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TIP. Revista Especializada en Ciencias Químico-Biológicas
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Información de la revista
Número
Vol. 17. Núm. 1.
Páginas 5-96 (junio 2014)
Efecto de la aireación en la producción de compuestos volátiles por cultivo mixto de Brettanomyces intermedius y Saccharomyces cerevisiae durante la fermentación de sidra
Waldir D. Estela-Escalante, Mojmír Rychtera, Karel Melzoch, Fernando Torres-Ibáñez, Rosario Calixto-Cotos, Noemí Bravo-Araníbar, Miriam E. Memenza-Zegarra, Yissell M. Chávez-Guzmán
TIP. 2014;17:5-14
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Sistema de humedales artificiales para el control de la eutroficación del lago del Bosque de San Juan de Aragón
Víctor Manuel Luna-Pabello, Sergio Aburto-Castañeda
TIP. 2014;17:32-55
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Efecto electromérico autógeno en el N-óxido de piridina y su nitración
Francisco Sánchez-Viesca, Ma. Reina Gómez
TIP. 2014;17:56-61
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Los sistemas de dos componentes: circuitos moleculares versátiles
Carlos A. Barba-Ostria
TIP. 2014;17:62-76
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Fumonisinas –Síntesis y función en la interacción Fusarium verticillioides-maíz
Ma. Eugenia de la Torre-Hernández, Diana Sánchez-Rangel, Eduardo Galeana-Sánchez, Javier Plasencia-de la Parra
TIP. 2014;17:77-91
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Biomaterials based on a natural polysaccharide: alginate
Marguerite Rinaudo
TIP. 2014;17:92-6
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