Diversidad dietética, estado antropométrico y perfil bioquímico de centenarios de la Península de Nicoya, Costa Rica, y su descendencia Georgina Gómez Salas; Raquel Arriola Aguirre; Laura Vindas Meza; Adrián Pinto Tomás; Juan José Cordero Solís; Isabel Barrientos Calvo; Ana M. Pérez Carvajal;