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INFORME BREVE
Calidad higiénico-sanitaria en plantas de faena de la provincia de Tucumán. Detección, aislamiento y caracterización de Escherichia coli productor de toxina Shiga
Hygienic-sanitary quality in abattoirs from Tucuman province, Argentina. Detection, isolation and characterization of Shiga toxin-producing Escherichia coli
Gabriela B. Pérez Terrazzinoa,
Autor para correspondencia
gabrielaterrazzino@hotmail.com

Autor para correspondencia.
, Marina S. Condoríb,c, Alejandro López Campod, Silvia Vegab,c, Carolina Carbonarie, Isabel Chinene, Marta Rivase, Marta C. de Castilloa, María A. Jurea
a Cátedra de Bacteriología, Instituto de Microbiología «Luis C. Verna», Facultad de Bioquímica, Química y Farmacia, Universidad Nacional de Tucumán, San Miguel de Tucumán, Tucumán, Argentina
b Dirección de Bromatología, San Miguel de Tucumán, Tucumán, Argentina
c Cátedra de Bromatología, Facultad de Bioquímica, Química y Farmacia, Universidad Nacional de Tucumán, San Miguel de Tucumán, Tucumán, Argentina
d Dirección de Ganadería, Provincia de Tucumán, San Miguel de Tucumán, Tucumán, Argentina
e Servicio Fisiopatogenia, Departamento Bacteriología, INEI-ANLIS «Dr. Carlos G. Malbrán», Ciudad Autónoma de Buenos Aires, Argentina
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Información del artículo
ISSN: 03257541
Idioma original: Español
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2024 Noviembre 19 9 28
2024 Octubre 22 5 27
2024 Septiembre 23 2 25
2024 Agosto 23 4 27
2024 Julio 21 4 25
2024 Junio 28 3 31
2024 Mayo 17 8 25
2024 Abril 24 5 29
2024 Marzo 25 3 28
2024 Febrero 14 7 21
2024 Enero 11 9 20
2023 Diciembre 19 12 31
2023 Noviembre 20 13 33
2023 Octubre 23 8 31
2023 Septiembre 25 1 26
2023 Agosto 16 4 20
2023 Julio 28 5 33
2023 Junio 20 10 30
2023 Mayo 25 6 31
2023 Abril 15 0 15
2023 Marzo 24 7 31
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2022 Diciembre 24 4 28
2022 Noviembre 26 7 33
2022 Octubre 16 7 23
2022 Septiembre 19 11 30
2022 Agosto 14 10 24
2022 Julio 18 8 26
2022 Junio 10 9 19
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2022 Marzo 29 14 43
2022 Febrero 29 7 36
2022 Enero 47 7 54
2021 Diciembre 27 12 39
2021 Noviembre 33 9 42
2021 Octubre 25 11 36
2021 Septiembre 9 8 17
2021 Agosto 16 8 24
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2021 Junio 10 5 15
2021 Mayo 22 10 32
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2021 Marzo 15 6 21
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2020 Noviembre 25 21 46
2020 Octubre 18 19 37
2020 Septiembre 19 14 33
2020 Agosto 25 33 58
2020 Julio 32 16 48
2020 Junio 15 16 31
2020 Mayo 20 16 36
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