textoCompleto" => "<p class="elsevierStylePara">La American Academy of Pediatrics &#40;AAP&#41; est&#225; comprometida con el consumo de leche materna como fuente ideal de nutrici&#243;n para la alimentaci&#243;n infantil&#46; Sin embargo&#44; a los 2 meses de edad&#44; la mayor&#237;a de los lactantes de Estados Unidos recibe al menos alguna toma de f&#243;rmula&#46; Disponemos de f&#243;rmulas infantiles basadas en la soja desde hace casi 100 a&#241;os<span class="elsevierStyleSup">1</span>&#46; Pese a sus limitadas indicaciones&#44; la f&#243;rmula basada en la prote&#237;na de soja abarca casi el 25&#37; del mercado estadounidense de f&#243;rmulas<span class="elsevierStyleSup">2</span>&#46; Como la f&#243;rmula infantil ofrece una fuente de nutrici&#243;n durante un intervalo prolongado&#44; se debe demostrar su idoneidad nutricional y ser bien sustanciadas y conocidas sus indicaciones de empleo&#46; Este informe actualiza la revisi&#243;n de la AAP de f&#243;rmulas basadas en la prote&#237;na de soja<span class="elsevierStyleSup">2</span> de 1998 y aborda la sostenida preocupaci&#243;n por la presencia de fitoestr&#243;genos en las f&#243;rmulas de soja&#46;</p><span class="elsevierStyleSectionTitle">COMPOSICI&#211;N</span><p class="elsevierStylePara">Todas las f&#243;rmulas basadas en aislados de prote&#237;na de soja actualmente comercializadas carecen de prote&#237;na de leche de vaca y de lactosa y aportan 67 kcal&#47;dl&#46; Todas est&#225;n reforzadas en hierro y cumplen las especificaciones de vitaminas&#44; minerales y electrolitos incluidas en</p><p class="elsevierStylePara">Todas las declaraciones apoyadas por la American Academy of Pediatrics expiran autom&#225;ticamente 5 a&#241;os despu&#233;s de su publicaci&#243;n a menos que sean confirmadas&#44; revisadas o retiradas antes o en este momento&#46;</p><p class="elsevierStylePara">Las recomendaciones de este informe no indican un curso exclusivo del tratamiento o del procedimiento a seguir&#46; Teniendo en cuenta las circunstancias individuales pueden estar indicadas las variaciones&#46;</p><p class="elsevierStylePara">las pautas de la AAP de 2004 para la alimentaci&#243;n de los neonatos a t&#233;rmino<span class="elsevierStyleSup">3</span> e impuestas por la US Food and Drug Administration<span class="elsevierStyleSup">4</span>&#46; La prote&#237;na es un aislado de soja con suplementos de L-metionina&#44; L-carnitina y taurina para conseguir un contenido en prote&#237;na de 2&#44;45 a 2&#44;8 g&#47; 100 kcal o de 1&#44;65 a 1&#44;9 g&#47;dl&#46; El contenido en grasa de las f&#243;rmulas basadas en la prote&#237;na de soja proviene principalmente de aceites vegetales&#46; La cantidad de las grasas espec&#237;ficas var&#237;a seg&#250;n el fabricante y suele ser similar a la de la f&#243;rmula basada en leche de vaca del fabricante correspondiente&#46; El contenido en grasa oscila entre 5&#44;02 y 5&#44;46 g&#47;100 kcal o entre 3&#44;4 y 3&#44;6 g&#47;dl&#46; Los aceites utilizados son el de soja&#44; palma&#44; girasol&#44; ole&#237;na&#44; azafr&#225;n y coco&#46; En la actualidad se a&#241;aden rutinariamente los &#225;cidos docosahexanoico y araquid&#243;nico&#46;</p><p class="elsevierStylePara">Las fuentes de hidratos de carbono de las f&#243;rmulas son la dextrinomaltosa de ma&#237;z&#44; los jarabes s&#243;lidos de ma&#237;z y la sacarosa&#44; cuyo contenido oscila entre 10&#44;26 y 10&#44;95 g&#47; 100 kcal&#44; o entre 6&#44;9 y 7&#44;4 g&#47;dl&#46; La absorci&#243;n mineral de las f&#243;rmulas de soja fue err&#225;tica hasta 1980 a causa de la escasa estabilidad de las suspensiones y de la presencia de un exceso de fitatos de soja<span class="elsevierStyleSup">5</span>&#46; Como las f&#243;rmulas de aislado de prote&#237;na de soja todav&#237;a contienen un 1&#44;5&#37; de fitatos&#44; y hasta el 30&#37; del f&#243;sforo total est&#225; fijado al fitato&#44; contienen un 20&#37; m&#225;s de calcio y f&#243;sforo que las f&#243;rmulas basadas en la leche de vaca y mantienen la proporci&#243;n entre el calcio y el f&#243;sforo disponible entre 1&#44;1 y 2&#44;0&#58;1&#46; Con las actuales formulaciones&#44; la mineralizaci&#243;n &#243;sea&#44; las concentraciones s&#233;ricas de calcio y f&#243;sforo y las concentraciones de fosfatasa alcalina de los reci&#233;n nacidos a t&#233;rmino hasta los 12 meses de edad son equivalentes a las observadas en los lactantes alimentados con f&#243;rmulas basadas en la leche de vaca<span class="elsevierStyleSup">6-8</span>&#46; Como los fitatos de la soja y los oligosac&#225;ridos de las fibras tambi&#233;n fijan el hierro y el zinc<span class="elsevierStyleSup">9</span>&#44; todas las f&#243;rmulas basadas en la soja est&#225;n reforzadas con hierro y zinc<span class="elsevierStyleSup">9&#44;10</span>&#46;</p><span class="elsevierStyleSectionTitle">Fitoestr&#243;genos en las f&#243;rmulas basadas en la prote&#237;na de soja</span><p class="elsevierStylePara">De los muchos factores termoestables presentes en las f&#243;rmulas de soja&#44; los fitoestr&#243;genos son especialmente interesantes para la salud humana&#46; Los fitoestr&#243;genos consisten en varios grupos de estr&#243;genos no esteroides&#44; incluyendo las isoflavonas&#46; Las isoflavonas se encuentran habitualmente en las legumbres&#44; y la m&#225;xima cantidad est&#225; en la soja<span class="elsevierStyleSup">1&#44;11</span>&#46; Las preocupaciones planteadas respecto a los fitoestr&#243;genos&#47;isoflavonas incluyen sus posibles efectos negativos sobre el desarrollo sexual y la reproducci&#243;n&#44; el desarrollo del comportamiento neurol&#243;gico&#44; la funci&#243;n inmunitaria y la funci&#243;n tiroidea&#46; Por otra parte&#44; los estudios epidemiol&#243;gicos han sugerido un efecto protector de las isoflavonas frente a una serie de enfermedades cr&#243;nicas del adulto&#44; incluyendo la cardiopat&#237;a coronaria y los c&#225;nceres de mama&#44; endometrio y pr&#243;stata<span class="elsevierStyleSup">12&#44;13</span>&#46;</p><p class="elsevierStylePara">La similitud estructural entre los fitoestr&#243;genos y el 17estradiol ha llevado a estudiar los posibles efectos de las isoflavonas de soja sobre la funci&#243;n reproductora y el crecimiento&#46; Numerosos estudios de toxicidad en la rata han demostrado ciertos efectos sobre los tejidos relacionados con el estr&#243;geno&#44; pero la funci&#243;n reproductora global materna y el desarrollo fetal no resultaron afectados<span class="elsevierStyleSup">14-16</span>&#46; Un reciente estudio de la isoflavona geniste&#237;na demostr&#243; las consecuencias adversas de la exposici&#243;n neonatal en el rat&#243;n<span class="elsevierStyleSup">17</span>&#59; aunque la alimentaci&#243;n con f&#243;rmula de soja &#40;y no los componentes individuales&#41; no ha demostrado estos efectos adversos en los animales<span class="elsevierStyleSup">18</span>&#46;</p><p class="elsevierStylePara">Los posibles efectos de las isoflavonas de soja sobre distintos tipos de tumorog&#233;nesis inducida por carcin&#243;genos y por estr&#243;genos han sido investigados en los modelos animales&#44; aunque no se puede extraer una conclusi&#243;n clara<span class="elsevierStyleSup">19&#44;20</span>&#46; Se public&#243; que las dietas de soja estimulan el crecimiento de los tumores mamarios dependientes de estr&#243;genos del rat&#243;n de forma dependiente de la dosis<span class="elsevierStyleSup">21&#44;22</span>&#46; Al contrario que estos resultados&#44; se inform&#243; que los fitoestr&#243;genos&#44; a cantidades diet&#233;ticas t&#237;picas&#44; carec&#237;an de actividad estrogenoide en hembras de macaco sometidas a ooforectom&#237;a pero antagonizaron la proliferaci&#243;n celular inducida por estr&#243;genos en la mama<span class="elsevierStyleSup">23</span>&#46;</p><p class="elsevierStylePara">Actualmente los muy escasos datos sobre personas sugieren la escasa afinidad de los fitoestr&#243;genos de soja por los receptores de estr&#243;genos postnatales humanos y su baja potencia en las determinaciones biol&#243;gicas<span class="elsevierStyleSup">24</span>&#46; La absorci&#243;n&#44; distribuci&#243;n&#44; metabolismo y excreci&#243;n de las isoflavonas de soja var&#237;an seg&#250;n la edad y el sexo y entre los grupos culturales&#59; varios estudios han demostrado la variabilidad interindividual<span class="elsevierStyleSup">25&#44;26</span>&#46; No obstante&#44; las diferencias de sexo no han sido concluyentes<span class="elsevierStyleSup">27-29</span>&#46; El an&#225;lisis del plasma materno y de cord&#243;n y el del l&#237;quido amni&#243;tico indica la transferencia placentaria de estos compuestos tras el consumo de soja&#59; no se encontraron efectos nocivos en los fetos de mujeres japonesas con un consumo relativamente elevado de soja<span class="elsevierStyleSup">30</span>&#46;</p><p class="elsevierStylePara">Las isoflavonas se excretan por la leche materna&#44; aunque la concentraci&#243;n es muy escasa&#46; La concentraci&#243;n de las isoflavonas en la leche materna refleja la dieta de la madre&#44; y las omn&#237;voras muestran unas concentraciones de isoflavona considerablemente menores que las vegetarianas<span class="elsevierStyleSup">31&#44;32</span>&#46; Setchell et al estimaron que la cantidad de isoflavonas por kilogramo de peso ingeridas por los lactantes alimentados con f&#243;rmula basada en la soja supera a las que aumentan la duraci&#243;n del ciclo menstrual en la mujer adulta<span class="elsevierStyleSup">33</span>&#46; Sin embargo&#44; no se ha observado un aumento de la incidencia de la feminizaci&#243;n en los ni&#241;os<span class="elsevierStyleSup">34</span> ni de la incidencia de hipospadias en las poblaciones con gran consumo de soja<span class="elsevierStyleSup">35</span>&#46; Los conjugados sulfato y glucur&#243;nido de los fitoestr&#243;genos se identifican en el plasma de los lactantes alimentados exclusivamente con f&#243;rmulas basadas en la soja&#44; aunque ambos se excretan con rapidez<span class="elsevierStyleSup">28</span>&#46; Los datos de la salud reproductiva de adultos j&#243;venes de 20 a 34 a&#241;os de edad que hab&#237;an participado en un estudio controlado de alimentaci&#243;n con f&#243;rmula de soja cuando eran lactantes demostraron una mayor duraci&#243;n del sangrado menstrual y mayores molestias en las mujeres expuestas a la soja cuando eran lactantes<span class="elsevierStyleSup">36</span>&#46; No obstante&#44; los autores aconsejaron precauci&#243;n en la interpretaci&#243;n de sus datos porque no hubo aumento del flujo sangu&#237;neo menstrual en las mujeres expuestas a la f&#243;rmula de soja cuando eran lactantes y no hubo diferencias estad&#237;sticamente significativas en las m&#225;s de 30 variables determinadas<span class="elsevierStyleSup">36</span>&#46;</p><p class="elsevierStylePara">El consumo de productos de soja por los lactantes con hipotiroidismo cong&#233;nito complica su tratamiento&#44; como evidencia el prolongado aumento de la hormona tiroestimulante en comparaci&#243;n con los lactantes no alimentados con f&#243;rmula de soja&#59; los autores de 2 estudios sugirieron una monitorizaci&#243;n m&#225;s estrecha y la posible necesidad de un aumento de la dosis de levotiroxina<span class="elsevierStyleSup">37&#44;38</span>&#46; En los lactantes que reciben sustituci&#243;n hormonal&#44; los fitatos pueden interferir con la captaci&#243;n de hormona tiroidea ex&#243;gena al fijar la tiroxina en la luz&#44; aumentar la p&#233;rdida fecal y disminuir la eficacia de la hormona tiroidea oral<span class="elsevierStyleSup">37&#44;39</span>&#46; En una exhaustiva revisi&#243;n de los efectos de la prote&#237;na y las isoflavonas de soja&#44; se encontraron pocas pruebas de que los alimentos o isoflavonas de soja afecten negativamente a la funci&#243;n tiroidea en individuos eutiroideos con buenos dep&#243;sitos de yodo<span class="elsevierStyleSup">40</span>&#46; Esta revisi&#243;n encontr&#243; tambi&#233;n que&#44; igual que los lactantes&#44; los adultos con hipotiroidismo pueden necesitar dosis adicionales de hormona tiroidea con el empleo concomitante de alimentos de soja a causa de sus efectos sobre la absorci&#243;n&#46; Los ensayos con isoflavonas diet&#233;ticas de soja no han informado de efectos adversos sobre la funci&#243;n tiroidea en la rata<span class="elsevierStyleSup">41</span>&#46; Estos datos indican que no hay suficientes pruebas que indiquen efectos adversos a corto o largo plazo del consumo de soja sobre la funci&#243;n endocrina&#46;</p><p class="elsevierStylePara">En resumen&#44; aunque numerosos investigadores han estudiado diversas especies&#44; no hay pruebas concluyentes en las poblaciones de animales&#44; lactantes o adultos humanos de que las isoflavonas de soja diet&#233;ticas puedan afectar negativamente al desarrollo&#44; la reproducci&#243;n o la funci&#243;n endocrina humana&#46;</p><span class="elsevierStyleSectionTitle">Alb&#250;mina en las f&#243;rmulas basadas en la prote&#237;na de soja</span><p class="elsevierStylePara">En 1996&#44; la AAP edit&#243; un informe &#40;luego retirado&#41; sobre la toxicidad por aluminio en los lactantes y los ni&#241;os y analiz&#243; el contenido&#44; relativamente elevado&#44; de aluminio en las f&#243;rmulas basadas en la soja<span class="elsevierStyleSup">42</span>&#46; Aunque el contenido en aluminio de la leche materna es de 4 a 65 ng&#47; ml&#44; el de la f&#243;rmula basada en prote&#237;na de soja es de 600 a 1&#46;300 ng&#47;ml<span class="elsevierStyleSup">43&#44;44</span>&#46; Las sales minerales utilizadas en la producci&#243;n de la f&#243;rmula son el origen del aluminio&#46; El aluminio&#44; que constituye hasta el 8&#37; de la corteza de la tierra y es el tercer elemento m&#225;s abundante&#44; carece de funci&#243;n biol&#243;gica conocida en las personas<span class="elsevierStyleSup">44</span>&#46; La toxicidad del aluminio obedece al aumento de su deposici&#243;n en el hueso y en el sistema nervioso central&#44; especialmente en presencia de una funci&#243;n renal disminuida en los neonatos pret&#233;rmino y en los ni&#241;os con insuficiencia renal&#46; Como el aluminio compite con el calcio por la absorci&#243;n&#44; grandes cantidades de aluminio diet&#233;tico provenientes de una f&#243;rmula basada en aislado de prote&#237;na de soja pueden contribuir a la menor mineralizaci&#243;n esquel&#233;tica &#40;osteopenia&#41; observada en los neonatos pret&#233;rmino y en los reci&#233;n nacidos con retraso del crecimiento intrauterino<span class="elsevierStyleSup">45</span>&#46; Los neonatos a t&#233;rmino con funci&#243;n renal normal no parecen correr un riesgo sustancial de desarrollar toxicidad por aluminio por las f&#243;rmulas basadas en la prote&#237;na de soja<span class="elsevierStyleSup">43</span>&#46;</p><span class="elsevierStyleSectionTitle">EMPLEO EN LOS NEONATOS A T&#201;RMINO Y PRET&#201;RMINO</span><p class="elsevierStylePara">Numerosos estudios han demostrado un crecimiento y desarrollo normal de los neonatos a t&#233;rmino alimentados con f&#243;rmulas basadas en aislado de prote&#237;na de soja con suplemento de metionina<span class="elsevierStyleSup">43&#44;46-49</span>&#46; La ingesti&#243;n energ&#233;tica media de los lactantes que recibieron f&#243;rmulas basadas en la prote&#237;na de soja es equivalente a la conseguida con f&#243;rmulas de leche de vaca<span class="elsevierStyleSup">43</span>&#46; En los lactantes alimentados con f&#243;rmulas basadas en la prote&#237;na de soja&#44; la concentraci&#243;n s&#233;rica de alb&#250;mina&#44; como marcador de la idoneidad nutricional&#44; es normal<span class="elsevierStyleSup">47&#44;50-52</span>&#44; y la mineralizaci&#243;n &#243;sea es equivalente a la documentada con f&#243;rmulas basadas en la leche de vaca en los neonatos a t&#233;rmino<span class="elsevierStyleSup">6-8</span>&#46; Las revisiones bibliogr&#225;ficas y los estudios cl&#237;nicos de los lactantes alimentados con f&#243;rmulas basadas en la prote&#237;na de soja no plantean preocupaciones cl&#237;nicas con respecto a la idoneidad nutricional&#44; el desarrollo sexual&#44; la enfermedad tiroidea&#44; la funci&#243;n inmunitaria o el desarrollo neurol&#243;gico<span class="elsevierStyleSup">1</span>&#46; Los estudios adicionales confirman que las f&#243;rmulas basadas en la prote&#237;na de soja no interfieren con las respuestas inmunitarias locales a la vacunaci&#243;n oral contra la poliomielitis<span class="elsevierStyleSup">53&#44;54</span>&#46; La US Food and Drug Administration ha aprobado estas f&#243;rmulas como seguras para su empleo en los lactantes&#46;</p><p class="elsevierStylePara">Por otra parte&#44; no se recomienda administrar f&#243;rmulas basadas en la prote&#237;na de la soja a los neonatos pret&#233;rmino&#46; En los neonatos pret&#233;rmino alimentados con f&#243;rmula basada en la prote&#237;na de soja las concentraciones s&#233;ricas de f&#243;sforo son menores&#44; y las concentraciones de fosfatasas alcalinas mayores&#44; que en los neonatos pret&#233;rmino alimentados con f&#243;rmula basada en la leche de vaca<span class="elsevierStyleSup">55&#44;56</span>&#46; Como se desprende de estas observaciones&#44; el grado de osteopenia aumenta en los neonatos de bajo peso al nacimiento que reciben f&#243;rmulas basadas en la prote&#237;na de la soja<span class="elsevierStyleSup">51&#44;57</span>&#46; Incluso con suplementos de calcio y vitamina D&#44; hubo pruebas radiol&#243;gicas de osteopenia importante en el 32&#37; de los 125 neonatos pret&#233;rmino alimentados con f&#243;rmula basada en la prote&#237;na de la soja<span class="elsevierStyleSup">57</span>&#46; Las f&#243;rmulas basadas en la prote&#237;na de la leche de vaca dise&#241;adas para los neonatos pret&#233;rmino son claramente superiores a la f&#243;rmula basada en la prote&#237;na de la soja en los neonatos pret&#233;rmino&#46;</p><span class="elsevierStyleSectionTitle">EMPLEO EN LOS TRASTORNOS DEL METABOLISMO DE LOS HIDRATOS DE CARBONO</span><p class="elsevierStylePara">Cuando es necesaria una estricta eliminaci&#243;n de la lactosa en la dieta en el tratamiento de neonatos con galactosemia o con deficiencia primaria de lactasa &#40;sumamente rara&#41;&#44; las f&#243;rmulas basadas en la prote&#237;na de la soja son seguras y rentables&#46; Adem&#225;s&#44; las f&#243;rmulas basadas en la prote&#237;na de la soja pueden constituir una alternativa diet&#233;tica para las familias que deseen evitar alimentar a sus hijos con f&#243;rmulas que contengan productos animales&#46; Las f&#243;rmulas basadas en la prote&#237;na de la soja con sacarosa como hidrato de carbono est&#225;n contraindicadas en la deficiencia de sacarosa&#47;isomaltasa y en la intolerancia hereditaria a la fructosa&#46;</p><span class="elsevierStyleSectionTitle">EMPLEO EN LA DIARREA AGUDA Y EN LA DEFICIENCIA SECUNDARIA DE LACTASA</span><p class="elsevierStylePara">Una serie de estudios ha abordado el papel de estas f&#243;rmulas en la recuperaci&#243;n de una diarrea infantil aguda complicada por una deficiencia secundaria o transitoria de lactasa&#46; Sin embargo&#44; tras la rehidrataci&#243;n inmediata&#44; la mayor&#237;a de los neonatos pueden ser tratados con &#233;xito mediante la reanudaci&#243;n de la lactancia materna o el empleo de una f&#243;rmula de soja o de leche de vaca est&#225;ndar<span class="elsevierStyleSup">58&#44;59</span>&#46; En