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Journal Information
Issue
Vol. 12. Issue 2.Pages 45-100 (May 2008)
Editorial
IV Congreso de la AEDN: consolidando la profesión
M José Ibáñez Rozas
Rev Esp Nutr Hum Diet. 2008;12:45-6
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Originales
Valoración de las sensaciones de apetito, hambre y saciedad mediante la utilización de sustitutivos de comidas (barritas). Ensayo aleatorizado, abierto y cruzado
Julio Basulto, Àngels Roura, David Calbet
Rev Esp Nutr Hum Diet. 2008;12:47-55
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Evaluación nutricional en pacientes candidatos a cirugía bariátrica: estudio del patrón nutricional y prevalencia de deficiencias nutricionales antes de la cirugía en un centro de referencia
Violeta Moize Arcone, Rosa Morinigo, Josep Vidal Cortada
Rev Esp Nutr Hum Diet. 2008;12:56-63
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Revisiones
Los compuestos bioactivos de las frutas y sus efectos en la salud
Nuria Martínez-Navarrete, M del Mar Camacho Vidal, Juan José Martínez Lahuerta
Rev Esp Nutr Hum Diet. 2008;12:64-8
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Las dietas hipocalóricas se asocian a una ingesta baja de algunas vitaminas: una revisión
Eduard Baladia, Maria Maneraa, Julio Basulto
Rev Esp Nutr Hum Diet. 2008;12:69-75
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Declaraciones de postura
Técnicas de diagnóstico no validadas en alergia alimentaria: declaración de postura de la Societat Catalana d'Al·lèrgia i Immunologia Clínica
Ramon Lleonart, Maria Basagaña, José Luis Eseverri, Vanesa Gázquez, Mar Guilarte, Olga Luengo, Montserrat Molina, Núria Rubira, Laura Valdesoiro
Rev Esp Nutr Hum Diet. 2008;12:76-80
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Reflexiones en torno a los diez años de la titulación oficial en España (1998-2008) del dietista-nutricionista
Pilar Cervera
Rev Esp Nutr Hum Diet. 2008;12:81-4
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Crítica de libros
Tablas de composición de alimentos por medidas caseras de consumo habitual en España
Imma Palma, Andreu Farran, Pilar Cervera
Rev Esp Nutr Hum Diet. 2008;12:85
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Información
Journals en revisión
Revisión de revistas científicas de dietética y nutrición
Rev Esp Nutr Hum Diet. 2008;12:94-7
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Noticias científicas
Postura del GREP-AEDN: la obesidad como enfermedad
Julio Basulto, María Manera, Eduard Baladia
Rev Esp Nutr Hum Diet. 2008;12:98-9
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Agenda de congresos