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Vol. 15. Núm. 4.
Páginas 207-208 (octubre - diciembre 2011)
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Con las manos en la mesa. Un repaso a los crecientes casos de “infoxicación” alimentaria
Hands in the cookie jar: A review of the increasing number of food “infoxication”
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Juan Revenga Frauca
Universidad San Jorge, Facultad de Ciencias de la Salud, Campus Universitario de Villanueva de Gállego, Huesca, España
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