una exhaustiva revisi&#243;n&#44; Brown<span class="elsevierStyleSup">58</span> observ&#243; que la tasa de fracaso diet&#233;tico de las f&#243;rmulas que contienen lactosa fue del 22&#37;&#44; mientras que la de las f&#243;rmulas sin lactosa fue del 12&#37;&#46; En un estudio que compar&#243; la leche materna&#44; la f&#243;rmula basada en la leche de vaca y la f&#243;rmula basada en prote&#237;na de soja&#44; no hubo diferencia en la tasa de recuperaci&#243;n de la diarrea&#44; por rotavirus o no&#44; seg&#250;n el tratamiento nutricional<span class="elsevierStyleSup">50</span>&#46; Sin embargo&#44; se ha informado que la duraci&#243;n de la diarrea es menor en los lactantes que recibieron una f&#243;rmula basada en la prote&#237;na de soja<span class="elsevierStyleSup">52&#44;60</span>&#44; y la duraci&#243;n de las deposiciones l&#237;quidas tambi&#233;n se pudo disminuir mediante la adici&#243;n de fibra con polisac&#225;ridos de soja<span class="elsevierStyleSup">61</span> o la reanudaci&#243;n de una dieta alimentaria b&#225;sica mixta<span class="elsevierStyleSup">62</span>&#46;</p><p class="elsevierStylePara">En la actualidad disponemos de f&#243;rmulas de leche de vaca sin o con poca lactosa&#44; que pueden ser utilizadas en circunstancias en que es necesaria la eliminaci&#243;n o la disminuci&#243;n de lactosa en la dieta&#44; respectivamente&#46; Como la deficiencia primaria o cong&#233;nita de lactasa es rara&#44; muy pocos individuos necesitar&#225;n de una restricci&#243;n total de la lactosa&#46; Es muy probable que la intolerancia a la lactosa dependa de la dosis&#46; As&#237; pues&#44; se debe restringir el empleo de f&#243;rmulas sin lactosa basadas en la prote&#237;na de soja con esta indicaci&#243;n&#46;</p><span class="elsevierStyleSectionTitle">EMPLEO EN LOS C&#211;LICOS Y EN LA &#171;INTOLERANCIA A LA F&#211;RMULA&#187;</span><p class="elsevierStylePara">La raz&#243;n m&#225;s habitual del empleo de las f&#243;rmulas de soja por los profesionales de la asistencia a los lactantes es para eliminar lo que se percibe como una intolerancia a la f&#243;rmula &#40;escupirla&#44; v&#243;mitos&#44; irritabilidad&#41; o s&#237;ntomas de c&#243;licos&#46; Los padres describen molestias c&#243;licas en el 10&#37; al 20&#37; de los lactantes durante los 3 primeros meses de vida<span class="elsevierStyleSup">63</span>&#46; Aunque se ha implicado a muchos factores&#44; los padres suelen solicitar su eliminaci&#243;n cambiando la f&#243;rmula infantil&#46; Pese a la posibilidad de atribuir un beneficio calmante al contenido en sacarosa<span class="elsevierStyleSup">64&#44;65</span> y en fibra<span class="elsevierStyleSup">66</span>&#44; los ensayos controlados de f&#243;rmulas basadas en la leche de vaca o en la prote&#237;na de la soja no han demostrado un beneficio importante de la soja<span class="elsevierStyleSup">67&#44;68</span>&#46; El valor del asesoramiento a los padres sobre la causa y la duraci&#243;n del c&#243;lico parece ser mayor que el de cambio a una f&#243;rmula de soja<span class="elsevierStyleSup">69</span>&#46; Como la mayor parte del comportamiento c&#243;lico disminuye espont&#225;neamente entre los 4 y los 6 meses de edad&#44; cualquier intervenci&#243;n en ese momento puede recibir cr&#233;dito anecd&#243;ticamente&#46;</p><span class="elsevierStyleSectionTitle">REACCIONES GASTROINTESTINALES INTENSAS A LA F&#211;RMULA DE SOJA</span><p class="elsevierStylePara">Como en la f&#243;rmula basada en la prote&#237;na de la leche de vaca&#44; durante &#62; 40 a&#241;os se ha descrito las reacciones gastrointestinales intensas a la f&#243;rmula basada en la prote&#237;na de la soja<span class="elsevierStyleSup">70</span> que incluyen todo el espectro de la enfermedad&#58; enteropat&#237;a&#44; enterocolitis y proctitis&#46; Al menos 4 estudios han observado la lesi&#243;n del intestino delgado&#44; una lesi&#243;n reversible de las vellosidades similar a la cel&#237;aca que provoca una enteropat&#237;a con malabsorci&#243;n&#44; hipoalbuminemia y fracaso del crecimiento<span class="elsevierStyleSup">71-74</span>&#46; En una serie de casos de enterocolitis inducida por las prote&#237;nas de la alimentaci&#243;n del lactante causados por la prote&#237;na de la leche de vaca&#44; del 30&#37; al 64&#37; de los lactantes tuvo una enterocolitis concomitante inducida por la soja<span class="elsevierStyleSup">75-78</span>&#44; cuyas manifestaciones fueron una diarrea sanguinolenta&#44; ulceraciones y rasgos histol&#243;gicos de enteropat&#237;a inflamatoria aguda y cr&#243;nica<span class="elsevierStyleSup">70&#44;76&#44;79-81</span>&#46; Los lactantes afectados respondieron a la sustituci&#243;n de la f&#243;rmula basada en la prote&#237;na de la soja por una f&#243;rmula de prote&#237;na hidrolizada&#46; Se especula que la mucosa intestinal lesionada por la leche de vaca permite un aumento de la captaci&#243;n y&#44; por ello&#44; un aumento de la respuesta inmunol&#243;gica al subsiguiente ant&#237;geno de la soja&#46; La proctocolitis eosinof&#237;lica&#44; una variante m&#225;s benigna de la enterocolitis&#44; tambi&#233;n se ha notificado en los lactantes que reciben una f&#243;rmula basada en la prote&#237;na de la soja<span class="elsevierStyleSup">82&#44;83</span>&#46;</p><p class="elsevierStylePara">Estos s&#237;ndromes de enteropat&#237;a y enterocolitis inducidos por las prote&#237;nas diet&#233;ticas&#44; aun teniendo un origen claramente inmunol&#243;gico&#44; no est&#225;n mediados por la inmunoglobulina E &#40;IgE&#41;&#44; sino que reflejan una hipersensibilidad transitoria a la prote&#237;na de soja que depende de la edad&#46; Dada la gran frecuencia en los lactantes de la sensibilidad a los ant&#237;genos de la leche de vaca y de la soja&#44; las f&#243;rmulas basadas en la prote&#237;na de soja no est&#225;n indicadas en el tratamiento de la enteropat&#237;a o la enterocolitis documentada inducida por la prote&#237;na de la leche de vaca&#46; La mayor&#237;a&#44; pero no todos los ni&#241;os&#44; pueden reanudar el consumo de prote&#237;na de soja con seguridad pasados los 5 a&#241;os de edad&#46;</p><span class="elsevierStyleSectionTitle">F&#211;RMULAS BASADAS EN LA PROTE&#205;NA DE LA SOJA Y PREVENCI&#211;N DE LA ENFERMEDAD AT&#211;PICA</span><p class="elsevierStylePara">Toda prote&#237;na de gran peso molecular ingerida es un posible ant&#237;geno al sistema inmunol&#243;gico intestinal&#44; incluyendo la prote&#237;na de la soja&#46; En el aislado de la prote&#237;na de soja&#44; el 90&#37; de la prote&#237;na derivada de la pulpa reside en 2 grandes globulinas termoestables&#58; la &#181;-con-glicina&#44; con un peso molecular de 180&#46;000&#44; y la glicinina&#44; con un peso molecular de 320&#46;000<span class="elsevierStyleSup">84</span>&#46; Tras la digesti&#243;n ent&#233;rica&#44; el n&#250;mero de posibles ant&#237;genos generados en la superficie mucosa es enorme<span class="elsevierStyleSup">85</span>&#46; En consecuencia&#44; la demostraci&#243;n in vitro del anticuerpo espec&#237;fico del ant&#237;geno puede ser dif&#237;cil&#46; Eastham et al demostraron&#44; en 1982&#44; la antigenicidad de la prote&#237;na de la soja&#44; sospechada desde 1934<span class="elsevierStyleSup">86</span>&#44; en lactantes de escaso riesgo<span class="elsevierStyleSup">87</span>&#46; Se ha documentado la sensibilizaci&#243;n intrauterina con la demostraci&#243;n de anticuerpos espec&#237;ficos en el l&#237;quido amni&#243;tico humano&#46;</p><p class="elsevierStylePara">Reconocer que la prote&#237;na de soja es antig&#233;nica no significa que la prote&#237;na de soja sea muy alerg&#233;nica&#46; En un estudio prospectivo sobre lactantes sanos alimentados con leche materna&#44; f&#243;rmula de leche de vaca o f&#243;rmula basada en la prote&#237;na de la soja&#44; Halpern et al documentaron verdaderas respuestas al&#233;rgicas a la f&#243;rmula de soja&#44; y a la f&#243;rmula de leche de vaca en el 0&#44;5&#37; y el 1&#44;8&#37; de los lactantes&#44; respectivamente<span class="elsevierStyleSup">89</span>&#46; Esta frecuencia concuerda con el resumen de Fomon<span class="elsevierStyleSup">90</span> que&#44; en 3 d&#233;cadas de estudio de prote&#237;nas basadas en la prote&#237;na de la soja &#60; 1&#37; de los lactantes alimentados con la f&#243;rmula de soja tuvo reacciones adversas&#46; En una revisi&#243;n nacional de alerg&#243;logos pedi&#225;tricos&#44; la aparici&#243;n de alergia a la leche de vaca se cifr&#243; en el 3&#44;4&#37;&#44; mientras que la alergia a la prote&#237;na de soja fue del 1&#44;1&#37;<span class="elsevierStyleSup">91</span>&#46; Dos grandes estudios de lactantes con dermatitis at&#243;pica abordaron en una provocaci&#243;n de doble ocultaci&#243;n&#44; controlada con placebo&#44; la frecuencia de la positividad de la prote&#237;na de la soja&#46; Sampson<span class="elsevierStyleSup">92</span> document&#243; una alergia positiva a la soja en el 5&#37; de 204 pacientes&#44; mientras que Businco et al<span class="elsevierStyleSup">93</span> implicaron a la soja en el 4&#37; de 143 ni&#241;os&#46;</p><p class="elsevierStylePara">En un reciente metaan&#225;lisis de 5 estudios aleatorizados o casi aleatorizados&#44; los autores concluyeron que no se debe recomendar la alimentaci&#243;n con f&#243;rmula de soja para la prevenci&#243;n de la atopia en los lactantes en grave riesgo de desarrollar alergia<span class="elsevierStyleSup">94</span>&#46; Adem&#225;s&#44; el empleo de la f&#243;rmula basada en la prote&#237;na de la soja durante los 3 primeros meses de edad no disminuye la frecuencia de respuestas positivas de anticuerpo a la leche de vaca introducida m&#225;s adelantada la lactancia<span class="elsevierStyleSup">94</span>&#46; Cuando la alimentaci&#243;n con leche materna se suplementa con f&#243;rmula de soja en los lactantes en alto riesgo&#44; la frecuencia prevista de eccema a los 2 a&#241;os de edad no disminuye significativamente<span class="elsevierStyleSup">95&#44;96</span>&#46; Las numerosas alteraciones de la dieta materna y los est&#237;mulos ambientales oscurecen la interpretaci&#243;n de estos datos&#46; Sin embargo&#44; la f&#243;rmula basada en la prote&#237;na de la soja aislada carece de ventajas sobre la basada en la leche de vaca como suplemento de la dieta de un lactante con lactancia materna&#46;</p><p class="elsevierStylePara">Respecto a las prote&#237;nas de soja y otras alergias alimentarias&#44; en un estudio parcialmente prospectivo y parcialmente retrospectivo de los factores de riesgo del desarrollo de la alergia al cacahuete&#44; la alimentaci&#243;n con leche de soja o con f&#243;rmula basada en la prote&#237;na de la soja se asoci&#243; con el desarrollo de alergia al cacahuete<span class="elsevierStyleSup">97</span> &#40;raz&#243;n de posibilidades&#44; 2&#44;6&#59; intervalo de confianza del 95&#37;&#44; 1&#44;3-5&#44;2&#41;&#46; Sin embargo&#44; en un ensayo aleatorizado de la alimentaci&#243;n con f&#243;rmula de soja en lactantes con alergia a la leche de vaca no hubo asociaci&#243;n entre la ingesti&#243;n de la f&#243;rmula de soja y el desarrollo de alergia al cacahuete<span class="elsevierStyleSup">98</span>&#46; As&#237; pues&#44; la prueba de que la alimentaci&#243;n con f&#243;rmula de soja aumenta el riesgo de desarrollar alergia al cacahuete es contradictoria&#44; y se debe realizar m&#225;s estudios&#46;</p><p class="elsevierStylePara">Se ha informado de la sensibilizaci&#243;n a la soja en el 10&#37; a 14&#37; de los lactantes con alergia a la leche de vaca<span class="elsevierStyleSup">99&#44;100</span>&#46; Un estudio demostr&#243; reacciones adversas similares a la soja en la alergia a la leche de vaca asociada y no asociada a la IgE<span class="elsevierStyleSup">100</span> &#40;11&#37; frente a 9&#37;&#41;&#46; Otro estudio evalu&#243; a los lactantes y ni&#241;os con alergia a la leche de vaca asociada a la IgE &#40;de 3 a 41 a&#241;os de edad&#41;&#44; y determin&#243; que el 14&#37; &#40;intercalo de confianza del 95&#37;&#44; 7&#44;7-22&#44;7&#41; ten&#237;a alergia a la soja<span class="elsevierStyleSup">99</span>&#46; As&#237; pues&#44; aunque la mayor&#237;a de los lactantes con alergia a la leche de vaca mediada por IgE tolerar&#225; la f&#243;rmula de soja&#44; dada la tasa cruzada del 10&#37; al 14&#37;&#44; en los lactantes al&#233;rgicos a la f&#243;rmula de leche de vaca se puede considerar el empleo de una f&#243;rmula con prote&#237;na ampliamente hidrolizada en lugar de una f&#243;rmula de soja&#46; Aunque se haya publicado&#44; la anafilaxia intensa tras la exposici&#243;n a la prote&#237;na de soja es poco frecuente&#44; especialmente en los lactantes<span class="elsevierStyleSup">101&#44;102</span>&#46;</p><span class="elsevierStyleSectionTitle">RESUMEN</span><li>En los reci&#233;n nacidos a t&#233;rmino&#44; aunque se puedeutilizar f&#243;rmulas basadas en prote&#237;na de soja aislada para ofrecer la nutrici&#243;n que consiga un crecimiento y desarrollo normal&#44; hay pocas indicaciones de su empleo en lugar de la f&#243;rmula basada en la leche de vaca&#46; Estas indicaciones son&#58; 1&#41; lactantes con galactosemia y deficiencia hereditaria de lactasa &#40;rara&#41;&#44; y 2&#41; situaciones en las que se prefiere una dieta vegetariana&#46;</li><li>En los lactantes con alergia demostrada a la prote&#237;-na de la leche de vaca se debe considerar una f&#243;rmula con prote&#237;na ampliamente hidrolizada&#44; porque del 10&#37; al 14&#37; de estos lactantes tambi&#233;n tendr&#225; alergia a la prote&#237;na de la soja&#46;</li><li>La mayor&#237;a de los lactantes previamente sanos congastroenteritis aguda puede ser tratada tras la rehidrataci&#243;n con el empleo sostenido de leche materna o diluciones est&#225;ndar de f&#243;rmulas basadas en la leche de vaca&#46; Las f&#243;rmulas basadas en la prote&#237;na de soja aislada pueden estar indicadas cuando se presenta una intolerancia secundaria a la lactosa&#46;</li><li>La f&#243;rmula basada en la prote&#237;na de soja aislada ca-rece de ventaja sobre la f&#243;rmula basada en la prote&#237;na de la leche de vaca como suplemento del lactante con lactancia materna&#44; a menos que el lactante presente una de las indicaciones citadas con anterioridad&#46;</li><li>Las f&#243;rmulas basadas en la prote&#237;na de la soja noest&#225;n dise&#241;adas ni son recomendables para los neonatos pret&#233;rmino&#46;</li><li>El empleo rutinario de la f&#243;rmula basada en la pro-te&#237;na de soja aislada no ha demostrado su valor en la prevenci&#243;n o el tratamiento de los c&#243;licos o la irritabilidad del lactante&#46;</li><li>Los lactantes con enteropat&#237;a o enterocolitis de-mostrada inducida por la prote&#237;na de la leche de vaca suelen ser igualmente sensibles a la prote&#237;na de la soja y no deben recibir una f&#243;rmula basada en la prote&#237;na de soja aislada&#46; Se les debe ofrecer f&#243;rmula derivada de prote&#237;na hidrolizada o de amino&#225;cidos sint&#233;ticos&#46;</li><li>El empleo rutinario de f&#243;rmula basada en prote&#237;nade soja aislada no ha demostrado su utilidad en la prevenci&#243;n de la enfermedad at&#243;pica en los lactantes sanos o de alto riesgo&#46;</li><span class="elsevierStyleSectionTitle">COMMITTEE ON NUTRITION&#44; 2007-2008</span><p class="elsevierStylePara">Frank R&#46; Greer&#44; MD&#44; Presidente Jatinder J&#46;S&#46; Bhatia&#44; MD Stephen R&#46; Daniels&#44; MD&#44; PhD Marcie B&#46; Schneider&#44; MD Janet Silverstein&#44; MD Nicolas Stettler&#44; MD&#44; MSCE Dan W&#46; Thomas&#44; MD</p><span class="elsevierStyleSectionTitle">ANTIGUOS MIEMBROS DEL COMIT&#201;</span><p class="elsevierStylePara">Robert D&#46; Baker&#44; Jr&#44; MD&#44; PhD Melvin B&#46; Heyman&#44; MD</p><span class="elsevierStyleSectionTitle">COORDINADORES</span><p class="elsevierStylePara">Donna Blum-Kemelor&#44; MS&#44; RD&#44; US Department of Agriculture Laurence Grummer-Strawn&#44; PhD&#44; Centers for Disease Control and Prevention RADM Van S&#46; Hubbard&#44; MD&#44; PhD&#44; National Institutes of Health Valerie Marchand&#44; MD&#44; Canadian Pediatric Society Benson M&#46; Silverman&#44; MD&#44; US Food and Drug Administration</p><span class="elsevierStyleSectionTitle">PERSONAL</span><p class="elsevierStylePara">Debra Burrowes&#44; MHA</p>"
    "pdfFichero" => "10v65n05a13123791pdf001.pdf"
    "tienePdf" => true
    "tieneResumen" => true
    "resumen" => array:1 [
      "es" => array:1 [
        "resumen" => "Disponemos de f&#243;rmulas basadas en la prote&#237;na de soja desde hace casi 100 a&#241;os&#46; Desde el primer empleo de la f&#243;rmula de soja como sustituto de la leche para el lactante incapaz de tolerar una f&#243;rmula basada en prote&#237;nas de leche de vaca&#44; la formulaci&#243;n ha cambiado hasta el actual aislado de prote&#237;nas de soja&#46; Pese a las muy limitadas indicaciones para su empleo&#44; las f&#243;rmulas basadas en la prote&#237;na de soja en Estados Unidos pueden abarcar casi el 25&#37; del mercado de las f&#243;rmulas&#46; Este informe revisa las limitadas indicaciones y contraindicaciones de las f&#243;rmulas de soja&#46; Tambi&#233;n revisa los posibles efectos nocivos de las f&#243;rmulas basadas en la prote&#237;na de soja y de los fitoestr&#243;genos contenidos en estas f&#243;rmulas&#46;"
      ]
    ]
    "bibliografia" => array:2 [
      "titulo" => "Bibliograf&#237;a"
      "seccion" => array:1 [
        0 => array:1 [
          "bibliografiaReferencia" => array:102 [
            0 => array:3 [
              "identificador" => "bib1"
              "etiqueta" => "1"
              "referencia" => array:1 [
                0 => array:2 [
                  "contribucion" => array:1 [
                    0 => array:3 [
                      "titulo" => "Safety of soy-based infant formulas containing isoflavones&#58; the clinical evidence&#46;"
                      "idioma" => "en"
                      "autores" => array:1 [
                        0 => array:2 [
                          "etal" => false
                          "autores" => array:2 [
                            0 => "Merritt RJ"
                            1 => "Jenks BH&#46;"
                          ]
                        ]
                      ]
                    ]
                  ]
                  "host" => array:1 [
                    0 => array:1 [
                      "Revista" => array:6 [
                        "tituloSerie" => "J Nutr"
                        "fecha" => "2004"
                        "volumen" => "134"
                        "paginaInicial" => "1220S"
                        "paginaFinal" => "4S"
                        "link" => array:1 [
                          0 => array:2 [
                            "url" => "https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/15113975"
                            "web" => "Medline"
                          ]
                        ]
                      ]
                    ]
                  ]
                ]
              ]
            ]
            1 => array:3 [
              "identificador" => "bib2"
              "etiqueta" => "2"
              "referencia" => array:1 [
                0 => array:2 [
                  "referenciaCompleta" => "Soy-protein formulas: recommendations for use in infant feeding. Pediatrics. 1998;101(1 Pt 1):148-53."
