273 - VALORACIÓN NUTRICIONAL PREOPERATORIA EN PACIENTES DE CIRUGÍA CARDIACA
Endocrinología y Nutrición, Hospital Universitario Miguel Servet, Zaragoza.
Introducción y objetivos: La patología valvular y coronaria se asocia con un alto grado de afectación funcional por la disnea. La detección preoperatoria de desnutrición y/o sarcopenia puede ser un factor importante en la prevención de complicaciones posoperatorias. Su estudio es muy escaso en la literatura. Nuestro objetivo es determinar la prevalencia de malnutrición y sarcopenia en pacientes que van a ser intervenidos de valvulopatía y/o coronariopatía.
Métodos: Se realizó MNA para valoración nutricional, impedancia y dinamometría para el diagnóstico de sarcopenia, y ecografía del bíceps y cuádriceps. Se utilizó un estudio estadístico de comparación de medias con t-Student y de proporciones con chi cuadrado.
Resultados: Se valoraron 24 pacientes por coronariopatía y 78 con valvulopatía. NYHA 2 (RI: 1) vs. 2 (RI: 1) (p: 0,8), FE-VI 56,2 ± 9,8 vs. 61,5 ± 11,3 (p: 0,1), edad 69,6 ± 8,5 vs. 66,1 ± 12,0 (p: 0,1). Hombres 98,5 vs. 50% (p: 0,0001), fuerza de mano disminuida 14,3 vs. 20,4% (p: 0,4), FFMI disminuido 0 vs. 6,1% (p: 0,4). MNA normal 75 vs. 78,2%, riesgo 25 vs. 21,8%, desnutridos 0 vs. 0% (p: 0,4). Diabetes 47,4 vs. 18,3%, IMC 30,3 ± 4,7 vs. 27,3 ± 5 (p: 0,014), circunferencia abdominal 109,3 ± 12,4 vs. 97,9 ± 13,8 (p: 0,001), grosor bíceps 35,9 ± 4,8 vs. 30,6 ± 6,7 (p: 0,0001) y grosor de cuádriceps 33,2 ± 10 vs. 28,5 ± 8,7 (p: 0,03).
Conclusiones: La prevalencia de malnutrición o sarcopenia es baja entre los pacientes en preoperatorio de valvulopatía y/o coronariopatía. El grosor del cuádriceps fue menor que el bíceps, probablemente como consecuencia de la claudicación intermitente.
Aspectos éticos: aprobado por el comité de ética local (PI22/062).