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Hábitos alimentarios y consumo de alimentos en la población infantil y juvenil española (1998-2000): variables socioeconómicas y geográficas
Dietary habits and food consumption in Spanish children and adolescents (1998-2000): socioeconomic and demographic factors
Lluís Serra Majema, Lourdes Ribas Barbab, Carmen Pérez Rodrigoc, Blanca Roman Viñasb, Javier Aranceta Bartrinac
a Departamento de Ciencias Clínicas. Universidad de Las Palmas de Gran Canaria. Las Palmas de Gran Canaria. España. Centro de Investigación en Nutrición Comunitaria. Parc Científic de la Universitat de Barcelona. Barcelona. España.
b Centro de Investigación en Nutrición Comunitaria. Parc Científic de la Universitat de Barcelona. Barcelona. España.
c Unidad de Nutrición Comunitaria. Ayuntamiento de Bilbao. Bilbao. España.