                  "contribucion" => array:1 [
                    0 => array:3 [
                      "titulo" => "Soy-protein formulas&#58; recommendations for use in infant feeding&#46; Pediatrics&#46; 1998&#59;101&#40;1 Pt 1&#41;&#58;148-53&#46;"
                      "idioma" => "en"
                      "autores" => array:1 [
                        0 => array:2 [
                          "etal" => false
                          "autores" => array:2 [
                            0 => "American Academy of Pediatric&#46;s"
                            1 => "Committee on Nutrition&#46;"
                          ]
                        ]
                      ]
                    ]
                  ]
                ]
              ]
            ]
            2 => array:3 [
              "identificador" => "bib3"
              "etiqueta" => "3"
              "referencia" => array:1 [
                0 => array:2 [
                  "contribucion" => array:1 [
                    0 => array:3 [
                      "titulo" => "Commentary on breast-feeding and infant formula&#44; including proposed standards for formulas&#46;"
                      "idioma" => "en"
                      "autores" => array:1 [
                        0 => array:2 [
                          "etal" => false
                          "autores" => array:2 [
                            0 => "American Academy of Pediatric&#46;s"
                            1 => "Committee on Nutrition&#46;"
                          ]
                        ]
                      ]
                    ]
                  ]
                  "host" => array:1 [
                    0 => array:1 [
                      "Revista" => array:6 [
                        "tituloSerie" => "Pediatrics"
                        "fecha" => "1976"
                        "volumen" => "57"
                        "paginaInicial" => "278"
                        "paginaFinal" => "85"
                        "link" => array:1 [
                          0 => array:2 [
                            "url" => "https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/1250665"
                            "web" => "Medline"
                          ]
                        ]
                      ]
                    ]
                  ]
                ]
              ]
            ]
            3 => array:3 [
              "identificador" => "bib4"
              "etiqueta" => "4"
              "referencia" => array:1 [
                0 => array:2 [
                  "contribucion" => array:1 [
                    0 => array:3 [
                      "titulo" => "Rules and regulations&#58; nutrient requirements for infant formulas&#46; 21 CFR Part 107&#46;"
                      "idioma" => "en"
                      "autores" => array:1 [
                        0 => array:2 [
                          "etal" => false
                          "autores" => array:1 [
                            0 => "Food and Drug Administration&#46;"
                          ]
                        ]
                      ]
                    ]
                  ]
                  "host" => array:1 [
                    0 => array:1 [
                      "Revista" => array:5 [
                        "tituloSerie" => "Fed Regist"
                        "fecha" => "1985"
                        "volumen" => "50"
                        "paginaInicial" => "45106"
                        "paginaFinal" => "8"
                      ]
                    ]
                  ]
                ]
              ]
            ]
            4 => array:3 [
              "identificador" => "bib5"
              "etiqueta" => "5"
              "referencia" => array:1 [
                0 => array:2 [
                  "contribucion" => array:1 [
                    0 => array:3 [
                      "titulo" => "Formulas for premature infants&#58; fate of the calcium and phosphorus&#46;"
                      "idioma" => "en"
                      "autores" => array:1 [
                        0 => array:2 [
                          "etal" => false
                          "autores" => array:2 [
                            0 => "Bhatia J"
                            1 => "Fomon ST&#46;"
                          ]
                        ]
                      ]
                    ]
                  ]
                  "host" => array:1 [
                    0 => array:1 [
                      "Revista" => array:6 [
                        "tituloSerie" => "Pediatrics"
                        "fecha" => "1983"
                        "volumen" => "72"
                        "paginaInicial" => "37"
                        "paginaFinal" => "40"
                        "link" => array:1 [
                          0 => array:2 [
                            "url" => "https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/6408594"
                            "web" => "Medline"
                          ]
                        ]
                      ]
                    ]
                  ]
                ]
              ]
            ]
            5 => array:3 [
              "identificador" => "bib6"
              "etiqueta" => "6"
              "referencia" => array:1 [
                0 => array:2 [
                  "contribucion" => array:1 [
                    0 => array:3 [
                      "titulo" => "Vitamin D metabolism&#44; mineral homeostasis&#44; and bone mineralization in term infants fed human milk&#44; cow milk-based formula&#44; or soy-based formula&#46;"
                      "idioma" => "en"
                      "autores" => array:1 [
                        0 => array:2 [
                          "etal" => false
                          "autores" => array:6 [
                            0 => "Hillman LS"
                            1 => "Chow W"
                            2 => "Salmons SS"
                            3 => "Weaver E"
                            4 => "Erickson M"
                            5 => "Hansen J&#46;"
                          ]
                        ]
                      ]
                    ]
                  ]
                  "host" => array:1 [
                    0 => array:1 [
                      "Revista" => array:6 [
                        "tituloSerie" => "J Pediatr"
                        "fecha" => "1988"
                        "volumen" => "112"
                        "paginaInicial" => "864"
                        "paginaFinal" => "74"
                        "link" => array:1 [
                          0 => array:2 [
                            "url" => "https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/3373390"
                            "web" => "Medline"
                          ]
                        ]
                      ]
                    ]
                  ]
                ]
              ]
            ]
            6 => array:3 [
              "identificador" => "bib7"
              "etiqueta" => "7"
              "referencia" => array:1 [
                0 => array:2 [
                  "contribucion" => array:1 [
                    0 => array:3 [
                      "titulo" => "Bone mineralization in the first year of life in infants fed human milk&#44; cow-milk formula or soy-based formula&#46;"
                      "idioma" => "en"
                      "autores" => array:1 [
                        0 => array:2 [
                          "etal" => false
                          "autores" => array:4 [
                            0 => "Mimouni F"
                            1 => "Campaigne B"
                            2 => "Neylan M"
                            3 => "Tsang RC&#46;"
                          ]
                        ]
                      ]
                    ]
                  ]
                  "host" => array:1 [
                    0 => array:1 [
                      "Revista" => array:6 [
                        "tituloSerie" => "J Pediatr"
                        "fecha" => "1993"
                        "volumen" => "122"
                        "paginaInicial" => "348"
                        "paginaFinal" => "54"
                        "link" => array:1 [
                          0 => array:2 [
                            "url" => "https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/8441086"
                            "web" => "Medline"
                          ]
                        ]
                      ]
                    ]
                  ]
                ]
              ]
            ]
            7 => array:3 [
              "identificador" => "bib8"
              "etiqueta" => "8"
              "referencia" => array:1 [
                0 => array:2 [
                  "referenciaCompleta" => "Bone mineral metabolism in full-term infants fed human milk, cow milk-based, and soy-based formulas. Am J Dis Child. 1992; 146(11):1302-5."
                  "contribucion" => array:1 [
                    0 => array:3 [
                      "titulo" => "Bone mineral metabolism in full-term infants fed human milk&#44; cow milk-based&#44; and soy-based formulas&#46; Am J Dis Child&#46; 1992&#59; 146&#40;11&#41;&#58;1302-5&#46;"
                      "idioma" => "en"
                      "autores" => array:1 [
                        0 => array:2 [
                          "etal" => false
                          "autores" => array:3 [
                            0 => "Venkataraman PS"
                            1 => "Luhar H"
                            2 => "Neylan MJ&#46;"
                          ]
                        ]
                      ]
                    ]
                  ]
                ]
              ]
            ]
            8 => array:3 [
              "identificador" => "bib9"
              "etiqueta" => "9"
              "referencia" => array:1 [
                0 => array:2 [
                  "contribucion" => array:1 [
                    0 => array:3 [
                      "titulo" => "Soy products and the human diet&#46;"
                      "idioma" => "en"
                      "autores" => array:1 [
                        0 => array:2 [
                          "etal" => false
                          "autores" => array:2 [
                            0 => "Erdman JW Jr"
                            1 => "Fordyce EJ&#46;"
                          ]
                        ]
                      ]
                    ]
                  ]
                  "host" => array:1 [
                    0 => array:1 [
                      "Revista" => array:6 [
                        "tituloSerie" => "Am J Clin Nutr"
                        "fecha" => "1989"
                        "volumen" => "49"
                        "paginaInicial" => "725"
                        "paginaFinal" => "37"
                        "link" => array:1 [
                          0 => array:2 [
                            "url" => "https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/2655410"
                            "web" => "Medline"
                          ]
                        ]
                      ]
                    ]
                  ]
                ]
              ]
            ]
            9 => array:3 [
              "identificador" => "bib10"
              "etiqueta" => "10"
              "referencia" => array:1 [
                0 => array:2 [
                  "contribucion" => array:1 [
                    0 => array:3 [
                      "titulo" => "Zinc absorption from human milk&#44; cow’s milk&#44; and infant formula&#46;"
                      "idioma" => "en"
                      "autores" => array:1 [
                        0 => array:2 [
                          "etal" => false
                          "autores" => array:3 [
                            0 => "Sandstr&#246;m B"
                            1 => "Cederblad A"
                            2 => "Lonnerdal B&#46;"
                          ]
                        ]
                      ]
                    ]
                  ]
                  "host" => array:1 [
                    0 => array:1 [
                      "Revista" => array:6 [
                        "tituloSerie" => "Am J Dis Child"
                        "fecha" => "1983"
                        "volumen" => "137"
                        "paginaInicial" => "726"
                        "paginaFinal" => "9"
                        "link" => array:1 [
                          0 => array:2 [
                            "url" => "https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/6869328"
                            "web" => "Medline"
                          ]
                        ]
                      ]
                    ]
                  ]
                ]
              ]
            ]
            10 => array:3 [
              "identificador" => "bib11"
              "etiqueta" => "11"
              "referencia" => array:1 [
                0 => array:2 [
                  "contribucion" => array:1 [
                    0 => array:3 [
                      "titulo" => "Not all soy products are created equal&#58; caution needed in interpretation of research results&#46;"
                      "idioma" => "en"
                      "autores" => array:1 [
                        0 => array:2 [
                          "etal" => false
                          "autores" => array:5 [
                            0 => "Erdman JW Jr"
                            1 => "Badger TM"
                            2 => "Lampe JW"
                            3 => "Setchell KD"
                            4 => "Messina M&#46;"
                          ]
                        ]
                      ]
                    ]
                  ]
                  "host" => array:1 [
                    0 => array:1 [
                      "Revista" => array:6 [
                        "tituloSerie" => "J Nutr"
                        "fecha" => "2004"
                        "volumen" => "134"
                        "paginaInicial" => "1229S"
                        "paginaFinal" => "33S"
                        "link" => array:1 [
                          0 => array:2 [
                            "url" => "https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/15113977"
                            "web" => "Medline"
                          ]
                        ]
                      ]
                    ]
                  ]
                ]
              ]
            ]
            11 => array:3 [
              "identificador" => "bib12"
              "etiqueta" => "12"
              "referencia" => array:1 [
                0 => array:2 [
                  "contribucion" => array:1 [
                    0 => array:3 [
                      "titulo" => "Beneficial role of dietary phytoestrogens in obesity and diabetes&#46;"
                      "idioma" => "en"
                      "autores" => array:1 [
                        0 => array:2 [
                          "etal" => false
                          "autores" => array:2 [
                            0 => "Bhathena SJ"
                            1 => "Velasquez MT&#46;"
                          ]
                        ]
                      ]
                    ]
                  ]
                  "host" => array:1 [
                    0 => array:1 [
                      "Revista" => array:6 [
                        "tituloSerie" => "Am J Clin Nutr"
                        "fecha" => "2002"
                        "volumen" => "76"
                        "paginaInicial" => "1191"
                        "paginaFinal" => "201"
                        "link" => array:1 [
                          0 => array:2 [
                            "url" => "https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/12450882"
                            "web" => "Medline"
                          ]
                        ]
                      ]
                    ]
                  ]
                ]
              ]
            ]
            12 => array:3 [
              "identificador" => "bib13"
              "etiqueta" => "13"
              "referencia" => array:1 [
                0 => array:2 [
                  "contribucion" => array:1 [
                    0 => array:3 [
                      "titulo" => "Phytoestrogens and vitamin D metabolism&#58; a new concept for the prevention and therapy of colorectal&#44; prostate&#44; and mammary carcinomas&#46;"
                      "idioma" => "en"
                      "autores" => array:1 [
                        0 => array:2 [
                          "etal" => false
                          "autores" => array:6 [
                            0 => "Cross HS"
                            1 => "Kallay E"
                            2 => "Lechner D"
                            3 => "Gerdenitsch W"
                            4 => "Adlercreutz H"
                            5 => "Armbrecht HJ&#46;"
                          ]
                        ]
                      ]
                    ]
                  ]
                  "host" => array:1 [
                    0 => array:1 [
                      "Revista" => array:6 [
                        "tituloSerie" => "J Nutr"
                        "fecha" => "2004"
                        "volumen" => "134"
                        "paginaInicial" => "1207S"
                        "paginaFinal" => "12S"
                        "link" => array:1 [
                          0 => array:2 [
                            "url" => "https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/15113973"
                            "web" => "Medline"
                          ]
                        ]
                      ]
                    ]
                  ]
                ]
              ]
            ]
            13 => array:3 [
              "identificador" => "bib14"
              "etiqueta" => "14"
              "referencia" => array:1 [
                0 => array:2 [
                  "contribucion" => array:1 [
                    0 => array:3 [
                      "titulo" => "Genistein studies in rats&#58; potential for breast cancer prevention and reproductive and developmental toxicity&#46;"
                      "idioma" => "en"
                      "autores" => array:1 [
                        0 => array:2 [
                          "etal" => false
                          "autores" => array:3 [
                            0 => "Lamartiniere CA"
                            1 => "Zhang JX"
                            2 => "Cotroneo MS&#46;"
                          ]
                        ]
                      ]
                    ]
                  ]
                  "host" => array:1 [
                    0 => array:1 [
                      "Revista" => array:6 [
                        "tituloSerie" => "Am J Clin Nutr"
                        "fecha" => "1998"
                        "volumen" => "68"
                        "paginaInicial" => "1400S"
                        "paginaFinal" => "5S"
                        "link" => array:1 [
                          0 => array:2 [
                            "url" => "https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/9848507"
                            "web" => "Medline"
                          ]
                        ]
                      ]
                    ]
                  ]
                ]
              ]
            ]
            14 => array:3 [
              "identificador" => "bib15"
              "etiqueta" => "15"
              "referencia" => array:1 [
                0 => array:2 [
                  "contribucion" => array:1 [
                    0 => array:3 [
                      "titulo" => "Reproductive effects of dietary soy in female Wistar rats&#46;"
                      "idioma" => "en"
                      "autores" => array:1 [
                        0 => array:2 [
                          "etal" => false
                          "autores" => array:4 [
                            0 => "Gallo D"
                            1 => "Cantelmo F"
                            2 => "Distefano M"
                            3 => "et al&#46;"
                          ]
                        ]
                      ]
                    ]
                  ]
                  "host" => array:1 [
                    0 => array:1 [
                      "Revista" => array:6 [
                        "tituloSerie" => "Food Chem Toxicol"
                        "fecha" => "1999"
                        "volumen" => "37"
                        "paginaInicial" => "493"
                        "paginaFinal" => "502"
                        "link" => array:1 [
                          0 => array:2 [
                            "url" => "https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/10456677"
                            "web" => "Medline"
                          ]
                        ]
                      ]
                    ]
                  ]
                ]
              ]
            ]
            15 => array:3 [
              "identificador" => "bib16"
              "etiqueta" => "16"
              "referencia" => array:1 [
                0 => array:2 [
                  "contribucion" => array:1 [
                    0 => array:1 [
                      "autores" => array:1 [
                        0 => array:2 [
                          "etal" => false
                          "autores" => array:4 [
                            0 => "You L"
                            1 => "Casanova M"
                            2 => "Bartolucci EJ"
                            3 => "et al&#46;"
                          ]
                        ]
                      ]
                    ]
                  ]
                  "host" => array:1 [
                    0 => array:1 [
                      "Revista" => array:5 [
                        "tituloSerie" => "Combined effects of dietary phytoestrogen and synthetic endocrine-active compound on reproductive development in Sprague-Dawley Rats:genistein and methoxychlor Toxicol Sci"
                        "fecha" => "2002"
                        "volumen" => "66"
                        "paginaInicial" => "91"
                        "paginaFinal" => "104"
                      ]
                    ]
                  ]
                ]
              ]
            ]
            16 => array:3 [
              "identificador" => "bib17"
              "etiqueta" => "17"
              "referencia" => array:1 [
                0 => array:2 [
                  "contribucion" => array:1 [
                    0 => array:3 [
                      "titulo" => "Studies of the effects of neonatal exposure to genistein on the deve-loping female reproductive system&#46;"
                      "idioma" => "en"
                      "autores" => array:1 [
                        0 => array:2 [
                          "etal" => false
                          "autores" => array:3 [
                            0 => "Jefferson WN"
                            1 => "Padilla-Banks E"
                            2 => "Newbold RR&#46;"
                          ]
                        ]
                      ]
                    ]
                  ]
                  "host" => array:1 [
                    0 => array:1 [
                      "Revista" => array:6 [
                        "tituloSerie" => "J AOAC Int"
                        "fecha" => "2006"
                        "volumen" => "89"
                        "paginaInicial" => "1189"
                        "paginaFinal" => "96"
                        "link" => array:1 [
                          0 => array:2 [
                            "url" => "https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/16918037"
                            "web" => "Medline"
                          ]
                        ]
                      ]
                    ]
                  ]
                ]
              ]
            ]
            17 => array:3 [
              "identificador" => "bib18"
              "etiqueta" => "18"
              "referencia" => array:1 [
                0 => array:2 [
                  "contribucion" => array:1 [
                    0 => array:3 [
                      "titulo" => "NTP-CERHR expert panel on the reproductive and developmental toxicity of soy formula&#46;"
                      "idioma" => "en"
                      "autores" => array:1 [
                        0 => array:2 [
                          "etal" => false
                          "autores" => array:4 [
                            0 => "Rozman KK"
                            1 => "Bhatia J"
                            2 => "Calafat AM"
                            3 => "et al&#46;"
                          ]
                        ]
                      ]
                    ]
                  ]
                  "host" => array:1 [
                    0 => array:2 [
                      "doi" => "10.1002/bdrb.20086"
                      "Revista" => array:6 [
                        "tituloSerie" => "Birth Defects Res B Dev Reprod Toxicol"
                        "fecha" => "2006"
                        "volumen" => "77"
                        "paginaInicial" => "280"
                        "paginaFinal" => "397"
                        "link" => array:1 [
                          0 => array:2 [
                            "url" => "https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/16998908"
                            "web" => "Medline"
                          ]
                        ]
                      ]
                    ]
                  ]
                ]
              ]
            ]
            18 => array:3 [
              "identificador" => "bib19"
              "etiqueta" => "19"
              "referencia" => array:1 [
                0 => array:2 [
                  "referenciaCompleta" => "Dietary genistein: perinatal mammary cancer prevention, bioavailability and toxicity testing in the rat. Carcinogenesis. 1998;19(12):2151-8."
