Los fructanos de agave promueven la formación de biopelícula in vitro en el consorcio probiótico Lactobacillus delbrueckii ssp. lactis, L. delbrueckii ssp. bulgaricus y Streptococcus thermophilus Mary Carmen Citlally Condado Huerta; Mayra Antunez-Mojica; Haydee Martínez Plascencia; América Ivette Barrera Molina;

Caracterización de una comunidad microbiana aislada de colonias de abejas melíferas María Fernanda Vega; Carina Libonatti; Ornela Y. Ramos; Marina Basualdo;

Enterotoxigenic profiles and submerged and interface biofilms in Bacillus cereus group isolates from foods Itzel-Maralhi Cruz-Facundo; Roberto Adame-Gómez; Natividad Castro-Alarcón; Jeiry Toribio-Jiménez; Yaneth Castro-Coronel; María-Cristina Santiago-Dionisio; Marco-Antonio Leyva-Vázquez; David Tafolla-Venegas; Arturo Ramírez-Peralta;