Perfil de resistencia antimicrobiana en aislamientos de Staphylococcus spp. obtenidos de leche bovina en Colombia Sabrina del C. Jiménez Velásquez; Ligia D. Torres Higuera; Jorge L. Parra Arango; José L. Rodríguez Bautista; Fredy E. García Castro; Rocio E. Patiño Burbano;

Los fructanos de agave promueven la formación de biopelícula in vitro en el consorcio probiótico Lactobacillus delbrueckii ssp. lactis, L. delbrueckii ssp. bulgaricus y Streptococcus thermophilus Mary Carmen Citlally Condado Huerta; Mayra Antunez-Mojica; Haydee Martínez Plascencia; América Ivette Barrera Molina;