                  "contribucion" => array:1 [
                    0 => array:3 [
                      "titulo" => "Dietary genistein&#58; perinatal mammary cancer prevention&#44; bioavailability and toxicity testing in the rat&#46; Carcinogenesis&#46; 1998&#59;19&#40;12&#41;&#58;2151-8&#46;"
                      "idioma" => "en"
                      "autores" => array:1 [
                        0 => array:2 [
                          "etal" => false
                          "autores" => array:4 [
                            0 => "Fritz WA"
                            1 => "Coward L"
                            2 => "Wang J"
                            3 => "Lamartiniere CA&#46;"
                          ]
                        ]
                      ]
                    ]
                  ]
                ]
              ]
            ]
            19 => array:3 [
              "identificador" => "bib20"
              "etiqueta" => "20"
              "referencia" => array:1 [
                0 => array:2 [
                  "referenciaCompleta" => "Enhancement of experimental colon cancer by genistein. Cancer Res. 1997; 57(17): 3717-22."
                  "contribucion" => array:1 [
                    0 => array:3 [
                      "titulo" => "Enhancement of experimental colon cancer by genistein&#46; Cancer Res&#46; 1997&#59; 57&#40;17&#41;&#58; 3717-22&#46;"
                      "idioma" => "en"
                      "autores" => array:1 [
                        0 => array:2 [
                          "etal" => false
                          "autores" => array:4 [
                            0 => "Rao CV"
                            1 => "Wang CX"
                            2 => "Simi B"
                            3 => "et al&#46;"
                          ]
                        ]
                      ]
                    ]
                  ]
                ]
              ]
            ]
            20 => array:3 [
              "identificador" => "bib21"
              "etiqueta" => "21"
              "referencia" => array:1 [
                0 => array:2 [
                  "referenciaCompleta" => "Physiological concentrations of dietary genistein dosedependently stimulate growth of estrogen-dependent human breast cancer (MCF-7) tumors implanted in athymic nude mice. J Nutrition. 2001;131(11):2957-62."
                  "contribucion" => array:1 [
                    0 => array:3 [
                      "titulo" => "Physiological concentrations of dietary genistein dosedependently stimulate growth of estrogen-dependent human breast cancer &#40;MCF-7&#41; tumors implanted in athymic nude mice&#46; J Nutrition&#46; 2001&#59;131&#40;11&#41;&#58;2957-62&#46;"
                      "idioma" => "en"
                      "autores" => array:1 [
                        0 => array:2 [
                          "etal" => false
                          "autores" => array:6 [
                            0 => "Ju YH"
                            1 => "Allred CD"
                            2 => "Allred KF"
                            3 => "Karko KL"
                            4 => "Doerge DR"
                            5 => "Helferich WG&#46;"
                          ]
                        ]
                      ]
                    ]
                  ]
                ]
              ]
            ]
            21 => array:3 [
              "identificador" => "bib22"
              "etiqueta" => "22"
              "referencia" => array:1 [
                0 => array:2 [
                  "referenciaCompleta" => "Soy diets containing varying amounts of genistein stimulate growth of estrogen-dependent (MCF-7) tumors in a dosedependent manner. Cancer Res. 2001;61(13):5045-50."
                  "contribucion" => array:1 [
                    0 => array:3 [
                      "titulo" => "Soy diets containing varying amounts of genistein stimulate growth of estrogen-dependent &#40;MCF-7&#41; tumors in a dosedependent manner&#46; Cancer Res&#46; 2001&#59;61&#40;13&#41;&#58;5045-50&#46;"
                      "idioma" => "en"
                      "autores" => array:1 [
                        0 => array:2 [
                          "etal" => false
                          "autores" => array:5 [
                            0 => "Allred CD"
                            1 => "Allred KF"
                            2 => "Ju YH"
                            3 => "Virant SM"
                            4 => "Helferich WG&#46;"
                          ]
                        ]
                      ]
                    ]
                  ]
                ]
              ]
            ]
            22 => array:3 [
              "identificador" => "bib23"
              "etiqueta" => "23"
              "referencia" => array:1 [
                0 => array:2 [
                  "contribucion" => array:1 [
                    0 => array:3 [
                      "titulo" => "Assessment of hormonally active agents in the reproductive tract of female nonhuman primates&#46;"
                      "idioma" => "en"
                      "autores" => array:1 [
                        0 => array:2 [
                          "etal" => false
                          "autores" => array:6 [
                            0 => "Cline JM"
                            1 => "Soderqvist G"
                            2 => "Register TC"
                            3 => "Williams JK"
                            4 => "Adams MR"
                            5 => "Von Shoultz B&#46;"
                          ]
                        ]
                      ]
                    ]
                  ]
                  "host" => array:1 [
                    0 => array:1 [
                      "Revista" => array:6 [
                        "tituloSerie" => "Toxicol Pathol"
                        "fecha" => "2001"
                        "volumen" => "29"
                        "paginaInicial" => "84"
                        "paginaFinal" => "90"
                        "link" => array:1 [
                          0 => array:2 [
                            "url" => "https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/11215689"
                            "web" => "Medline"
                          ]
                        ]
                      ]
                    ]
                  ]
                ]
              ]
            ]
            23 => array:3 [
              "identificador" => "bib24"
              "etiqueta" => "24"
              "referencia" => array:1 [
                0 => array:2 [
                  "contribucion" => array:1 [
                    0 => array:3 [
                      "titulo" => "Implications of antinutritional components in soybean foods&#46;"
                      "idioma" => "en"
                      "autores" => array:1 [
                        0 => array:2 [
                          "etal" => false
                          "autores" => array:1 [
                            0 => "Liener IE&#46;"
                          ]
                        ]
                      ]
                    ]
                  ]
                  "host" => array:1 [
                    0 => array:2 [
                      "doi" => "10.1080/10408399409527649"
                      "Revista" => array:6 [
                        "tituloSerie" => "Crit Rev Food Sci Nutr"
                        "fecha" => "1994"
                        "volumen" => "34"
                        "paginaInicial" => "31"
                        "paginaFinal" => "67"
                        "link" => array:1 [
                          0 => array:2 [
                            "url" => "https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/8142044"
                            "web" => "Medline"
                          ]
                        ]
                      ]
                    ]
                  ]
                ]
              ]
            ]
            24 => array:3 [
              "identificador" => "bib25"
              "etiqueta" => "25"
              "referencia" => array:1 [
                0 => array:2 [
                  "contribucion" => array:1 [
                    0 => array:3 [
                      "titulo" => "The viable metabolic response to dietary isoflavones in humans&#46;"
                      "idioma" => "en"
                      "autores" => array:1 [
                        0 => array:2 [
                          "etal" => false
                          "autores" => array:5 [
                            0 => "Kelly GE"
                            1 => "Joannou GE"
                            2 => "Reeder AY"
                            3 => "Nelson C"
                            4 => "Waring MA&#46;"
                          ]
                        ]
                      ]
                    ]
                  ]
                  "host" => array:1 [
                    0 => array:1 [
                      "Revista" => array:6 [
                        "tituloSerie" => "Proc Soc Exp Biol Med"
                        "fecha" => "1995"
                        "volumen" => "208"
                        "paginaInicial" => "40"
                        "paginaFinal" => "3"
                        "link" => array:1 [
                          0 => array:2 [
                            "url" => "https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/7892293"
                            "web" => "Medline"
                          ]
                        ]
                      ]
                    ]
                  ]
                ]
              ]
            ]
            25 => array:3 [
              "identificador" => "bib26"
              "etiqueta" => "26"
              "referencia" => array:1 [
                0 => array:2 [
                  "contribucion" => array:1 [
                    0 => array:3 [
                      "titulo" => "Bioavailability of soybean isoflavones depends upon gut microflora in women&#46;"
                      "idioma" => "en"
                      "autores" => array:1 [
                        0 => array:2 [
                          "etal" => false
                          "autores" => array:5 [
                            0 => "Xu X"
                            1 => "Harris KS"
                            2 => "Wang HJ"
                            3 => "Murphy PA"
                            4 => "Hendrich S&#46;"
                          ]
                        ]
                      ]
                    ]
                  ]
                  "host" => array:1 [
                    0 => array:1 [
                      "Revista" => array:5 [
                        "tituloSerie" => "Hum Clin Nutr"
                        "fecha" => "1995"
                        "volumen" => "125"
                        "paginaInicial" => "2307"
                        "paginaFinal" => "15"
                      ]
                    ]
                  ]
                ]
              ]
            ]
            26 => array:3 [
              "identificador" => "bib27"
              "etiqueta" => "27"
              "referencia" => array:1 [
                0 => array:2 [
                  "contribucion" => array:1 [
                    0 => array:3 [
                      "titulo" => "Effects of infant nutrition on cholesterol synthesis rates&#46;"
                      "idioma" => "en"
                      "autores" => array:1 [
                        0 => array:2 [
                          "etal" => false
                          "autores" => array:4 [
                            0 => "Cruz ML"
                            1 => "Wong WW"
                            2 => "Mimouni F"
                            3 => "et al&#46;"
                          ]
                        ]
                      ]
                    ]
                  ]
                  "host" => array:1 [
                    0 => array:2 [
                      "doi" => "10.1203/00006450-199402000-00001"
                      "Revista" => array:6 [
                        "tituloSerie" => "Pediatr Res"
                        "fecha" => "1994"
                        "volumen" => "35"
                        "paginaInicial" => "135"
                        "paginaFinal" => "140"
                        "link" => array:1 [
                          0 => array:2 [
                            "url" => "https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/8165045"
                            "web" => "Medline"
                          ]
                        ]
                      ]
                    ]
                  ]
                ]
              ]
            ]
            27 => array:3 [
              "identificador" => "bib28"
              "etiqueta" => "28"
              "referencia" => array:1 [
                0 => array:2 [
                  "referenciaCompleta" => "Phyto-estrogens in soy-based infant formula. Lancet. 1997;350(9080):815-6."
                  "contribucion" => array:1 [
                    0 => array:3 [
                      "titulo" => "Phyto-estrogens in soy-based infant formula&#46; Lancet&#46; 1997&#59;350&#40;9080&#41;&#58;815-6&#46;"
                      "idioma" => "en"
                      "autores" => array:1 [
                        0 => array:2 [
                          "etal" => false
                          "autores" => array:5 [
                            0 => "Huggett AC"
                            1 => "Pridmore S"
                            2 => "Malnoe A"
                            3 => "Haschke F"
                            4 => "Offord EA&#46;"
                          ]
                        ]
                      ]
                    ]
                  ]
                ]
              ]
            ]
            28 => array:3 [
              "identificador" => "bib29"
              "etiqueta" => "29"
              "referencia" => array:1 [
                0 => array:2 [
                  "referenciaCompleta" => "Expert panel report on the reproductive and developmental toxicity of genistein [consultado 18/9/2007]. Disponible en: http://cerhr.niehs.nih.gov"
                  "contribucion" => array:1 [
                    0 => array:3 [
                      "titulo" => "Expert panel report on the reproductive and developmental toxicity of genistein &#91;consultado 18&#47;9&#47;2007&#93;&#46; Disponible en&#58; http&#58;&#47;&#47;cerhr&#46;niehs&#46;nih&#46;gov"
                      "idioma" => "en"
                      "autores" => array:1 [
                        0 => array:2 [
                          "etal" => false
                          "autores" => array:2 [
                            0 => "National Toxicology Progra&#46;m"
                            1 => "Center for the Evaluation of Risks to Human Reproduction&#46;"
                          ]
                        ]
                      ]
                    ]
                  ]
                ]
              ]
            ]
            29 => array:3 [
              "identificador" => "bib30"
              "etiqueta" => "30"
              "referencia" => array:1 [
                0 => array:2 [
                  "referenciaCompleta" => "Maternal and neonatal phytoestrogens in Japanese women during birth. Am J Obstet Gynecol. 1999;180(3 Pt 1):737-43."
                  "contribucion" => array:1 [
                    0 => array:3 [
                      "titulo" => "Maternal and neonatal phytoestrogens in Japanese women during birth&#46; Am J Obstet Gynecol&#46; 1999&#59;180&#40;3 Pt 1&#41;&#58;737-43&#46;"
                      "idioma" => "en"
                      "autores" => array:1 [
                        0 => array:2 [
                          "etal" => false
                          "autores" => array:4 [
                            0 => "Adlercreutz H"
                            1 => "Yamada T"
                            2 => "Wahala K"
                            3 => "Watanabe K&#46;"
                          ]
                        ]
                      ]
                    ]
                  ]
                ]
              ]
            ]
            30 => array:3 [
              "identificador" => "bib31"
              "etiqueta" => "31"
              "referencia" => array:1 [
                0 => array:2 [
                  "referenciaCompleta" => "Exposure of infants to phytoestrogens from soy-based infant formula. Lancet. 1997;350(9070):23-7."
                  "contribucion" => array:1 [
                    0 => array:3 [
                      "titulo" => "Exposure of infants to phytoestrogens from soy-based infant formula&#46; Lancet&#46; 1997&#59;350&#40;9070&#41;&#58;23-7&#46;"
                      "idioma" => "en"
                      "autores" => array:1 [
                        0 => array:2 [
                          "etal" => false
                          "autores" => array:4 [
                            0 => "Setchell KD"
                            1 => "Zimmer-Nechemias L"
                            2 => "Cai J"
                            3 => "Heubi JE&#46;"
                          ]
                        ]
                      ]
                    ]
                  ]
                ]
              ]
            ]
            31 => array:3 [
              "identificador" => "bib32"
              "etiqueta" => "32"
              "referencia" => array:1 [
                0 => array:2 [
                  "referenciaCompleta" => "Consultation on the Committee on Toxicology Report on Phytoestrogens and Health. Disponible en: www.food.gov.uk/foodindustry/Consulations/completed_consultations/completeduk/cotphytohealth. 2003."
