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Vol. 130. Núm. 3.
Páginas 103-108 (febrero 2008)
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Vol. 130. Núm. 3.
Páginas 103-108 (febrero 2008)
Nutrición en la era de la genómica: hacia una alimentación personalizada
Nutrition in the age of genomics: towards a personalized diet
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Pablo Pérez-Martíneza, José López-Mirandab, José María Ordovásc, Francisco Pérez-Jiménezb
a Hospital Universitario Reina Sofía. Unidad de Lípidos y Arteriosclerosis. Universidad de Córdoba. Ciber Fisiopatología Obesidad y Nutrición (CB06/03). Instituto de Salud Carlos III. España. Nutrition and Genomics Laboratory. USDA Human Nutrition Research Center on Aging at Tufts University, Boston.
b Hospital Universitario Reina Sofía. Unidad de Lípidos y Arteriosclerosis. Universidad de Córdoba. Ciber Fisiopatología Obesidad y Nutrición (CB06/03). Instituto de Salud Carlos III. España.
c Nutrition and Genomics Laboratory. USDA Human Nutrition Research Center on Aging at Tufts University, Boston. MA. Estados Unidos.
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Fig. 1. Representación esquemática de las técnicas de genómica funcional utilizadas para analizar el efecto de los nutrientes, así como los procesos involucrados en la expresión de genes. ADN: ácido desoxirribonucleico; ARN: ácido ribonucleico.

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