Objetivos: IBERICAN es un estudio longitudinal, observacional, y multicéntrico en el que se está incluyendo a pacientes atendidos en las consultas de Atención Primaria en España. Los objetivos generales de IBERICAN son determinar la prevalencia e incidencia de los factores de riesgo, y de los eventos cardiovasculares en España.

Metodología: En IBERICAN se está incluyendo a sujetos entre 18 y 85 años de edad, atendidos en las consultas de Atención Primaria. Los pacientes serán seguidos al menos cada 12 meses durante un periodo mínimo de 5 años. Se estima que la población global alcance los 15.000 individuos. Se presentan los resultados obtenidos en la Mediterranean Diet Score (MDS) del corte realizado en el presente año 2015 (n = 2.281).

Resultados: La edad media de los sujetos incluidos es 58,6 ± 14,6 años, y el 56,0% son mujeres. El 51,8% tienen dislipemia, el 29,5% tienen obesidad abdominal, el 46,9% hipertensión arterial, el 29,7% no practica ningún ejercicio físico, el 18,4% tienen diabetes, y el 18,4% son fumadores activos. La puntuación media en la MDS fue 34,9 ± 5,0, sobre 55 puntos máximos. Los dos ítems en los que se obtuvo mayor puntuación fue en consumo de aceite de oliva (4,7 ± 0,8) y alcohol (4,7 ± 0,9), seguidos de frutas (4,1 ± 1,3) y vegetales (3,8 ± 1,4). El ítem más bajo fue el consumo de lácteos (1,4 ± 1,8).

Conclusiones: A pesar de la elevada prevalencia de factores de riesgo cardiovascular, la adherencia a la dieta mediterránea es baja, lo que podría tener una relación directa con la prevalencia y el futuro desarrollo de eventos cardiovasculares.