                  "contribucion" => array:1 [
                    0 => array:3 [
                      "titulo" => "Consultation on the Committee on Toxicology Report on Phytoestrogens and Health&#46; Disponible en&#58; www&#46;food&#46;gov&#46;uk&#47;foodindustry&#47;Consulations&#47;completed&#95;consultations&#47;completeduk&#47;cotphytohealth&#46; 2003&#46;"
                      "idioma" => "en"
                      "autores" => array:1 [
                        0 => array:2 [
                          "etal" => false
                          "autores" => array:1 [
                            0 => "UK Food Standards Agency&#46;"
                          ]
                        ]
                      ]
                    ]
                  ]
                ]
              ]
            ]
            32 => array:3 [
              "identificador" => "bib33"
              "etiqueta" => "33"
              "referencia" => array:1 [
                0 => array:2 [
                  "contribucion" => array:1 [
                    0 => array:3 [
                      "titulo" => "Dietary Isoflavones&#58; biological effects and relevance to human health&#46;"
                      "idioma" => "en"
                      "autores" => array:1 [
                        0 => array:2 [
                          "etal" => false
                          "autores" => array:2 [
                            0 => "Setchell KD"
                            1 => "Cassidy A&#46;"
                          ]
                        ]
                      ]
                    ]
                  ]
                  "host" => array:1 [
                    0 => array:1 [
                      "Revista" => array:6 [
                        "tituloSerie" => "J Nutr"
                        "fecha" => "1999"
                        "volumen" => "129"
                        "paginaInicial" => "758S"
                        "paginaFinal" => "67S"
                        "link" => array:1 [
                          0 => array:2 [
                            "url" => "https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/10082786"
                            "web" => "Medline"
                          ]
                        ]
                      ]
                    ]
                  ]
                ]
              ]
            ]
            33 => array:3 [
              "identificador" => "bib34"
              "etiqueta" => "34"
              "referencia" => array:1 [
                0 => array:2 [
                  "referenciaCompleta" => "Phytoestrogens and soy based infant formula. BMJ. 1996;313(7056):507-8."
                  "contribucion" => array:1 [
                    0 => array:3 [
                      "titulo" => "Phytoestrogens and soy based infant formula&#46; BMJ&#46; 1996&#59;313&#40;7056&#41;&#58;507-8&#46;"
                      "idioma" => "en"
                      "autores" => array:1 [
                        0 => array:2 [
                          "etal" => false
                          "autores" => array:1 [
                            0 => "Essex C&#46;"
                          ]
                        ]
                      ]
                    ]
                  ]
                ]
              ]
            ]
            34 => array:3 [
              "identificador" => "bib35"
              "etiqueta" => "35"
              "referencia" => array:1 [
                0 => array:2 [
                  "contribucion" => array:1 [
                    0 => array:3 [
                      "titulo" => "International trends in rates of hypospadias and cryptorchidism&#46;"
                      "idioma" => "en"
                      "autores" => array:1 [
                        0 => array:2 [
                          "etal" => false
                          "autores" => array:1 [
                            0 => "Paulozzi LJ&#46;"
                          ]
                        ]
                      ]
                    ]
                  ]
                  "host" => array:1 [
                    0 => array:1 [
                      "Revista" => array:6 [
                        "tituloSerie" => "Environ Health Perspect"
                        "fecha" => "1999"
                        "volumen" => "107"
                        "paginaInicial" => "297"
                        "paginaFinal" => "302"
                        "link" => array:1 [
                          0 => array:2 [
                            "url" => "https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/10090709"
                            "web" => "Medline"
                          ]
                        ]
                      ]
                    ]
                  ]
                ]
              ]
            ]
            35 => array:3 [
              "identificador" => "bib36"
              "etiqueta" => "36"
              "referencia" => array:1 [
                0 => array:2 [
                  "contribucion" => array:1 [
                    0 => array:3 [
                      "titulo" => "Exposure to soy-based formula in infancy and endocrinological and reproductive outcomes in young adulthood&#46;"
                      "idioma" => "en"
                      "autores" => array:1 [
                        0 => array:2 [
                          "etal" => false
                          "autores" => array:4 [
                            0 => "Strom BL"
                            1 => "Schinnar R"
                            2 => "Ziegler EE"
                            3 => "et al&#46;"
                          ]
                        ]
                      ]
                    ]
                  ]
                  "host" => array:1 [
                    0 => array:1 [
                      "Revista" => array:6 [
                        "tituloSerie" => "JAMA"
                        "fecha" => "2001"
                        "volumen" => "286"
                        "paginaInicial" => "807"
                        "paginaFinal" => "14"
                        "link" => array:1 [
                          0 => array:2 [
                            "url" => "https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/11497534"
                            "web" => "Medline"
                          ]
                        ]
                      ]
                    ]
                  ]
                ]
              ]
            ]
            36 => array:3 [
              "identificador" => "bib37"
              "etiqueta" => "37"
              "referencia" => array:1 [
                0 => array:2 [
                  "contribucion" => array:1 [
                    0 => array:3 [
                      "titulo" => "Soy formula complicates management of congenital hypothyroidism&#46;"
                      "idioma" => "en"
                      "autores" => array:1 [
                        0 => array:2 [
                          "etal" => false
                          "autores" => array:3 [
                            0 => "Conrad SC"
                            1 => "Chiu H"
                            2 => "Silverman BL&#46;"
                          ]
                        ]
                      ]
                    ]
                  ]
                  "host" => array:1 [
                    0 => array:1 [
                      "Revista" => array:6 [
                        "tituloSerie" => "Arch Dis Child"
                        "fecha" => "2004"
                        "volumen" => "89"
                        "paginaInicial" => "37"
                        "paginaFinal" => "40"
                        "link" => array:1 [
                          0 => array:2 [
                            "url" => "https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/14709499"
                            "web" => "Medline"
                          ]
                        ]
                      ]
                    ]
                  ]
                ]
              ]
            ]
            37 => array:3 [
              "identificador" => "bib38"
              "etiqueta" => "38"
              "referencia" => array:1 [
                0 => array:2 [
                  "contribucion" => array:1 [
                    0 => array:3 [
                      "titulo" => "Abnormal thyroid function tests in infants with congenital hypothyroidism&#58; the influence of soy-based formula&#46;"
                      "idioma" => "en"
                      "autores" => array:1 [
                        0 => array:2 [
                          "etal" => false
                          "autores" => array:3 [
                            0 => "Jabbar MA"
                            1 => "Larrea J"
                            2 => "Shaw RA&#46;"
                          ]
                        ]
                      ]
                    ]
                  ]
                  "host" => array:1 [
                    0 => array:1 [
                      "Revista" => array:6 [
                        "tituloSerie" => "J Am Coll Nutr"
                        "fecha" => "1997"
                        "volumen" => "16"
                        "paginaInicial" => "280"
                        "paginaFinal" => "2"
                        "link" => array:1 [
                          0 => array:2 [
                            "url" => "https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/9176836"
                            "web" => "Medline"
                          ]
                        ]
                      ]
                    ]
                  ]
                ]
              ]
            ]
            38 => array:3 [
              "identificador" => "bib39"
              "etiqueta" => "39"
              "referencia" => array:1 [
                0 => array:2 [
                  "referenciaCompleta" => "Persistent hypothyroidism in an infant receiving a soy formula: case report and review of the literature. Pediatrics. 1995;96(1 Pt 1):148-50."
                  "contribucion" => array:1 [
                    0 => array:3 [
                      "titulo" => "Persistent hypothyroidism in an infant receiving a soy formula&#58; case report and review of the literature&#46; Pediatrics&#46; 1995&#59;96&#40;1 Pt 1&#41;&#58;148-50&#46;"
                      "idioma" => "en"
                      "autores" => array:1 [
                        0 => array:2 [
                          "etal" => false
                          "autores" => array:5 [
                            0 => "Chorazy PA"
                            1 => "Himelhoch S"
                            2 => "Hopwood NJ"
                            3 => "Greger NG"
                            4 => "Postellon DC&#46;"
                          ]
                        ]
                      ]
                    ]
                  ]
                ]
              ]
            ]
            39 => array:3 [
              "identificador" => "bib40"
              "etiqueta" => "40"
              "referencia" => array:1 [
                0 => array:2 [
                  "contribucion" => array:1 [
                    0 => array:3 [
                      "titulo" => "Effects of soy protein and soybean isoflavones on thyroid function in healthy adults and hypothyroid patients&#58; a review of the relevant literature&#46;"
                      "idioma" => "en"
                      "autores" => array:1 [
                        0 => array:2 [
                          "etal" => false
                          "autores" => array:2 [
                            0 => "Messina M"
                            1 => "Redmond G&#46;"
                          ]
                        ]
                      ]
                    ]
                  ]
                  "host" => array:1 [
                    0 => array:2 [
                      "doi" => "10.1089/thy.2006.16.249"
                      "Revista" => array:6 [
                        "tituloSerie" => "Thyroid"
                        "fecha" => "2006"
                        "volumen" => "16"
                        "paginaInicial" => "249"
                        "paginaFinal" => "58"
                        "link" => array:1 [
                          0 => array:2 [
                            "url" => "https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/16571087"
                            "web" => "Medline"
                          ]
                        ]
                      ]
                    ]
                  ]
                ]
              ]
            ]
            40 => array:3 [
              "identificador" => "bib41"
              "etiqueta" => "41"
              "referencia" => array:1 [
                0 => array:2 [
                  "contribucion" => array:1 [
                    0 => array:3 [
                      "titulo" => "Lack of effect of soy isoflavone on thyroid hyperplasia in rats receiving an iodine-deficient diet&#46;"
                      "idioma" => "en"
                      "autores" => array:1 [
                        0 => array:2 [
                          "etal" => false
                          "autores" => array:6 [
                            0 => "Son HY"
                            1 => "Nishikawa A"
                            2 => "Ikeda T"
                            3 => "Imazawa T"
                            4 => "Kimura S"
                            5 => "Hirose M&#46;"
                          ]
                        ]
                      ]
                    ]
                  ]
                  "host" => array:1 [
                    0 => array:1 [
                      "Revista" => array:6 [
                        "tituloSerie" => "Jpn J Cancer Res"
                        "fecha" => "2001"
                        "volumen" => "92"
                        "paginaInicial" => "103"
                        "paginaFinal" => "8"
                        "link" => array:1 [
                          0 => array:2 [
                            "url" => "https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/11223538"
                            "web" => "Medline"
                          ]
                        ]
                      ]
                    ]
                  ]
                ]
              ]
            ]
            41 => array:3 [
              "identificador" => "bib42"
              "etiqueta" => "42"
              "referencia" => array:1 [
                0 => array:2 [
                  "contribucion" => array:1 [
                    0 => array:3 [
                      "titulo" => "Aluminum toxicity in infants and children&#46;"
                      "idioma" => "en"
                      "autores" => array:1 [
                        0 => array:2 [
                          "etal" => false
                          "autores" => array:2 [
                            0 => "American Academy of Pediatric&#46;s"
                            1 => "Committee on Nutrition&#46;"
                          ]
                        ]
                      ]
                    ]
                  ]
                  "host" => array:1 [
                    0 => array:1 [
                      "Revista" => array:6 [
                        "tituloSerie" => "Pediatrics"
                        "fecha" => "1996"
                        "volumen" => "97"
                        "paginaInicial" => "413"
                        "paginaFinal" => "6"
                        "link" => array:1 [
                          0 => array:2 [
                            "url" => "https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/8604282"
                            "web" => "Medline"
                          ]
                        ]
                      ]
                    ]
                  ]
                ]
              ]
            ]
            42 => array:3 [
              "identificador" => "bib43"
              "etiqueta" => "43"
              "referencia" => array:1 [
                0 => array:2 [
                  "referenciaCompleta" => "Isolated soy protein in infant feeding. En: Steinke FH, Waggle DH, Volgarev MN, editores. New protein foods in human health: nutrition, prevention, and therapy. Boca Raton, FL: CRC Press Inc; 1992. p. 75-83."
                  "contribucion" => array:1 [
                    0 => array:3 [
                      "titulo" => "Isolated soy protein in infant feeding&#46; En&#58; Steinke FH&#44; Waggle DH&#44; Volgarev MN&#44; editores&#46; New protein foods in human health&#58; nutrition&#44; prevention&#44; and therapy&#46; Boca Raton&#44; FL&#58; CRC Press Inc&#59; 1992&#46; p&#46; 75-83&#46;"
                      "idioma" => "en"
                      "autores" => array:1 [
                        0 => array:2 [
                          "etal" => false
                          "autores" => array:2 [
                            0 => "Fomon SJ"
                            1 => "Ziegler EE&#46;"
                          ]
                        ]
                      ]
                    ]
                  ]
                ]
              ]
            ]
            43 => array:3 [
              "identificador" => "bib44"
              "etiqueta" => "44"
              "referencia" => array:1 [
                0 => array:2 [
                  "contribucion" => array:1 [
                    0 => array:3 [
                      "titulo" => "Potential aluminum toxicity in infants fed special infant formula&#46;"
                      "idioma" => "en"
                      "autores" => array:1 [
                        0 => array:2 [
                          "etal" => false
                          "autores" => array:4 [
                            0 => "Hawkins NM"
                            1 => "Coffey S"
                            2 => "Lawson MS"
                            3 => "Delves HT&#46;"
                          ]
                        ]
                      ]
                    ]
                  ]
                  "host" => array:1 [
                    0 => array:1 [
                      "Revista" => array:6 [
                        "tituloSerie" => "J Pediatr Gastroenterol Nutr"
                        "fecha" => "1994"
                        "volumen" => "19"
                        "paginaInicial" => "377"
                        "paginaFinal" => "81"
                        "link" => array:1 [
                          0 => array:2 [
                            "url" => "https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/7876989"
                            "web" => "Medline"
                          ]
                        ]
                      ]
                    ]
                  ]
                ]
              ]
            ]
            44 => array:3 [
              "identificador" => "bib45"
              "etiqueta" => "45"
              "referencia" => array:1 [
                0 => array:2 [
                  "contribucion" => array:1 [
                    0 => array:3 [
                      "titulo" => "Aluminum and bone disorders&#58; with specific reference to aluminum contamination of infant nutrients&#46;"
                      "idioma" => "en"
                      "autores" => array:1 [
                        0 => array:2 [
                          "etal" => false
                          "autores" => array:2 [
                            0 => "Koo WW"
                            1 => "Kaplan LA&#46;"
                          ]
                        ]
                      ]
                    ]
                  ]
                  "host" => array:1 [
                    0 => array:1 [
                      "Revista" => array:6 [
                        "tituloSerie" => "J Am Coll Nutr"
                        "fecha" => "1988"
                        "volumen" => "7"
                        "paginaInicial" => "199"
                        "paginaFinal" => "214"
                        "link" => array:1 [
                          0 => array:2 [
                            "url" => "https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/3292633"
                            "web" => "Medline"
                          ]
                        ]
                      ]
                    ]
                  ]
                ]
              ]
            ]
            45 => array:3 [
              "identificador" => "bib46"
              "etiqueta" => "46"
              "referencia" => array:1 [
                0 => array:2 [
                  "contribucion" => array:1 [
                    0 => array:3 [
                      "titulo" => "Dietary protein quality in infants and children&#46; VI&#46; Isolated soy protein milk&#46;"
                      "idioma" => "en"
                      "autores" => array:1 [
                        0 => array:2 [
                          "etal" => false
                          "autores" => array:5 [
                            0 => "Graham GG"
                            1 => "Placko RP"
                            2 => "Morales E"
                            3 => "Acevedo G"
                            4 => "Cordano A&#46;"
                          ]
                        ]
                      ]
                    ]
                  ]
                  "host" => array:1 [
                    0 => array:1 [
                      "Revista" => array:6 [
                        "tituloSerie" => "Am J Dis Child"
                        "fecha" => "1970"
                        "volumen" => "120"
                        "paginaInicial" => "419"
                        "paginaFinal" => "23"
                        "link" => array:1 [
                          0 => array:2 [
                            "url" => "https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/5536210"
                            "web" => "Medline"
                          ]
                        ]
                      ]
                    ]
                  ]
                ]
              ]
            ]
            46 => array:3 [
              "identificador" => "bib47"
              "etiqueta" => "47"
              "referencia" => array:1 [
                0 => array:2 [
                  "referenciaCompleta" => "Soy protein isolates in infant feeding. En: Wilcke HL, Hopkins DT, Waggle DH, editores. Soy Protein and Human Nutrition. Nueva York, NY: Academic Press Inc;1979. p. 79-99."
                  "contribucion" => array:1 [
                    0 => array:3 [
                      "titulo" => "Soy protein isolates in infant feeding&#46; En&#58; Wilcke HL&#44; Hopkins DT&#44; Waggle DH&#44; editores&#46; Soy Protein and Human Nutrition&#46; Nueva York&#44; NY&#58; Academic Press Inc&#59;1979&#46; p&#46; 79-99&#46;"
                      "idioma" => "en"
                      "autores" => array:1 [
                        0 => array:2 [
                          "etal" => false
                          "autores" => array:2 [
                            0 => "Fomon SJ"
                            1 => "Ziegler EE&#46;"
                          ]
                        ]
                      ]
                    ]
                  ]
                ]
              ]
            ]
            47 => array:3 [
              "identificador" => "bib48"
              "etiqueta" => "48"
              "referencia" => array:1 [
                0 => array:2 [
                  "contribucion" => array:1 [
                    0 => array:3 [
                      "titulo" => "Food intake and growth of infants between six and twenty-six weeks of age on breast milk&#44; cow’s milk formula&#44; or soy formula&#46;"
                      "idioma" => "en"
                      "autores" => array:1 [
                        0 => array:2 [
                          "etal" => false
                          "autores" => array:3 [
                            0 => "K&#246;hler L"
                            1 => "Meeuwisse G"
                            2 => "Mortensson W&#46;"
                          ]
                        ]
                      ]
                    ]
                  ]
                  "host" => array:1 [
                    0 => array:1 [
                      "Revista" => array:6 [
                        "tituloSerie" => "Acta Paediatr Scand"
                        "fecha" => "1984"
                        "volumen" => "73"
                        "paginaInicial" => "40"
                        "paginaFinal" => "8"
                        "link" => array:1 [
                          0 => array:2 [
                            "url" => "https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/6702448"
                            "web" => "Medline"
                          ]
                        ]
                      ]
                    ]
                  ]
                ]
              ]
            ]
            48 => array:3 [
              "identificador" => "bib49"
              "etiqueta" => "49"
              "referencia" => array:1 [
                0 => array:2 [
                  "referenciaCompleta" => "Soy-based infant formulas. En: Hill LD, editor. World Soybean Research. Proceedings of the World Soybean Research Conference. Danville, IL: Interstate Printers and Publishers Inc; 1976. p. 840-9."
