Objetivos: La obesidad y la enfermedad del hígado graso no alcohólico pueden desencadenar alteraciones en el metabolismo del hierro. Se pretende evaluar la asociación entre la obesidad y la fracción grasa (FG) con la concentración de hierro en el hígado (CHH) en individuos con obesidad.

Material y método: Se realizó estudio de resonancia magnética a 23 individuos obesos (índice de masa corporal ≥ 30 kg/m²) y 20 controles sin diferencias de edad ni sexo. La FG se obtuvo mediante la técnica Dixon con tres ecos. La CHH se calculó a partir de la técnica eco de gradiente potenciada en T2* y densidad. Las variables clínicas incluyeron diámetro de cintura abdominal, presión arterial, perfil lipídico, sobrecarga oral de glucosa, ferritina y las enzimas alanina aminotransferasa (ALT).

Resultados: Los individuos con obesidad presentaron mayores índices de FG y CHH respecto al grupo control (p = 0,006 y p < 0,001, respectivamente). La FG se correlacionó con la ALT (p < 0,001), cintura abdominal (p = 0,001), presión arterial diastólica (p = 0,001) y a la resistencia a la insulina (p = 0,001). La CHH se asoció a la ALT (p = 0,001), presión arterial sistólica (p = 0,001), resistencia a la insulina (p < 0,001) y ferritina (p < 0,001). Se obtuvo correlación positiva entre la FG y la CHH en los individuos con obesidad (p = 0,004), pero no en el grupo control (p = 0,424). La ALT resultó predictor independiente de la FG. La ferritina, el diámetro de la cintura abdominal y la FG resultaron predictores independientes a la CHH.

Conclusiones: La obesidad y la fracción grasa en el son predictores independientes de la concentración de hierro hepático.