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Original breve
Brote de infecciones por Salmonella enterica serovar Typhimurium asociado al consumo de chorizo en Bizkaia
Outbreak of Salmonella Typhimurium infections associated with consumption of chorizo in Bizkaia
Esther Hernández Arricibitaa,
, Rosaura Santamaria Zuazuaa, Gemma Ramos Lópezb, Silvia Herrera-Leónc, José Antonio Kárkamo Zuñedad, Nerea Muniozguren Agirrea
Autor para correspondencia
a Unidad de Epidemiología, Subdirección de Salud Pública de Bizkaia, Bilbao, Vizcaya, España
b Unidad de Sanidad Alimentaria, Subdirección de Salud Pública de Bizkaia, Bilbao, Vizcaya, España
c Unidad de Enterobacterias, Centro Nacional de Microbiología, Instituto de Salud Carlos III, Majadahonda, Madrid, España
d Unidad de Microbiología, Laboratorio de Salud Pública de Bizkaia, Derio, Vizcaya, España