                  "contribucion" => array:1 [
                    0 => array:3 [
                      "titulo" => "Soy-based infant formulas&#46; En&#58; Hill LD&#44; editor&#46; World Soybean Research&#46; Proceedings of the World Soybean Research Conference&#46; Danville&#44; IL&#58; Interstate Printers and Publishers Inc&#59; 1976&#46; p&#46; 840-9&#46;"
                      "idioma" => "en"
                      "autores" => array:1 [
                        0 => array:2 [
                          "etal" => false
                          "autores" => array:1 [
                            0 => "Sarrett HP&#46;"
                          ]
                        ]
                      ]
                    ]
                  ]
                ]
              ]
            ]
            49 => array:3 [
              "identificador" => "bib50"
              "etiqueta" => "50"
              "referencia" => array:1 [
                0 => array:2 [
                  "contribucion" => array:1 [
                    0 => array:3 [
                      "titulo" => "Cow’s milk-based formula&#44; human milk&#44; and soya feeds in acute infantile diarrhea&#58; a therapeutic trial&#46;"
                      "idioma" => "en"
                      "autores" => array:1 [
                        0 => array:2 [
                          "etal" => false
                          "autores" => array:1 [
                            0 => "Haffejee IE&#46;"
                          ]
                        ]
                      ]
                    ]
                  ]
                  "host" => array:1 [
                    0 => array:1 [
                      "Revista" => array:6 [
                        "tituloSerie" => "J Pediatr Gastroenterol Nutr"
                        "fecha" => "1990"
                        "volumen" => "10"
                        "paginaInicial" => "193"
                        "paginaFinal" => "8"
                        "link" => array:1 [
                          0 => array:2 [
                            "url" => "https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/2406406"
                            "web" => "Medline"
                          ]
                        ]
                      ]
                    ]
                  ]
                ]
              ]
            ]
            50 => array:3 [
              "identificador" => "bib51"
              "etiqueta" => "51"
              "referencia" => array:1 [
                0 => array:2 [
                  "contribucion" => array:1 [
                    0 => array:3 [
                      "titulo" => "Rickets in very-lowbirth-weight infants&#46;"
                      "idioma" => "en"
                      "autores" => array:1 [
                        0 => array:2 [
                          "etal" => false
                          "autores" => array:4 [
                            0 => "Kulkarni PB"
                            1 => "Hall RT"
                            2 => "Rhodes PG"
                            3 => "et al&#46;"
                          ]
                        ]
                      ]
                    ]
                  ]
                  "host" => array:1 [
                    0 => array:1 [
                      "Revista" => array:6 [
                        "tituloSerie" => "J Pediatr"
                        "fecha" => "1980"
                        "volumen" => "96"
                        "paginaInicial" => "249"
                        "paginaFinal" => "52"
                        "link" => array:1 [
                          0 => array:2 [
                            "url" => "https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/7351588"
                            "web" => "Medline"
                          ]
                        ]
                      ]
                    ]
                  ]
                ]
              ]
            ]
            51 => array:3 [
              "identificador" => "bib52"
              "etiqueta" => "52"
              "referencia" => array:1 [
                0 => array:2 [
                  "contribucion" => array:1 [
                    0 => array:3 [
                      "titulo" => "Cow’s milk versus soy-based formula in mild and moderate diarrhea&#58; a randomized&#44; controlled trial&#46;"
                      "idioma" => "en"
                      "autores" => array:1 [
                        0 => array:2 [
                          "etal" => false
                          "autores" => array:3 [
                            0 => "Allen UD"
                            1 => "McLeod K"
                            2 => "Wang EE&#46;"
                          ]
                        ]
                      ]
                    ]
                  ]
                  "host" => array:1 [
                    0 => array:1 [
                      "Revista" => array:6 [
                        "tituloSerie" => "Acta Paediatr"
                        "fecha" => "1994"
                        "volumen" => "83"
                        "paginaInicial" => "183"
                        "paginaFinal" => "7"
                        "link" => array:1 [
                          0 => array:2 [
                            "url" => "https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/8193499"
                            "web" => "Medline"
                          ]
                        ]
                      ]
                    ]
                  ]
                ]
              ]
            ]
            52 => array:3 [
              "identificador" => "bib53"
              "etiqueta" => "53"
              "referencia" => array:1 [
                0 => array:2 [
                  "referenciaCompleta" => "Diet and antibody response to vaccinations in healthy infants. Lancet. 1983;2(8340):11-4."
                  "contribucion" => array:1 [
                    0 => array:3 [
                      "titulo" => "Diet and antibody response to vaccinations in healthy infants&#46; Lancet&#46; 1983&#59;2&#40;8340&#41;&#58;11-4&#46;"
                      "idioma" => "en"
                      "autores" => array:1 [
                        0 => array:2 [
                          "etal" => false
                          "autores" => array:6 [
                            0 => "Zoppi G"
                            1 => "Gasparini R"
                            2 => "Mantovanelli F"
                            3 => "Gobio-Casali L"
                            4 => "Astolfi R"
                            5 => "Crovari P&#46;"
                          ]
                        ]
                      ]
                    ]
                  ]
                ]
              ]
            ]
            53 => array:3 [
              "identificador" => "bib54"
              "etiqueta" => "54"
              "referencia" => array:1 [
                0 => array:2 [
                  "contribucion" => array:1 [
                    0 => array:3 [
                      "titulo" => "Response to poliovirus immunization and type of feeding in babies of atopic families&#46;"
                      "idioma" => "en"
                      "autores" => array:1 [
                        0 => array:2 [
                          "etal" => false
                          "autores" => array:6 [
                            0 => "Businco L"
                             …5
                          ]
                        ]
                      ]
                    ]
                  ]
                  "host" => array:1 [
                    0 => array:1 [
                      "Revista" => array:5 [
                        "tituloSerie" => "Pediatr Allergy Immunol"
                        "fecha" => "1990"
                        "volumen" => "1"
                        "paginaInicial" => "60"
                        "paginaFinal" => "3"
                      ]
                    ]
                  ]
                ]
              ]
            ]
            54 => array:3 [
              "identificador" => "bib55"
              "etiqueta" => "55"
              "referencia" => array:1 [
                0 => array:2 [
                  "referenciaCompleta" => "Comparison between a humanized cow’s milk and a soy product for premature infants. S Afr Med J. 1979;55(24):982-6."
                  "contribucion" => array:1 [
                    0 => array:3 [
                      "titulo" => "Comparison between a humanized cow’s milk and a soy product for premature infants&#46; S Afr Med J&#46; 1979&#59;55&#40;24&#41;&#58;982-6&#46;"
                      "idioma" => "en"
                      "autores" => array:1 [
                        0 => array:2 [
                          "etal" => false
                          "autores" => array:3 [ …3]
                        ]
                      ]
                    ]
                  ]
                ]
              ]
            ]
            55 => array:3 [
              "identificador" => "bib56"
              "etiqueta" => "56"
              "referencia" => array:1 [
                0 => array:2 [
                  "contribucion" => array:1 [
                    0 => array:3 [
                      "titulo" => "Nutritional balance studies in very-low-birth-weight infants&#58; role of soy formula&#46;"
                      "idioma" => "en"
                      "autores" => array:1 [
                        0 => array:2 [
                          "etal" => false
                          "autores" => array:5 [ …5]
                        ]
                      ]
                    ]
                  ]
                  "host" => array:1 [
                    0 => array:1 [
                      "Revista" => array:6 [
                        "tituloSerie" => "Pediatrics"
                        "fecha" => "1981"
                        "volumen" => "67"
                        "paginaInicial" => "631"
                        "paginaFinal" => "7"
                        "link" => array:1 [
                          0 => array:2 [ …2]
                        ]
                      ]
                    ]
                  ]
                ]
              ]
            ]
            56 => array:3 [
              "identificador" => "bib57"
              "etiqueta" => "57"
              "referencia" => array:1 [
                0 => array:2 [
                  "contribucion" => array:1 [
                    0 => array:3 [
                      "titulo" => "Etiologic factors in rickets of very-low-birth-weight infants&#46;"
                      "idioma" => "en"
                      "autores" => array:1 [
                        0 => array:2 [
                          "etal" => false
                          "autores" => array:4 [ …4]
                        ]
                      ]
                    ]
                  ]
                  "host" => array:1 [
                    0 => array:1 [
                      "Revista" => array:6 [
                        "tituloSerie" => "J Pediatr"
                        "fecha" => "1981"
                        "volumen" => "98"
                        "paginaInicial" => "800"
                        "paginaFinal" => "5"
                        "link" => array:1 [
                          0 => array:2 [ …2]
                        ]
                      ]
                    ]
                  ]
                ]
              ]
            ]
            57 => array:3 [
              "identificador" => "bib58"
              "etiqueta" => "58"
              "referencia" => array:1 [
                0 => array:2 [
                  "contribucion" => array:1 [
                    0 => array:3 [
                      "titulo" => "Dietary management of acute diarrheal disease&#58; contemporary scientific issues&#46;"
                      "idioma" => "en"
                      "autores" => array:1 [
                        0 => array:2 [
                          "etal" => false
                          "autores" => array:1 [ …1]
                        ]
                      ]
                    ]
                  ]
                  "host" => array:1 [
                    0 => array:1 [
                      "Revista" => array:6 [
                        "tituloSerie" => "J Nutr"
                        "fecha" => "1994"
                        "volumen" => "124"
                        "paginaInicial" => "1455S"
                        "paginaFinal" => "60S"
                        "link" => array:1 [
                          0 => array:2 [ …2]
                        ]
                      ]
                    ]
                  ]
                ]
              ]
            ]
            58 => array:3 [
              "identificador" => "bib59"
              "etiqueta" => "59"
              "referencia" => array:1 [
                0 => array:2 [
                  "contribucion" => array:1 [
                    0 => array:3 [
                      "titulo" => "Appropriate use of human and nonhuman milk for the dietary management of children with diarrhoea&#46;"
                      "idioma" => "en"
                      "autores" => array:1 [
                        0 => array:2 [
                          "etal" => false
                          "autores" => array:2 [ …2]
                        ]
                      ]
                    ]
                  ]
                  "host" => array:1 [
                    0 => array:1 [
                      "Revista" => array:6 [
                        "tituloSerie" => "J Diarrhoeal Dis Res"
                        "fecha" => "1991"
                        "volumen" => "9"
                        "paginaInicial" => "168"
                        "paginaFinal" => "85"
                        "link" => array:1 [
                          0 => array:2 [ …2]
                        ]
                      ]
                    ]
                  ]
                ]
              ]
            ]
            59 => array:3 [
              "identificador" => "bib60"
              "etiqueta" => "60"
              "referencia" => array:1 [
                0 => array:2 [
                  "contribucion" => array:1 [
                    0 => array:3 [
                      "titulo" => "&#44; et al&#46; Role of a soy-based lactose-free formula in the outpatient management of diarrhea&#46;"
                      "idioma" => "en"
                      "autores" => array:1 [
                        0 => array:2 [
                          "etal" => false
                          "autores" => array:4 [ …4]
                        ]
                      ]
                    ]
                  ]
                  "host" => array:1 [
                    0 => array:1 [
                      "Revista" => array:6 [
                        "tituloSerie" => "Pediatrics"
                        "fecha" => "1991"
                        "volumen" => "87"
                        "paginaInicial" => "619"
                        "paginaFinal" => "22"
                        "link" => array:1 [
                          0 => array:2 [ …2]
                        ]
                      ]
                    ]
                  ]
                ]
              ]
            ]
            60 => array:3 [
              "identificador" => "bib61"
              "etiqueta" => "61"
              "referencia" => array:1 [
                0 => array:2 [
                  "contribucion" => array:1 [
                    0 => array:3 [
                      "titulo" => "Effect of dietary fiber&#40;soy polysaccharide&#41; on the severity&#44; duration&#44; and nutritional outcome of acute&#44; watery diarrhea in children&#46;"
                      "idioma" => "en"
                      "autores" => array:1 [
                        0 => array:2 [
                          "etal" => false
                          "autores" => array:4 [ …4]
                        ]
                      ]
                    ]
                  ]
                  "host" => array:1 [
                    0 => array:1 [
                      "Revista" => array:6 [
                        "tituloSerie" => "Pediatrics"
                        "fecha" => "1993"
                        "volumen" => "92"
                        "paginaInicial" => "241"
                        "paginaFinal" => "7"
                        "link" => array:1 [
                          0 => array:2 [ …2]
                        ]
                      ]
                    ]
                  ]
                ]
              ]
            ]
            61 => array:3 [
              "identificador" => "bib62"
              "etiqueta" => "62"
              "referencia" => array:1 [
                0 => array:2 [
                  "referenciaCompleta" => "Comparison of a rice-based, mixed diet versus a lactosefree, soy protein isolate formula for young children with acute diarrhea. J Pediatr. 1994;125(5 Pt 1): 699-706."
