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Papel de las leguminosas en la alimentación actual
The role of pulses in the present-day diet
Begoña Olmedilla Alonsoa, Rosaura Farré Rovirab, Carmen Asensio Vegasc, Mercedes Martín Pedrosad
a Instituto del Frío, ICATN, CSIC, Madrid, España
b Universidad de Valencia, Valencia, España
c Estación Tecnológica de la Leche, Instituto Tecnológico Agrario, Junta de Castilla y León, Valladolid, España
d Subdirección General de Investigación y Tecnología (SGIT), Instituto Nacional de Investigación y Tecnología Agraria y Alimentaria (INIA), Madrid, España
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Información del artículo
ISSN: 21731292
Idioma original: Español
Datos actualizados diariamente
año/Mes Html Pdf Total
2024 Noviembre 495 17 512
2024 Octubre 3605 109 3714
2024 Septiembre 2576 101 2677
2024 Agosto 1233 54 1287
2024 Julio 936 45 981
2024 Junio 1403 69 1472
2024 Mayo 2020 78 2098
2024 Abril 1788 77 1865
2024 Marzo 1522 52 1574
2024 Febrero 1791 81 1872
2024 Enero 1918 52 1970
2023 Diciembre 1068 64 1132
2023 Noviembre 2239 108 2347
2023 Octubre 3061 174 3235
2023 Septiembre 1974 92 2066
2023 Agosto 1051 51 1102
2023 Julio 1049 84 1133
2023 Junio 1721 92 1813
2023 Mayo 1612 101 1713
2023 Abril 997 101 1098
2023 Marzo 1405 134 1539
2023 Febrero 1289 92 1381
2023 Enero 805 63 868
2022 Diciembre 644 96 740
2022 Noviembre 2090 102 2192
2022 Octubre 2299 188 2487
2022 Septiembre 1899 134 2033
2022 Agosto 855 108 963
2022 Julio 780 111 891
2022 Junio 1204 135 1339
2022 Mayo 1355 147 1502
2022 Abril 954 103 1057
2022 Marzo 1270 121 1391
2022 Febrero 942 74 1016
2022 Enero 794 78 872
2021 Diciembre 678 64 742
2021 Noviembre 1135 95 1230
2021 Octubre 1553 187 1740
2021 Septiembre 1350 67 1417
2021 Agosto 578 48 626
2021 Julio 736 96 832
2021 Junio 954 105 1059
2021 Mayo 1355 85 1440
2021 Abril 1734 151 1885
2021 Marzo 1371 100 1471
2021 Febrero 1152 54 1206
2021 Enero 1189 66 1255
2020 Diciembre 2313 47 2360
2020 Noviembre 1005 67 1072
2020 Octubre 1084 58 1142
2020 Septiembre 1253 66 1319
2020 Agosto 343 47 390
2020 Julio 339 45 384
2020 Junio 232 30 262
2020 Mayo 305 67 372
2020 Abril 237 38 275
2020 Marzo 77 16 93
2017 Marzo 1 0 1
2016 Julio 95 10 105
2016 Junio 480 45 525
2016 Mayo 753 56 809
2016 Abril 834 53 887
2016 Marzo 502 48 550
2016 Febrero 366 35 401
2016 Enero 263 49 312
2015 Diciembre 182 20 202
2015 Noviembre 384 27 411
2015 Octubre 388 34 422
2015 Septiembre 266 22 288
2015 Agosto 205 18 223
2015 Julio 213 17 230
2015 Junio 141 8 149
2015 Mayo 157 25 182
2015 Abril 150 23 173
2015 Marzo 114 13 127
2015 Febrero 128 17 145
2015 Enero 75 20 95
2014 Diciembre 86 10 96
2014 Noviembre 66 8 74
2014 Octubre 97 10 107
2014 Septiembre 55 10 65
2014 Agosto 60 9 69
2014 Julio 134 6 140
2014 Junio 137 9 146
2014 Mayo 49 7 56
2014 Abril 30 8 38
2014 Marzo 39 6 45
2014 Febrero 30 7 37
2014 Enero 48 5 53
2013 Diciembre 47 8 55
2013 Noviembre 62 10 72
2013 Octubre 75 16 91
2013 Septiembre 51 15 66
2013 Agosto 39 19 58
2013 Julio 29 9 38
2010 Marzo 2535 0 2535
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