Diversidad dietética, estado antropométrico y perfil bioquímico de centenarios de la Península de Nicoya, Costa Rica, y su descendencia Georgina Gómez Salas; Raquel Arriola Aguirre; Laura Vindas Meza; Adrián Pinto Tomás; Juan José Cordero Solís; Isabel Barrientos Calvo; Ana M. Pérez Carvajal;

Relación entre el perfil oxidativo y el índice de diversidad de la dieta en adultos mayores de una zona urbano-marginal de Costa Rica Natalia Valverde Vindas; Silvia Quesada; Jorge Granados Zúñiga; Marianela Vargas Umaña; Norma Lau Sanchez; Georgina Gómez;

Teorías del envejecimiento biológico: una revisión integradora Fabián Aníbal Quintero; Mariela Garraza; Bárbara Navazo; María Florencia Cesani;