                  "contribucion" => array:1 [
                    0 => array:3 [
                      "titulo" => "Comparison of a rice-based&#44; mixed diet versus a lactosefree&#44; soy protein isolate formula for young children with acute diarrhea&#46; J Pediatr&#46; 1994&#59;125&#40;5 Pt 1&#41;&#58; 699-706&#46;"
                      "idioma" => "en"
                      "autores" => array:1 [
                        0 => array:2 [
                          "etal" => false
                          "autores" => array:4 [ …4]
                        ]
                      ]
                    ]
                  ]
                ]
              ]
            ]
            62 => array:3 [
              "identificador" => "bib63"
              "etiqueta" => "63"
              "referencia" => array:1 [
                0 => array:2 [
                  "contribucion" => array:1 [
                    0 => array:3 [
                      "titulo" => "Prevalence of infant colic&#46;"
                      "idioma" => "en"
                      "autores" => array:1 [
                        0 => array:2 [
                          "etal" => false
                          "autores" => array:2 [ …2]
                        ]
                      ]
                    ]
                  ]
                  "host" => array:1 [
                    0 => array:1 [
                      "Revista" => array:6 [
                        "tituloSerie" => "Arch Dis Child"
                        "fecha" => "1982"
                        "volumen" => "57"
                        "paginaInicial" => "559"
                        "paginaFinal" => "60"
                        "link" => array:1 [
                          0 => array:2 [ …2]
                        ]
                      ]
                    ]
                  ]
                ]
              ]
            ]
            63 => array:3 [
              "identificador" => "bib64"
              "etiqueta" => "64"
              "referencia" => array:1 [
                0 => array:2 [
                  "contribucion" => array:1 [
                    0 => array:3 [
                      "titulo" => "Sucrose as an analgesic for newborn infants&#46;"
                      "idioma" => "en"
                      "autores" => array:1 [
                        0 => array:2 [
                          "etal" => false
                          "autores" => array:2 [ …2]
                        ]
                      ]
                    ]
                  ]
                  "host" => array:1 [
                    0 => array:1 [
                      "Revista" => array:6 [
                        "tituloSerie" => "Pediatrics"
                        "fecha" => "1991"
                        "volumen" => "87"
                        "paginaInicial" => "215"
                        "paginaFinal" => "8"
                        "link" => array:1 [
                          0 => array:2 [ …2]
                        ]
                      ]
                    ]
                  ]
                ]
              ]
            ]
            64 => array:3 [
              "identificador" => "bib65"
              "etiqueta" => "65"
              "referencia" => array:1 [
                0 => array:2 [
                  "contribucion" => array:1 [
                    0 => array:3 [
                      "titulo" => "Effect of sucrose on crying in response to heel stab&#46;"
                      "idioma" => "en"
                      "autores" => array:1 [
                        0 => array:2 [
                          "etal" => false
                          "autores" => array:2 [ …2]
                        ]
                      ]
                    ]
                  ]
                  "host" => array:1 [
                    0 => array:1 [
                      "Revista" => array:6 [
                        "tituloSerie" => "Arch Dis Child"
                        "fecha" => "1993"
                        "volumen" => "69"
                        "paginaInicial" => "388"
                        "paginaFinal" => "9"
                        "link" => array:1 [
                          0 => array:2 [ …2]
                        ]
                      ]
                    ]
                  ]
                ]
              ]
            ]
            65 => array:3 [
              "identificador" => "bib66"
              "etiqueta" => "66"
              "referencia" => array:1 [
                0 => array:2 [
                  "contribucion" => array:1 [
                    0 => array:3 [
                      "titulo" => "Evaluation of the effect of a fiber-enriched formula on infant colic&#46;"
                      "idioma" => "en"
                      "autores" => array:1 [
                        0 => array:2 [
                          "etal" => false
                          "autores" => array:6 [ …6]
                        ]
                      ]
                    ]
                  ]
                  "host" => array:1 [
                    0 => array:1 [
                      "Revista" => array:6 [
                        "tituloSerie" => "J Pediatr"
                        "fecha" => "1991"
                        "volumen" => "119"
                        "paginaInicial" => "695"
                        "paginaFinal" => "701"
                        "link" => array:1 [
                          0 => array:2 [ …2]
                        ]
                      ]
                    ]
                  ]
                ]
              ]
            ]
            66 => array:3 [
              "identificador" => "bib67"
              "etiqueta" => "67"
              "referencia" => array:1 [
                0 => array:2 [
                  "contribucion" => array:1 [
                    0 => array:3 [
                      "titulo" => "Cow’s milk formula as a cause of infantile colic&#58; a double-blind study&#46;"
                      "idioma" => "en"
                      "autores" => array:1 [
                        0 => array:2 [
                          "etal" => false
                          "autores" => array:3 [ …3]
                        ]
                      ]
                    ]
                  ]
                  "host" => array:1 [
                    0 => array:1 [
                      "Revista" => array:6 [
                        "tituloSerie" => "Pediatrics"
                        "fecha" => "1982"
                        "volumen" => "70"
                        "paginaInicial" => "7"
                        "paginaFinal" => "10"
                        "link" => array:1 [
                          0 => array:2 [ …2]
                        ]
                      ]
                    ]
                  ]
                ]
              ]
            ]
            67 => array:3 [
              "identificador" => "bib68"
              "etiqueta" => "68"
              "referencia" => array:1 [
                0 => array:2 [
                  "contribucion" => array:1 [
                    0 => array:3 [
                      "titulo" => "Infantile colic and type of milk feeding&#46;"
                      "idioma" => "en"
                      "autores" => array:1 [
                        0 => array:2 [
                          "etal" => false
                          "autores" => array:5 [ …5]
                        ]
                      ]
                    ]
                  ]
                  "host" => array:1 [
                    0 => array:1 [
                      "Revista" => array:6 [
                        "tituloSerie" => "Am J Dis Child"
                        "fecha" => "1987"
                        "volumen" => "141"
                        "paginaInicial" => "451"
                        "paginaFinal" => "3"
                        "link" => array:1 [
                          0 => array:2 [ …2]
                        ]
                      ]
                    ]
                  ]
                ]
              ]
            ]
            68 => array:3 [
              "identificador" => "bib69"
              "etiqueta" => "69"
              "referencia" => array:1 [
                0 => array:2 [
                  "contribucion" => array:1 [
                    0 => array:3 [
                      "titulo" => "Parental counseling compared with elimination of cow’s milk or soy milk protein for the treatment of infant colic syndrome&#58; a randomized trail&#46;"
                      "idioma" => "en"
                      "autores" => array:1 [
                        0 => array:2 [
                          "etal" => false
                          "autores" => array:1 [ …1]
                        ]
                      ]
                    ]
                  ]
                  "host" => array:1 [
                    0 => array:1 [
                      "Revista" => array:6 [
                        "tituloSerie" => "Pediatrics"
                        "fecha" => "1988"
                        "volumen" => "81"
                        "paginaInicial" => "756"
                        "paginaFinal" => "61"
                        "link" => array:1 [
                          0 => array:2 [ …2]
                        ]
                      ]
                    ]
                  ]
                ]
              ]
            ]
            69 => array:3 [
              "identificador" => "bib70"
              "etiqueta" => "70"
              "referencia" => array:1 [
                0 => array:2 [
                  "contribucion" => array:1 [
                    0 => array:3 [
                      "titulo" => "Probable gastrointestinal reaction to soybean&#46;"
                      "idioma" => "en"
                      "autores" => array:1 [
                        0 => array:2 [
                          "etal" => false
                          "autores" => array:1 [ …1]
                        ]
                      ]
                    ]
                  ]
                  "host" => array:1 [
                    0 => array:2 [
                      "doi" => "10.1056/NEJM196011242632109"
                      "Revista" => array:6 [
                        "tituloSerie" => "N Engl J Med"
                        "fecha" => "1960"
                        "volumen" => "263"
                        "paginaInicial" => "1076"
                        "paginaFinal" => "1077"
                        "link" => array:1 [
                          0 => array:2 [ …2]
                        ]
                      ]
                    ]
                  ]
                ]
              ]
            ]
            70 => array:3 [
              "identificador" => "bib71"
              "etiqueta" => "71"
              "referencia" => array:1 [
                0 => array:2 [
                  "contribucion" => array:1 [
                    0 => array:3 [
                      "titulo" => "Soy protein&#58; another cause of the flat intestinal lesion&#46;"
                      "idioma" => "en"
                      "autores" => array:1 [
                        0 => array:2 [
                          "etal" => false
                          "autores" => array:2 [ …2]
                        ]
                      ]
                    ]
                  ]
                  "host" => array:1 [
                    0 => array:1 [
                      "Revista" => array:6 [
                        "tituloSerie" => "Gastroenterology"
                        "fecha" => "1972"
                        "volumen" => "62"
                        "paginaInicial" => "227"
                        "paginaFinal" => "34"
                        "link" => array:1 [
                          0 => array:2 [ …2]
                        ]
                      ]
                    ]
                  ]
                ]
              ]
            ]
            71 => array:3 [
              "identificador" => "bib72"
              "etiqueta" => "72"
              "referencia" => array:1 [
                0 => array:2 [
                  "contribucion" => array:1 [
                    0 => array:3 [
                      "titulo" => "Morphometric and immunohistochemical study of jejunal biopsies from children with intestinal soy allergy&#46;"
                      "idioma" => "en"
                      "autores" => array:1 [
                        0 => array:2 [
                          "etal" => false
                          "autores" => array:3 [ …3]
                        ]
                      ]
                    ]
                  ]
                  "host" => array:1 [
                    0 => array:1 [
                      "Revista" => array:6 [
                        "tituloSerie" => "Eur J Pediatr"
                        "fecha" => "1981"
                        "volumen" => "137"
                        "paginaInicial" => "63"
                        "paginaFinal" => "9"
                        "link" => array:1 [
                          0 => array:2 [ …2]
                        ]
                      ]
                    ]
                  ]
                ]
              ]
            ]
            72 => array:3 [
              "identificador" => "bib73"
              "etiqueta" => "73"
              "referencia" => array:1 [
                0 => array:2 [
                  "contribucion" => array:1 [
                    0 => array:3 [
                      "titulo" => "Scanning electron microscopy of soy protein-induced damage of small bowel mucosa in infants&#46;"
                      "idioma" => "en"
                      "autores" => array:1 [
                        0 => array:2 [
                          "etal" => false
                          "autores" => array:2 [ …2]
                        ]
                      ]
                    ]
                  ]
                  "host" => array:1 [
                    0 => array:1 [
                      "Revista" => array:6 [
                        "tituloSerie" => "J Pediatr Gastroenterol Nutr"
                        "fecha" => "1983"
                        "volumen" => "2"
                        "paginaInicial" => "271"
                        "paginaFinal" => "87"
                        "link" => array:1 [
                          0 => array:2 [ …2]
                        ]
                      ]
                    ]
                  ]
                ]
              ]
            ]
            73 => array:3 [
              "identificador" => "bib74"
              "etiqueta" => "74"
              "referencia" => array:1 [
                0 => array:2 [
                  "contribucion" => array:1 [
                    0 => array:3 [
                      "titulo" => "Effect of soy protein on the small bowel mucosa of young infants recovering from acute gastroenteritis&#46;"
                      "idioma" => "en"
                      "autores" => array:1 [
                        0 => array:2 [
                          "etal" => false
                          "autores" => array:4 [ …4]
                        ]
                      ]
                    ]
                  ]
                  "host" => array:1 [
                    0 => array:1 [
                      "Revista" => array:6 [
                        "tituloSerie" => "J Pediatr Gastroenterol Nutr"
                        "fecha" => "1988"
                        "volumen" => "7"
                        "paginaInicial" => "68"
                        "paginaFinal" => "75"
                        "link" => array:1 [
                          0 => array:2 [ …2]
                        ]
                      ]
                    ]
                  ]
                ]
              ]
            ]
            74 => array:3 [
              "identificador" => "bib75"
              "etiqueta" => "75"
              "referencia" => array:1 [
                0 => array:2 [
                  "referenciaCompleta" => "Food protein-induced enterocolitis syndrome caused by solid food proteins. Pediatrics. 2003;111(4 Pt 1):829-35."
                  "contribucion" => array:1 [
                    0 => array:3 [
                      "titulo" => "Food protein-induced enterocolitis syndrome caused by solid food proteins&#46; Pediatrics&#46; 2003&#59;111&#40;4 Pt 1&#41;&#58;829-35&#46;"
                      "idioma" => "en"
                      "autores" => array:1 [
                        0 => array:2 [
                          "etal" => false
                          "autores" => array:4 [ …4]
                        ]
                      ]
                    ]
                  ]
                ]
              ]
            ]
            75 => array:3 [
              "identificador" => "bib76"
              "etiqueta" => "76"
              "referencia" => array:1 [
                0 => array:2 [
                  "contribucion" => array:1 [
                    0 => array:3 [
                      "titulo" => "Milk- and soy-induced enterocolitis of infancy&#58; clinical features and standardization of challenge&#46;"
                      "idioma" => "en"
                      "autores" => array:1 [
                        0 => array:2 [
                          "etal" => false
                          "autores" => array:1 [ …1]
                        ]
                      ]
                    ]
                  ]
                  "host" => array:1 [
                    0 => array:1 [
                      "Revista" => array:6 [
                        "tituloSerie" => "J Pediatr"
                        "fecha" => "1978"
                        "volumen" => "93"
                        "paginaInicial" => "553"
                        "paginaFinal" => "60"
                        "link" => array:1 [
                          0 => array:2 [ …2]
                        ]
                      ]
                    ]
                  ]
                ]
              ]
            ]
            76 => array:3 [
              "identificador" => "bib77"
              "etiqueta" => "77"
              "referencia" => array:1 [
                0 => array:2 [
                  "contribucion" => array:1 [
                    0 => array:1 [
                      "autores" => array:1 [
                        0 => array:2 [
                          "etal" => false
                          "autores" => array:3 [ …3]
                        ]
                      ]
                    ]
                  ]
                  "host" => array:1 [
                    0 => array:1 [
                      "Revista" => array:5 [
                        "tituloSerie" => "Clinical features of food protein-induced enterocolitis syndrome"
                        "fecha" => "1998"
                        "volumen" => "133"
                        "paginaInicial" => "214"
                        "paginaFinal" => "9"
                      ]
                    ]
                  ]
                ]
              ]
            ]
            77 => array:3 [
              "identificador" => "bib78"
              "etiqueta" => "78"
              "referencia" => array:1 [
                0 => array:2 [
                  "contribucion" => array:1 [
                    0 => array:3 [
                      "titulo" => "Prospective oral food challenge study of two soybean protein isolates in patients with possible milk or soy protein enterocolitis&#46;"
                      "idioma" => "en"
                      "autores" => array:1 [
                        0 => array:2 [
                          "etal" => false
                          "autores" => array:5 [ …5]
                        ]
                      ]
                    ]
                  ]
                  "host" => array:1 [
                    0 => array:1 [
                      "Revista" => array:7 [
                        "tituloSerie" => "Pediatr Allergy Immunol"
                        "fecha" => "1994"
                        "volumen" => "5"
                        "paginaInicial" => "40"
                        "paginaFinal" => "5"
                        "link" => array:1 [
                          0 => array:2 [ …2]
                        ]
                        "itemHostRev" => array:3 [
                          "pii" => "S0140673611609938"
                          "estado" => "S300"
                          "issn" => "01406736"
                        ]
                      ]
                    ]
                  ]
                ]
              ]
            ]
            78 => array:3 [
              "identificador" => "bib79"
              "etiqueta" => "79"
              "referencia" => array:1 [
                0 => array:2 [
                  "contribucion" => array:1 [
                    0 => array:3 [
                      "titulo" => "Colitis&#44; persistent diarrhea&#44; and soy protein intolerance&#46;"
                      "idioma" => "en"
                      "autores" => array:1 [
                        0 => array:2 [
                          "etal" => false
                          "autores" => array:3 [ …3]
                        ]
                      ]
                    ]
                  ]
                  "host" => array:1 [
                    0 => array:1 [
                      "Revista" => array:6 [
                        "tituloSerie" => "J Pediatr"
                        "fecha" => "1977"
                        "volumen" => "91"
                        "paginaInicial" => "404"
                        "paginaFinal" => "7"
                        "link" => array:1 [
                          0 => array:2 [ …2]
                        ]
                      ]
                    ]
                  ]
                ]
              ]
            ]
            79 => array:3 [
              "identificador" => "bib80"
              "etiqueta" => "80"
              "referencia" => array:1 [
                0 => array:2 [
                  "contribucion" => array:1 [
                    0 => array:3 [
                      "titulo" => "Food protein-induced enterocolitis&#58; altered antibody response to ingested antigen&#46;"
                      "idioma" => "en"
                      "autores" => array:1 [
                        0 => array:2 [
                          "etal" => false
                          "autores" => array:4 [ …4]
                        ]
                      ]
                    ]
                  ]
                  "host" => array:1 [
                    0 => array:1 [
                      "Revista" => array:6 [
                        "tituloSerie" => "Pediatr Res"
                        "fecha" => "1984"
                        "volumen" => "18"
                        "paginaInicial" => "751"
                        "paginaFinal" => "5"
                        "link" => array:1 [
                          0 => array:2 [ …2]
                        ]
                      ]
                    ]
                  ]
                ]
              ]
            ]
            80 => array:3 [
              "identificador" => "bib81"
              "etiqueta" => "81"
              "referencia" => array:1 [
                0 => array:2 [
                  "contribucion" => array:1 [
                    0 => array:3 [
                      "titulo" => "Food allergy&#58; the major cause of infantile colitis&#46;"
                      "idioma" => "en"
                      "autores" => array:1 [
                        0 => array:2 [
                          "etal" => false
                          "autores" => array:5 [ …5]
                        ]
                      ]
                    ]
                  ]
                  "host" => array:1 [
                    0 => array:1 [
                      "Revista" => array:6 [
                        "tituloSerie" => "Arch Dis Child"
                        "fecha" => "1984"
                        "volumen" => "59"
                        "paginaInicial" => "326"
                        "paginaFinal" => "9"
                        "link" => array:1 [
                          0 => array:2 [ …2]
                        ]
                      ]
                    ]
                  ]
                ]
              ]
            ]
            81 => array:3 [
              "identificador" => "bib82"
              "etiqueta" => "82"
              "referencia" => array:1 [
                0 => array:2 [
                  "contribucion" => array:1 [
                    0 => array:3 [
                      "titulo" => "Allergic proctocolitis in infants&#58; a prospective clinical pathologic biopsy study&#46;"
                      "idioma" => "en"
                      "autores" => array:1 [
                        0 => array:2 [
                          "etal" => false
                          "autores" => array:5 [ …5]
                        ]
                      ]
                    ]
                  ]
                  "host" => array:1 [
                    0 => array:1 [
                      "Revista" => array:6 [
                        "tituloSerie" => "Hum Pathol"
                        "fecha" => "1993"
                        "volumen" => "24"
                        "paginaInicial" => "668"
                        "paginaFinal" => "74"
                        "link" => array:1 [
                          0 => array:2 [ …2]
                        ]
                      ]
                    ]
                  ]
                ]
              ]
            ]
            82 => array:3 [
              "identificador" => "bib83"
              "etiqueta" => "83"
              "referencia" => array:1 [
                0 => array:2 [
                  "contribucion" => array:1 [
                    0 => array:3 [
                      "titulo" => "Allergic colitis in infancy&#58; clinical and pathologic aspects&#46;"
                      "idioma" => "en"
                      "autores" => array:1 [
                        0 => array:2 [
                          "etal" => false
                          "autores" => array:5 [ …5]
                        ]
                      ]
                    ]
                  ]
                  "host" => array:1 [
                    0 => array:1 [
                      "Revista" => array:6 [
                        "tituloSerie" => "J Pediatr Gastroenterol Nutr"
                        "fecha" => "1994"
                        "volumen" => "19"
                        "paginaInicial" => "22"
                        "paginaFinal" => "6"
                        "link" => array:1 [
                          0 => array:2 [ …2]
                        ]
                      ]
                    ]
                  ]
                ]
              ]
            ]
            83 => array:3 [
              "identificador" => "bib84"
              "etiqueta" => "84"
              "referencia" => array:1 [
                0 => array:2 [
                  "referenciaCompleta" => "Enzyme-linked immunosorbent assay and immunoblotting determination of antibody response to major component proteins of soybean in patients with soy protein intolerance. J Pediatr Gastroenterol Nutr. 1989;8(2)195-203."
                  "contribucion" => array:1 [
                    0 => array:3 [
                      "titulo" => "Enzyme-linked immunosorbent assay and immunoblotting determination of antibody response to major component proteins of soybean in patients with soy protein intolerance&#46; J Pediatr Gastroenterol Nutr&#46; 1989&#59;8&#40;2&#41;195-203&#46;"
                      "idioma" => "en"
                      "autores" => array:1 [
                        0 => array:2 [
                          "etal" => false
                          "autores" => array:6 [ …6]
                        ]
                      ]
                    ]
                  ]
                ]
              ]
            ]
            84 => array:3 [
              "identificador" => "bib85"
              "etiqueta" => "85"
              "referencia" => array:1 [
                0 => array:2 [
                  "contribucion" => array:1 [
                    0 => array:1 [
                      "autores" => array:1 [
                        0 => array:2 [
                          "etal" => false
                          "autores" => array:1 [ …1]
                        ]
                      ]
                    ]
                  ]
                  "host" => array:1 [
                    0 => array:1 [
                      "Revista" => array:5 [
                        "tituloSerie" => "Serum antibodies to exogenous proteins:the significance? J Pediatr Gastroenterol Nutr"
                        "fecha" => "1989"
                        "volumen" => "8"
                        "paginaInicial" => "145"
                        "paginaFinal" => "7"
                      ]
                    ]
                  ]
                ]
              ]
            ]
            85 => array:3 [
              "identificador" => "bib86"
              "etiqueta" => "86"
              "referencia" => array:1 [
                0 => array:2 [
                  "contribucion" => array:1 [
                    0 => array:3 [
                      "titulo" => "Soy bean as a possible important source of allergy&#46;"
                      "idioma" => "en"
                      "autores" => array:1 [
                        0 => array:2 [
                          "etal" => false
                          "autores" => array:1 [ …1]
                        ]
                      ]
                    ]
                  ]
                  "host" => array:1 [
                    0 => array:1 [
                      "Revista" => array:5 [
                        "tituloSerie" => "J Allergy"
                        "fecha" => "1934"
                        "volumen" => "5"
                        "paginaInicial" => "300"
                        "paginaFinal" => "2"
                      ]
                    ]
                  ]
                ]
              ]
            ]
            86 => array:3 [
              "identificador" => "bib87"
              "etiqueta" => "87"
              "referencia" => array:1 [
                0 => array:2 [
                  "contribucion" => array:1 [
                    0 => array:3 [
                      "titulo" => "Antigenicity of infant formulas and the induction of systemic immunological tolerance by oral feeding&#58; cow’s milk versus soy milk&#46;"
                      "idioma" => "en"
                      "autores" => array:1 [
                        0 => array:2 [
                          "etal" => false
                          "autores" => array:4 [ …4]
                        ]
                      ]
                    ]
                  ]
                  "host" => array:1 [
                    0 => array:1 [
                      "Revista" => array:6 [
                        "tituloSerie" => "J Pediatr Gastroenterol Nutr"
                        "fecha" => "1982"
                        "volumen" => "1"
                        "paginaInicial" => "23"
                        "paginaFinal" => "8"
                        "link" => array:1 [
                          0 => array:2 [ …2]
                        ]
                      ]
                    ]
                  ]
                ]
              ]
            ]
            87 => array:3 [
              "identificador" => "bib88"
              "etiqueta" => "88"
              "referencia" => array:1 [
                0 => array:2 [
                  "contribucion" => array:1 [
                    0 => array:3 [
                      "titulo" => "Milk sensitivity and soybean sensitivity in the production of eczematous manifestations in breast-fed infants with particular reference to intrauterine sensitization&#46;"
                      "idioma" => "en"
                      "autores" => array:1 [
                        0 => array:2 [
                          "etal" => false
                          "autores" => array:5 [ …5]
                        ]
                      ]
                    ]
                  ]
                  "host" => array:1 [
                    0 => array:1 [
                      "Revista" => array:6 [
                        "tituloSerie" => "Ann Allergy"
                        "fecha" => "1976"
                        "volumen" => "37"
                        "paginaInicial" => "41"
                        "paginaFinal" => "6"
                        "link" => array:1 [
                          0 => array:2 [ …2]
                        ]
                      ]
                    ]
                  ]
                ]
              ]
            ]
            88 => array:3 [
              "identificador" => "bib89"
              "etiqueta" => "89"
              "referencia" => array:1 [
                0 => array:2 [
                  "contribucion" => array:1 [
                    0 => array:3 [
                      "titulo" => "Development of childhood allergy in infants fed breast&#44; soy&#44; or cow milk&#46;"
                      "idioma" => "en"
                      "autores" => array:1 [
                        0 => array:2 [
                          "etal" => false
                          "autores" => array:6 [ …6]
                        ]
                      ]
                    ]
                  ]
                  "host" => array:1 [
                    0 => array:1 [
                      "Revista" => array:6 [
                        "tituloSerie" => "J Allergy Clin Immunol"
                        "fecha" => "1973"
                        "volumen" => "51"
                        "paginaInicial" => "139"
                        "paginaFinal" => "51"
                        "link" => array:1 [
                          0 => array:2 [ …2]
                        ]
                      ]
                    ]
                  ]
                ]
              ]
            ]
            89 => array:3 [
              "identificador" => "bib90"
              "etiqueta" => "90"
              "referencia" => array:1 [
                0 => array:2 [
                  "referenciaCompleta" => "Introduction to section IV. En: Hamburger RN, editor. Food intolerance in infancy: allergology, immunology, and gastroenterology. Carnation Nutrition Education Series. Vol 1. Nueva York, NY: Raven Press;1989. p. 201."
