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Brote de toxiInfección alimentaria por consumo de espaguetis a la carbonara causado por Salmonella enteritidis
Outbreak of food poisoning due to Salmonella enteritidis, following consumption of spaghetti a la carbonara
Pere Godoya, Antoni Artiguesa, Miguel A Userab, José Luis Gonzálezc, Natividad Pabloc, Mercè Agustíd
a Facultad de Medicina. Universidad de Lleida. Delegación Territorial del Departamento de Sanidad y Seguridad Social de Lleida
b Laboratorio de Enterobacterias. Servicio de Bacteriología. Centro Nacional de Microbiología. Instituto de Salud Carlos III. Majadahonda. Madrid.
c Delegación Territorial del Departamento de Sanidad y Seguridad Social de Lleida
d Centro de Atención Primaria de Tárrega.
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ISSN: 0213005X
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