                  "contribucion" => array:1 [
                    0 => array:3 [
                      "titulo" => "Introduction to section IV&#46; En&#58; Hamburger RN&#44; editor&#46; Food intolerance in infancy&#58; allergology&#44; immunology&#44; and gastroenterology&#46; Carnation Nutrition Education Series&#46; Vol 1&#46; Nueva York&#44; NY&#58; Raven Press&#59;1989&#46; p&#46; 201&#46;"
                      "idioma" => "en"
                      "autores" => array:1 [
                        0 => array:2 [
                          "etal" => false
                          "autores" => array:1 [ …1]
                        ]
                      ]
                    ]
                  ]
                ]
              ]
            ]
            90 => array:3 [
              "identificador" => "bib91"
              "etiqueta" => "91"
              "referencia" => array:1 [
                0 => array:2 [
                  "contribucion" => array:1 [
                    0 => array:3 [
                      "titulo" => "Recommendations for soy infant formula&#58; a review of the literature and a survey of pediatric allergists&#46;"
                      "idioma" => "en"
                      "autores" => array:1 [
                        0 => array:2 [
                          "etal" => false
                          "autores" => array:2 [ …2]
                        ]
                      ]
                    ]
                  ]
                  "host" => array:1 [
                    0 => array:1 [
                      "Revista" => array:5 [
                        "tituloSerie" => "Pediatr Asthma Allergy Immunol"
                        "fecha" => "1993"
                        "volumen" => "7"
                        "paginaInicial" => "77"
                        "paginaFinal" => "88"
                      ]
                    ]
                  ]
                ]
              ]
            ]
            91 => array:3 [
              "identificador" => "bib92"
              "etiqueta" => "92"
              "referencia" => array:1 [
                0 => array:2 [
                  "contribucion" => array:1 [
                    0 => array:3 [
                      "titulo" => "Jerome Glaser lectureship&#46; The role of food allergy and mediator release in atopic dermatitis&#46;"
                      "idioma" => "en"
                      "autores" => array:1 [
                        0 => array:2 [
                          "etal" => false
                          "autores" => array:1 [ …1]
                        ]
                      ]
                    ]
                  ]
                  "host" => array:1 [
                    0 => array:1 [
                      "Revista" => array:6 [
                        "tituloSerie" => "J Allergy Clin Immunol"
                        "fecha" => "1988"
                        "volumen" => "81"
                        "paginaInicial" => "635"
                        "paginaFinal" => "45"
                        "link" => array:1 [
                          0 => array:2 [ …2]
                        ]
                      ]
                    ]
                  ]
                ]
              ]
            ]
            92 => array:3 [
              "identificador" => "bib93"
              "etiqueta" => "93"
              "referencia" => array:1 [
                0 => array:2 [
                  "referenciaCompleta" => "Allergenicity and nutritional adequacy of soy protein formulas. J Pediatr. 1992;121(5 Pt 2):S21-8."
                  "contribucion" => array:1 [
                    0 => array:3 [
                      "titulo" => "Allergenicity and nutritional adequacy of soy protein formulas&#46; J Pediatr&#46; 1992&#59;121&#40;5 Pt 2&#41;&#58;S21-8&#46;"
                      "idioma" => "en"
                      "autores" => array:1 [
                        0 => array:2 [
                          "etal" => false
                          "autores" => array:4 [ …4]
                        ]
                      ]
                    ]
                  ]
                ]
              ]
            ]
            93 => array:3 [
              "identificador" => "bib94"
              "etiqueta" => "94"
              "referencia" => array:1 [
                0 => array:2 [
                  "contribucion" => array:1 [
                    0 => array:3 [
                      "titulo" => "Soy formula for prevention of allergy and food intolerance in infants&#46;"
                      "idioma" => "en"
                      "autores" => array:1 [
                        0 => array:2 [
                          "etal" => false
                          "autores" => array:2 [ …2]
                        ]
                      ]
                    ]
                  ]
                  "host" => array:1 [
                    0 => array:1 [
                      "Revista" => array:3 [
                        "tituloSerie" => "Cochrane Database Syst Rev"
                        "fecha" => "2004"
                        "paginaInicial" => "CD003741"
                      ]
                    ]
                  ]
                ]
              ]
            ]
            94 => array:3 [
              "identificador" => "bib95"
              "etiqueta" => "95"
              "referencia" => array:1 [
                0 => array:2 [
                  "contribucion" => array:1 [
                    0 => array:3 [
                      "titulo" => "Influence of dietary manipulation on incidence of atopic disease in infants at risk&#46;"
                      "idioma" => "en"
                      "autores" => array:1 [
                        0 => array:2 [
                          "etal" => false
                          "autores" => array:3 [ …3]
                        ]
                      ]
                    ]
                  ]
                  "host" => array:1 [
                    0 => array:1 [
                      "Revista" => array:6 [
                        "tituloSerie" => "Ann Allergy"
                        "fecha" => "1993"
                        "volumen" => "71"
                        "paginaInicial" => "366"
                        "paginaFinal" => "71"
                        "link" => array:1 [
                          0 => array:2 [ …2]
                        ]
                      ]
                    ]
                  ]
                ]
              ]
            ]
            95 => array:3 [
              "identificador" => "bib96"
              "etiqueta" => "96"
              "referencia" => array:1 [
                0 => array:2 [
                  "contribucion" => array:1 [
                    0 => array:3 [
                      "titulo" => "Soy hypersensitivity in children with food allergy&#46;"
                      "idioma" => "en"
                      "autores" => array:1 [
                        0 => array:2 [
                          "etal" => false
                          "autores" => array:6 [ …6]
                        ]
                      ]
                    ]
                  ]
                  "host" => array:1 [
                    0 => array:1 [
                      "Revista" => array:6 [
                        "tituloSerie" => "Ann Allergy"
                        "fecha" => "1992"
                        "volumen" => "69"
                        "paginaInicial" => "143"
                        "paginaFinal" => "6"
                        "link" => array:1 [
                          0 => array:2 [ …2]
                        ]
                      ]
                    ]
                  ]
                ]
              ]
            ]
            96 => array:3 [
              "identificador" => "bib97"
              "etiqueta" => "97"
              "referencia" => array:1 [
                0 => array:2 [
                  "referenciaCompleta" => "Factors associated with the development of peanut allergy in childhood. N Engl J Med. 2003;348(11):977-85."
                  "contribucion" => array:1 [
                    0 => array:3 [
                      "titulo" => "Factors associated with the development of peanut allergy in childhood&#46; N Engl J Med&#46; 2003&#59;348&#40;11&#41;&#58;977-85&#46;"
                      "idioma" => "en"
                      "autores" => array:1 [
                        0 => array:2 [
                          "etal" => false
                          "autores" => array:5 [ …5]
                        ]
                      ]
                    ]
                  ]
                ]
              ]
            ]
            97 => array:3 [
              "identificador" => "bib98"
              "etiqueta" => "98"
              "referencia" => array:1 [
                0 => array:2 [
                  "contribucion" => array:1 [
                    0 => array:3 [
                      "titulo" => "Feeding a soy formula to child with cow’s milk allergy&#58; the development of immunoglobulin E-mediated allergy to soy and peanuts&#46;"
                      "idioma" => "en"
                      "autores" => array:1 [
                        0 => array:2 [
                          "etal" => false
                          "autores" => array:4 [ …4]
                        ]
                      ]
                    ]
                  ]
                  "host" => array:1 [
                    0 => array:2 [
                      "doi" => "10.1111/j.1399-3038.2005.00326.x"
                      "Revista" => array:6 [
                        "tituloSerie" => "Pediatr Allergy Immunol"
                        "fecha" => "2005"
                        "volumen" => "16"
                        "paginaInicial" => "641"
                        "paginaFinal" => "6"
                        "link" => array:1 [
                          0 => array:2 [ …2]
                        ]
                      ]
                    ]
                  ]
                ]
              ]
            ]
            98 => array:3 [
              "identificador" => "bib99"
              "etiqueta" => "99"
              "referencia" => array:1 [
                0 => array:2 [
                  "contribucion" => array:1 [
                    0 => array:3 [
                      "titulo" => "Soy allergy in infant and children with IgE-associated cow’s milk allergy&#46;"
                      "idioma" => "en"
                      "autores" => array:1 [
                        0 => array:2 [
                          "etal" => false
                          "autores" => array:4 [ …4]
                        ]
                      ]
                    ]
                  ]
                  "host" => array:1 [
                    0 => array:1 [
                      "Revista" => array:6 [
                        "tituloSerie" => "J Pediatr"
                        "fecha" => "1999"
                        "volumen" => "134"
                        "paginaInicial" => "614"
                        "paginaFinal" => "22"
                        "link" => array:1 [
                          0 => array:2 [ …2]
                        ]
                      ]
                    ]
                  ]
                ]
              ]
            ]
            99 => array:3 [
              "identificador" => "bib100"
              "etiqueta" => "100"
              "referencia" => array:1 [
                0 => array:2 [
                  "contribucion" => array:1 [
                    0 => array:3 [
                      "titulo" => "Allergy to soy formula and to extensively hydrolyzed whey formula in infants with cow’s milk allergy&#58; a prospective&#44; randomized study with a follow-up to the age of 2 years&#46;"
                      "idioma" => "en"
                      "autores" => array:1 [
                        0 => array:2 [
                          "etal" => false
                          "autores" => array:6 [ …6]
                        ]
                      ]
                    ]
                  ]
                  "host" => array:1 [
                    0 => array:2 [
                      "doi" => "10.1067/mpd.2002.121935"
                      "Revista" => array:6 [
                        "tituloSerie" => "J Pediatr"
                        "fecha" => "2002"
                        "volumen" => "140"
                        "paginaInicial" => "219"
                        "paginaFinal" => "24"
                        "link" => array:1 [
                          0 => array:2 [ …2]
                        ]
                      ]
                    ]
                  ]
                ]
              ]
            ]
            100 => array:3 [
              "identificador" => "bib101"
              "etiqueta" => "101"
              "referencia" => array:1 [
                0 => array:2 [
                  "contribucion" => array:1 [
                    0 => array:3 [
                      "titulo" => "Anaphylaxis following ingestion of soybean&#46;"
                      "idioma" => "en"
                      "autores" => array:1 [
                        0 => array:2 [
                          "etal" => false
                          "autores" => array:1 [ …1]
                        ]
                      ]
                    ]
                  ]
                  "host" => array:1 [
                    0 => array:1 [
                      "Revista" => array:6 [
                        "tituloSerie" => "J Pediatr"
                        "fecha" => "1961"
                        "volumen" => "58"
                        "paginaInicial" => "90"
                        "paginaFinal" => "2"
                        "link" => array:1 [
                          0 => array:2 [ …2]
                        ]
                      ]
                    ]
                  ]
                ]
              ]
            ]
            101 => array:3 [
              "identificador" => "bib102"
              "etiqueta" => "102"
              "referencia" => array:1 [
                0 => array:2 [
                  "contribucion" => array:1 [
                    0 => array:1 [
                      "autores" => array:1 [
                        0 => array:2 [
                          "etal" => false
                          "autores" => array:2 [ …2]
                        ]
                      ]
                    ]
                  ]
                  "host" => array:1 [
                    0 => array:1 [
                      "Revista" => array:5 [
                        "tituloSerie" => "A study on severe food reactions in Sweden:is soy protein an underestimated cause of food anaphylaxis? Allergy"
                        "fecha" => "1999"
                        "volumen" => "54"
                        "paginaInicial" => "261"
                        "paginaFinal" => "5"
                      ]
                    ]
                  ]
                ]
              ]
            ]
          ]
        ]
      ]
    ]
  ]
  "idiomaDefecto" => "es"
  "url" => "/02105721/0000006500000005/v0_201306051014/13123791/v0_201306051014/es/main.assets"
  "Apartado" => array:4 [
    "identificador" => "11507"
    "tipo" => "SECCION"
    "es" => array:2 [
      "titulo" => "American Academy of Pediatrics"
      "idiomaDefecto" => true
    ]
    "idiomaDefecto" => "es"
  ]
  "PDF" => "https://static.elsevier.es/multimedia/02105721/0000006500000005/v0_201306051014/13123791/v0_201306051014/es/10v65n05a13123791pdf001.pdf?idApp=UINPBA00004N&text.app=https://www.elsevier.es/"
  "EPUB" => "https://multimedia.elsevier.es/PublicationsMultimediaV1/item/epub/13123791?idApp=UINPBA00004N"
]

Información del artículo

ISSN: 02105721
Idioma original: Español

Datos actualizados diariamente

año/Mes	Html	Pdf	Total

2024 Octubre	368	16	384
2024 Septiembre	643	36	679
2024 Agosto	431	34	465
2024 Julio	488	23	511
2024 Junio	428	19	447
2024 Mayo	540	18	558
2024 Abril	472	27	499
2024 Marzo	513	12	525
2024 Febrero	610	27	637
2024 Enero	687	21	708
2023 Diciembre	578	23	601
2023 Noviembre	927	27	954
2023 Octubre	992	66	1058
2023 Septiembre	711	43	754
2023 Agosto	565	23	588
2023 Julio	553	24	577
2023 Junio	656	28	684
2023 Mayo	576	27	603
2023 Abril	381	21	402
2023 Marzo	595	46	641
2023 Febrero	406	13	419
2023 Enero	264	5	269
2022 Diciembre	208	22	230
2022 Noviembre	527	29	556
2022 Octubre	500	28	528
2022 Septiembre	508	41	549
2022 Agosto	365	27	392
2022 Julio	264	25	289
2022 Junio	240	22	262
2022 Mayo	298	31	329
2022 Abril	319	26	345
2022 Marzo	346	44	390
2022 Febrero	306	24	330
2022 Enero	284	24	308
2021 Diciembre	267	30	297
2021 Noviembre	323	43	366
2021 Octubre	279	54	333
2021 Septiembre	243	28	271
2021 Agosto	274	35	309
2021 Julio	191	23	214
2021 Junio	188	37	225
2021 Mayo	291	34	325
2021 Abril	447	16	463
2021 Marzo	294	37	331
2021 Febrero	264	40	304
2021 Enero	227	33	260
2020 Diciembre	208	19	227
2020 Noviembre	255	34	289
2020 Octubre	156	15	171
2020 Septiembre	212	36	248
2020 Agosto	212	24	236
2020 Julio	187	30	217
2020 Junio	229	28	257
2020 Mayo	221	41	262
2020 Abril	218	20	238
2020 Marzo	236	17	253
2020 Febrero	268	28	296
2020 Enero	216	33	249
2019 Diciembre	161	23	184
2019 Noviembre	212	27	239
2019 Octubre	244	16	260
2019 Septiembre	232	28	260
2019 Agosto	119	17	136
2019 Julio	142	20	162
2019 Junio	221	31	252
2019 Mayo	384	71	455
2019 Abril	232	47	279
2019 Marzo	106	12	118
2019 Febrero	104	11	115
2019 Enero	74	12	86
2018 Diciembre	62	7	69
2018 Noviembre	107	18	125
2018 Octubre	179	12	191
2018 Septiembre	93	13	106
2018 Agosto	77	7	84
2018 Julio	56	8	64
2018 Junio	65	12	77
2018 Mayo	99	16	115
2018 Abril	95	16	111
2018 Marzo	72	4	76
2018 Febrero	54	7	61
2018 Enero	49	5	54
2017 Diciembre	41	5	46
2017 Noviembre	53	6	59
2017 Octubre	30	3	33
2017 Septiembre	37	10	47
2017 Agosto	30	5	35
2017 Julio	28	3	31
2017 Junio	51	14	65
2017 Mayo	44	14	58
2017 Abril	40	20	60
2017 Marzo	54	34	88
2017 Febrero	207	5	212
2017 Enero	65	1	66
2016 Diciembre	72	2	74
2016 Noviembre	83	5	88
2016 Octubre	82	6	88
2016 Septiembre	96	5	101
2016 Agosto	63	5	68
2016 Julio	42	4	46
2016 Junio	53	2	55
2016 Mayo	64	15	79
2016 Abril	71	10	81
2016 Marzo	79	14	93
2016 Febrero	48	10	58
2016 Enero	39	16	55
2015 Diciembre	35	9	44
2015 Noviembre	98	16	114
2015 Octubre	98	14	112
2015 Septiembre	71	11	82
2015 Agosto	79	9	88
2015 Julio	81	8	89
2015 Junio	52	5	57
2015 Mayo	68	3	71
2015 Abril	69	11	80
2015 Marzo	78	0	78
2015 Febrero	72	2	74
2015 Enero	52	2	54
2014 Diciembre	53	4	57
2014 Noviembre	67	4	71
2014 Octubre	78	3	81
2014 Septiembre	66	4	70
2014 Agosto	66	5	71
2014 Julio	62	3	65
2014 Junio	59	2	61
2014 Mayo	47	2	49
2014 Abril	40	4	44
2014 Marzo	46	4	50
2014 Febrero	49	0	49
2014 Enero	37	1	38
2013 Diciembre	37	2	39
2013 Noviembre	44	5	49
2013 Octubre	58	8	66
2013 Septiembre	28	14	42
2013 Agosto	26	9	35
2013 Julio	30	2	32
2008 Abril	994	0	994

Mostrar todo

Síguenos:

Estadísticas

Suscríbase a la newsletter